安徽寿县的名胜古迹有哪些

寿县，隶属于安徽省淮南市，位于安徽省中部，淮河中游南岸，下面是我给大家整理的寿县的名胜古迹简介，希望大家喜欢!

寿县的风景名胜

　正阳关老街

　正阳关位于寿县城西南约三十千米的淮、淠、颍三水汇流处，素有?七十二水归正阳?之称。正阳关，古名颍口、羊市、羊石、来远镇，古隶凤阳府，今属寿县。正阳镇文物古迹众多，清同治时所建东西南北四座城楼，除西门全部拆除外，东、南、北三座城门尚存，镶嵌在城门拱顶处的内外石刻，更是古镇的见证。明清时代的古民居随处可见，古色古香的?四合院?，玲珑别致的?绣楼?，风趣各异的57条街巷。

　淮南王墓

　在寿县城北两千米处八公山南麓，静静地长眠着一位古人，他便是汉淮南王刘安，汉淮南王墓是一座封土高大，呈覆斗形状的古墓，周长120米，墓地面积2366平方米，墓四周筑有高1米青石护土墙，墓前立有清代安徽布政使吴坤修书写的?汉淮南王墓?碑刻一方。刘安墓面临淝水，背依青山。淮南王刘安家族墓地为全国重点文物保护单位。

　珍珠泉

　珍珠泉，位于八公山侧凤凰山下。是明代嘉靖《寿州志》上载有的?寿阳八景?中第一胜景。珍珠泉不论春夏秋冬、天旱雨霖，泉水涌流终年不断。在泉水涌出时，泉池中便会不断上浮一串串气泡，形似珍珠。因而人们把这眼古泉名为?珍珠泉?。

　隐贤老街

　隐贤古街，青石板上凹陷的足迹印证着 历史 的悠久，古街的南端有赵策烈士墓，让隐贤人民保持着缅怀先烈，吃水不忘挖井人的优良传统。西河沙滩约7.5千米，历有?西沙公园?的美称，有丰富的黄沙和铁砂资源，防护林绵延河畔，是人们夏季纳凉休闲的好去处。

　隐贤泰山古庵

　千年古庙泰山古庵坐落于古镇西南，始建于唐宪宗元和十一年，因年湮代远，迭罹兵燹，原庵的规模，僧尼的更替已无从考证。殿宇为清道光十二年(1832年)重修，1991年水毁后，庵院住持圣德大师与徒果成多方募捐，在各级政府和各界朋友的资助下修复古庙。占地36亩，是隐贤古镇36座古庙中唯一幸存的一座，也是寿县唯一尚有佛像和丘尼的寺院，寺内供有各种大小佛像30尊。

　孔庙

　寿州孔庙位于寿春镇西大街中部，始建于唐代，移建于元代，现存明清时期古建筑群面积5739.05平方米，是安徽省现存建筑体量最大的孔庙，为全国重点文物保护单位。其中的建筑物、构筑物，经过维修，保存基本完好，包括供奉孔子及其弟子的大成殿、敷教坊、明伦堂、寿州碑廊等，具有较高的 文化 价值。

　安丰塘

　安丰塘，古称芍陂，距寿县城30千米，是中国水利史上最早的大型陂塘灌溉工程之一。两千多年来，安丰塘屡经兴废，新中国成立后，安丰塘经多次整修续建，成为淠史杭灌区一座反调节水库。安丰塘周长24.6千米，面积为34平方千米，蓄水量最高达1亿立方米，灌溉面积达63万亩。1988年1月13日，国务院公布安丰塘为全国重点文物保护单位。

寿县的风味小吃

　牛肉汤、羊肉汤

　牛肉汤、羊肉汤是老寿州人早点摊上必不可少的饮食，方便快捷， 营养 美味。时至今日，仍然是大众的最爱。牛肉汤，是把上好的牛肉煮成烂熟，待其凉后，切成小薄片。将红辣椒末、香葱末、姜末、胡椒粉，咸盐，一起放入大锅烧开，制成汤料。食用时，把牛肉和粉丝一起放在滚开的汤料里涮一下，取出放入碗中，浇上汤料，撒上香菜末即成。这种汤，将牛肉的香味与鲜、辣融为一体，是人们百吃不厌的传统快餐。用同样的方法，将牛肉换成羊肉，也就成了另一种美味快餐羊肉汤。

