多音字 熬

熬是多音字，有第一声[ āo ]和第二声两个读音[ áo ]。

一、[ áo ]

1.把粮食等放在水里，煮成糊状：～粥。

2.为了提取有效成分或去掉所含水分、杂质，把东西放在容器里久煮：～盐。～药。

3.忍受（疼痛或艰苦的生活等）：～夜。～苦日子。

4.姓。

基本字义

1、久煮：～粥。～药。

“熬”字形对比

2、忍受，耐苦支持：煎～。～夜。～炼。

3、古同“嗷”。

二、[ āo ]

烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：～白菜。～豆腐。

详细字义

〈动〉

词源见（āo）声。把蔬菜等加水并放在文火上煮。如：熬白菜；熬豆腐。

扩展资料：

áo熬āo的区别：

熬áo——《说文·火部》：“熬干煎也。”在古代指用火焙干，煎熬、熬尽心血等都反映此义。读熬āo，长时间煮，是后来产生的引申义。如：熬白菜、熬豆腐。

提示“熬(āo , áo)”与“敖(áo)、傲(ào)、嗷(áo)、獒(áo)鳌(áo)、螯(áo)、鏊(ào)遨(áo)、骜(ào)_（áo , ào）、_(áo)、_(áo)”这几个字音基本相同字形相近，容易混淆，注意记住区别在于上“敖”是音符，下边或左边的字是意符。“熬”上边的“敖”是音符，下边有四点水“灬”是意符，而这四点水“灬”是“火”演变而成的。

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