中山泰丰喝早茶有哪些

中山泰丰喝早茶有肉丸粥、豉汁凤爪、肠粉、虾饺。根据查询相关公开信息显示，虾饺：无虾饺，不饮茶，粤式早点四大天王之首，水晶般表皮，将里面鲜虾肉馅看得一清二楚，满满的虾肉馅就是满满的爱。肠粉：蛋肠和肉肠是中山泰丰人的最有早茶。豉汁凤爪：其蒸的骨肉分离，软烂入味。肉丸粥：早餐必备之一，边喝粥，边吃肉丸，肉丸韧性足，q弹爽口。

中山附近美食推荐排行榜大全(中山公园附近好吃的_中山公园周边美食_青岛公交)

每一座城市都有自成一家的美食文化，中山也不例外，中国作为美食王国，自古便对美食颇为讲究，美食种类琳琅满目，每个地区都有极具特色的美食。来到中山，首当其冲要吃的便是石岐乳鸽了，作为中山美食的招牌，俘获了一大批吃货的心，此番中山之行，我也于威尼斯西餐厅大饱口福。

提起威尼斯，大家都不陌生，作为意大利著名旅游城市，威尼斯以水著称，浪漫惬意，吸引了无数游人纷至沓来。之所以选择威尼斯西餐厅，也正是被其名字所吸引，在中山吃西餐，是一种怎样的体验呢？作为中山最老牌的连锁西餐厅，威尼斯西餐厅无论是味道还是服务态度，都让人无可挑剔，来中山的朋友一定要尝试一下。

最值得推荐的是这里的脆皮香嫩石岐乳鸽，色香味俱全，一上桌就被浓郁的香味吸引，味蕾不自觉的分泌口水。乳鸽的个头适中，经过烤制后香脆多汁，金黄的外观让人目不转睛。据说这是石歧区比赛冠军乳鸽，皮脆肉嫩，多汁骨香，经餐厅秘制配方烹饪而成，是一道老少皆宜的特色菜，价格更是让人心水。

200克顶级牛小排让人瞬间回归西餐，这里的牛排精选极佳去骨牛小排，采用的是牛身最嫩滑的部位，用果木炭烤焗而成，肉汁被完好锁住，切一刀便汁水四溢，肉质松而不柴，十分入味。

青咖喱鸡也是这里的必点菜，鸡肉嫩滑，肉质紧致，营养美味，鸡肉入口有柠檬的清香，口感甜辣，十分开胃。相比之下，这里的泰式腌鸡脚让人眼前一亮，看似平平无奇，实则味道一绝，这里的鸡脚全部去骨处理，吃起来简单方便，一口一只，大快朵颐。相比于传统的柠檬鸡脚，这里的鸡脚经过秘制泰汁的调配，香味浓郁，极具泰式口味，味酸带甜，是一道饭前开胃小食。

主食推荐酱砂锅海鲜炒饭，口感比米饭更佳，经过石板锅的烹饪，饭粒松软而饱满，底层的锅巴更是让人垂涎不已，加上各种海鲜的搭配，简单又美味，对于海鲜爱好者来说，这绝对是一道令人赞不绝口的美食。M9牛肋骨是餐厅的老招牌，深受老客户喜爱，相比于普通的牛排，牛肋骨肉质更富嚼劲，骨香与肉香完美融合，让人念念难忘。

作为一家西餐厅，牛排的质量起着举足轻重的作用，为了更好试探餐厅的口感，我与友人分别点了三份不同的牛排，岩盐烧雪花肋眼皇的口感让人耳目一新，岩盐的香味浓郁，口感醇厚，肉质更是无可挑剔。作为一家西餐厅，威尼斯餐厅做到了中西结合，将地方特色精髓融入西餐风味中，形成独具一格的味道。

一、乳鸽中山石歧镇的乳鸽，是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，与本地鸽种杂交后选育而来，个头大、肉质嫩、胸肉肥厚，在整个广东省都很有名气。

红烧乳鸽、脆皮乳鸽等乳鸽菜式都是来中山必尝菜肴。二、蕉蕾粥蕉蕾粥是中山的传统小吃，将芭蕉的花蕾剥去外壳，再去掉花蕊，中间部分切碎泡盐水去掉涩味，再飞水，和鸡丝或者鱼肉茸一起煮粥，味道鲜美，荤素搭配，还有消食开胃的功效。

三、崖口云吞虽然说广东一带都有云吞，但是中山南朗镇的崖口云吞依然有他独特的位置，在中山和港澳一带都很有名气。

崖口云吞具有皮薄馅嫩的特点，以虾糠熬汤底，云吞只只清透分明，汤底清爽而且非常鲜美。

吃云吞的时候，一定要汤和云吞一起吃才最好味。

最正宗的崖口馄饨是在崖口村谭氏大祠堂旁边一家不起眼的小店里，不过其他地方也有卖类似的馄饨，也可以一试。

四、粤式早茶在广东，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。

配茶的点心除广东人爱吃的干蒸、马蹄糕、糯米鸡等外，还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨。

五、芦兜粽中山郊野长有很多芦兜，所以擅长就地取材的中山人端午时节，就用大大的芦兜叶包粽子。

中山的芦兜粽形状特别，通常和手臂一样粗，呈圆棒形，口味有甜、咸两种，味道清香。

因为上过舌尖，所以芦兜粽也出了名，成为很多来中山的游客一定要尝试的一道美味。

六、脆肉鲩中山的东升镇是著名的“脆肉鲩之乡”，鲩鱼其实就草鱼，脆肉鲩是一种特殊方式养殖的鲩鱼，这里的鲩鱼吃蚕豆长大，肉质非常的紧实爽脆，味道清鲜可口，久煮不烂，在海外很多地区也很有名气。

七、中山杏仁饼因其外形似杏仁，故称。

原属家庭自作自食，以后仿制成为商品，外形改为圆形小饼。

已有70余年历史。饼身松脆，饼心香甜，肥而不腻，入口融化，风味独到。

中山特产杏仁饼是一种绿豆饼。它是由90多年历史的咀香园饼家首创，最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。

杏仁饼也以它的形状而得名，现在经由改良，己变成圆饼状。

中山菜属粤菜中的广州菜系，以精细、选料广博，而且特色小食品种繁多，层出不穷，地方饮食文化表现得淋漓尽致。

既然地方饮食文化浓郁，那么最近最热门的美食

第一名就是——小榄菊花肉！

首先，小榄的菊花展在珠江三角洲乃至整个广东来说都是历史悠久最负盛名的，每年的这个时候，四面八方的人都会来小榄赏菊展，品菊花衍生出来的各类美食，其中，小榄菊花肉最为热门！

菊花肉是选用小榄名菊的花瓣，趁鲜加工至半干，然后选用优质肥猪肉，经细致加工后将腻质去掉，再用糖腌制成“水晶肉”，故能清甜可口，爽而不腻。

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