　羊头肉

　寿州羊头肉选料精细、味道醇厚。制作羊头肉的原料，必须是新宰的鲜羊头，经过去毛、清洗、煮、闷、去骨、压扁、冷却等等工序，才能成为一个个扁圆形的成品。此地的羊头肉不同于北方的白水羊头肉，是一种凉拌食品。食用之前，用快刀将扁圆形固体的肉饼切成薄片，置于盘中，另将香油、酱油，葱花、胡椒、辣椒末制成调料，食用时，将羊肉薄片蘸着调料即可。佐餐、佐酒最佳。

　豆腐脑

　豆腐脑是?八公山豆腐?食品系列中的一个品种，用上等黄豆磨成的豆浆制成的，外形介于固体的豆腐与液体的豆浆之间那种半固体状态，洁白、细嫩，入口清香、爽利。把它从特制的瓮罐型陶缸内用铜制扁勺取出，放入碗中，添加佐料即可食用。与一般豆腐脑不同的是，它在碗内仍能保持一定的形状，稍一搅动便成了由碎块组成的?漂汤?，不会成为那种细末的糊状。是寿州街头的特色小吃。在食用前，还可以添加不同的配料，使其成为不同口味的豆腐脑。有咸豆腐脑、甜豆腐脑、辣豆腐脑、牛肉豆腐脑、羊肉豆腐脑、粉丝豆腐脑等。

　大救驾

　?来到八公山下，不可不吃?大救驾?。?这是本地民间的一句口头禅。意思是说，寿州八公山下的大救驾味道很美，不品尝品尝就会有遗珠之憾。

　大救驾用面粉、白糖、猪油，再加以桂花、青红丝等几十种辅料，制作出了真正的大救驾。这种扁圆状的糕点，是用油酥出来的，形成了内外几十层酥脆的薄皮，内陷中还有冰糖、菊脯核桃仁等衬料，吃起来，脆而不硬，油而不腻，清香爽口。圆圆金黄且层层焦酥香甜的大救驾就成了招待来宾、馈赠亲友的佳品。

寿县的地方特产

　八公山紫金砚

　八公山盛产紫金石。据传女娲补天所炼的五色石，就留在了八公山上，因石体多呈紫色，故称作紫金石，八公山也因此被称作紫金山。

　八公山紫金砚乃历史名砚。北宋杜绾所著《云林石谱》中记载：?寿春府寿春县，紫金山石出土中，色紫、琢为砚，甚发墨，叩之有声，余家旧有风字样砚，特轻薄，皆远古物也?。专家推测，八公山产紫金砚，始于汉，盛于唐。由于八公山位居寿州，八公山紫金砚又被称作寿州紫金砚。

　郝圩酥梨

　八公山位于淮河中游南岸、寿县城北。山下拥有耕地1.2万亩，其中林果9000余亩，是安徽有名的 ?万亩果园?，主要果树品种为?八公山?酥梨、?安农?水蜜桃。八公山酥梨又名?郝圩?酥梨，原系淮北砀山品种，栽植已有200多年历史。八公山酥梨呈圆形，皮黄，有蜡质光泽，果肉白色，食之无渣，酥脆爽口，味甜多汁。八公山酥梨含可溶性固形物12%-15%。1989年，八公山酥梨在全省水果评选会上被评为?安徽省优质水果?; 1991年，在全省同类水果评比中荣获第一名;1997年，再次被全省水果评选会评为?安徽省优质水果?。

