减脂甜品（芋泥 红薯泥 等各种“泥”口味测评）

最近爱上了各种泥

红薯泥 芋泥 紫薯泥 土豆泥 南瓜泥 白芸豆泥

因为在减肥，所以做法无敌简单

各种泥+脱脂奶粉 搞定

接下来测评各种泥的口味

其实就是一顿夸 哈哈

以下我按照我认为的口味排名来！

第一名：南瓜红薯泥

为什么叫南瓜红薯泥因为这个我用的不是脱脂奶粉，是南国椰子粉，牌子就是南国，纯椰子粉，泡水喝只有椰香没有甜味的那种！搭配本身就甜甜的红薯泥，味道简直无敌了！带着椰香气息的红薯泥~必须排名第一！

第二名：沙地蜜薯泥

第二名还是送给了红薯家族！不过这回这个是沙地蜜薯，超市买的，大概就是口感比较粉的红薯吧。搭配上脱脂奶粉，味道嗯，就像在吃“土”。哈哈。我还取了个好听的名字“雪地蜜薯”~文艺得吃一波吧

第三名：椰香紫薯泥

我大紫薯必须拥有姓名！紫薯泥+椰子粉的完美搭配！好吃的不要爸爸了！

第四名：奶香紫薯泥

脱脂奶粉和紫薯泥的搭配，用模具做成了饼的形状。想不想来一个？

第五名：芋泥

没有买到荔浦芋头，菜场里买的普通的香芋。加上脱脂奶粉，嗯，我觉得如果做成铁板香芋或者葱油香芋会更好吃呀！！！

第六名：白芸豆泥

如果不是白芸豆需要煮好久才能变成泥，我一定要排它在第一位！味道太好了！堪比奶油，却不腻！就是我这个“懒货”喜欢方便快捷的，所以只能屈居第六啦~

ps：直接煮好的白芸豆丢进牛奶里，就是牛奶捞(⊙o⊙)哇

做法：

①奶香白芸豆泥：芸豆浸泡一晚上后用电饭煲/高压锅煮熟，取出煮熟的芸豆，沥干水，加入脱脂奶粉一起压成泥即可。有料理机的用料理机打一下更细腻噢~太好吃啦~

②白芸豆牛奶捞：白芸豆捞出后丢进脱脂奶即可。还可以加一点点西米哟~

第七名：玉米粒+脱脂奶粉

这个严格意义上不算泥了吧，但是做法类似，长的还不错就上个榜！

附：

还有个土豆泥没上场呢！

土豆总是做成咸口的吧。不是甜品不配入榜！

但是这么好吃，还是让它拥有姓名吧~

烈焰火山土豆泥

做法：

①土豆约150g蒸熟，胡萝卜约100g蒸熟。②取出土豆，捣成泥。因为土豆量少，我加了一个水煮蛋一起拌。

③用做好的4/5土豆泥做山基，剩下的土豆泥+蒸好的胡萝卜捣成泥，做山顶。

④炒肉沫，加一点水和蚝油，最后留一点汤汁下来，浇到“火山”上即可。

土豆泥沙拉

做法：土豆泥蒸熟+水煮蛋+胡萝卜丝和黄瓜丝，生抽香油拌一拌，简单！好吃！快手！

最后，还有个南瓜泥！没有拍照片，但是很好吃！值得一试！

芋泥雪媚娘

芋泥控一定要试试这款芋泥雪媚娘，实在太好吃了！糯叽叽香甜软糯还拉丝，隔天也不怕硬.做法简单搅一搅蒸一蒸就能做，学会自己做比甜品店卖的还好吃～

食材：

糯米皮部分：糯米粉120克 玉米淀粉20克 紫薯粉8克 糖粉30克 牛奶160～170克 黄油10克 熟糯米粉适量

芋泥馅：熟荔浦芋头200克 熟紫薯50克 淡奶油适量 糖粉20克 黄油15克

奶油馅：淡奶油200克 糖粉15克

做法：

1、先做芋泥馅.将荔浦芋头和紫薯去皮切块蒸熟，加入糖粉、黄油、淡奶油放料理机打成泥.喜欢细腻的可过筛一遍

*淡奶油看芋头和紫薯的干湿度灵活添加，紫薯也可以用适量紫薯粉代替

2、接着准备好食材做糯米皮部分，先炒点熟糯米粉备用.再将糯米粉+紫薯粉+糖粉+牛奶（不同糯米粉吸水性不同，看状态加），搅拌均匀过筛一遍.盖保鲜膜表面扎孔放蒸锅蒸25分钟

3、蒸好取出放黄油翻拌匀，不烫手时上手反复揉匀拉抻至有韧性.均分成六份揉圆备用

4、淡奶油+糖粉打发至硬挺有纹路，装入裱花袋

5、揉面垫撒点熟糯米粉防粘，取一个糯米团擀开铺入模具.挤上一圈淡奶油中间挤上芋泥馅，表面再挤上淡奶油.提起边角捏紧，收口剪去撒点熟粉防粘倒扣在纸托里就OK了

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