　寿县板桥草席

　席草即江淮地区常见的灯芯草，是 编织 睡席的主要原料。板桥草席的发展始自上世纪60年代初，席草 种植 乡镇由板桥镇发展到以其为中心的7个乡镇，席草种植面积达到6万亩，周边所有乡镇席草全部集中到板桥镇进行加工并贸易。板桥草席内贸量位居中国首位，占市场份额的60%左右，年生产各类草席2000万条，外贸出口草席6万条，席草种植、加工两项合计年创产值7.35亿元。

　寿州香草

　在寿县报恩寺东边的一块土地上生长着一种能散发馥郁芳香的 植物 ，就是寿州香草。寿州香草是两年生草本植物。茎圆、中空，高一米左右，叶对生，花柄长，形似芝麻节，每年九月下种，第二年四月收割，满城飘香。 端午 佳节，家家户户用干香草剪碎缝制造型各异的香荷包，以怯臭、驱虫、避汗气。

　寿州香草，寿县老百姓又称它为?离香草?。说它离开家乡这块产地越远香味就越浓，因为它是在楚国将士牺牲的地方长出的，是他们的忠魂变的，楚人虽背井离乡，但永远不会忘记英烈在天之灵，?离香(乡)草?由此得名。

　寿柴胡

　八公山所产柴胡历史悠久，享有盛名。清光绪十六年(1890年)编撰的《寿州志?食货志?物产?药类》录其特点：?茎叶肥大而嫩，繁衍茂盛。?这与八公山的 地理 环境是分不开的，八公山土壤由石灰岩等组成，山坡、山脚系山黄土和山红土，加之属于亚热带半湿润气候，光、热、水等资源比较充裕，十分适宜柴胡生长。外省外地柴胡的花期，一般在农历6-8月，而八公山柴胡的花期要比外地提前一个月左右。从药效上看，在每年 清明 节稍后，采摘的茎叶最佳，开花时所采之?花胡?次之。八公山柴胡因药效高、质地好，很受药家青睐，被专称为?寿柴胡?。

　正阳关?三味?

　正阳关位于淮河中游的淠河交汇处，港汊纵横，水道曲折，湿润的环境， 孕育 了大面积的湿地、芦苇丛和众多动植物，其中，蚬子、鳭子、蒿子被称做?正阳?三味。

　蚬子，俗称?鲜子?，产于正阳关附近的淮河河道中，不同于沿海或国外的那种，其形状如蚌，壳狭长，肉多而嫩。无论红烧、清炖，均是鲜香美味。

　鳭子是一种水陆两栖的候鸟，卤鳭子味道香鲜，外皮软嫩，骨骼脆酥，历来十分受人欢迎。随着鸟类保护意识逐渐被人们接受，这种?美味?不再上市。

　正阳关蒿子清香味重，蒿蓼味轻，具有一种独特的药香气，一年四季都可食。春季吃蒿芽、蒿头，夏季吃蒿苔，秋、冬吃蒿根。

　?天顺?酱小菜

　寿州东大街百年老字号?天顺酱园?，几十种酱小菜中，天顺酱油、天顺香醋很是有名，最有代表性的产品当数它的?辣椒丝?和?八宝菜?。

　天顺酱园辣椒丝，色泽鲜红、细如发丝、辣中透甜，之所以具有如此品质，除了加工制作技术特殊以外，还因为原料辣椒具有皮薄、肉厚的特点，被干制后还能够保持原有肉质。八宝菜由八种不同的原料配制而成，咸、甜、脆、香，集多味于一体，改变了北方小菜咸味浓重的弊端，吸收南方小菜味甜的优点，兼容并蓄，咸淡适中，略有甜味，用干荷叶散装出售，干荷叶特殊的清香，伴随着小菜原有香味，是其别具一格的特点。

　银鱼

　银鱼古称?蛤残鱼?，又称?银花面条鱼?。最适宜捕捞后立即烹煮食用，如果置放几小时不做处理，它就会慢慢泻化成清水状。由于如此娇嫩，所以渔民们捕捞之后就须立即将它置于席箔之上，曝晒成银鱼干，包装之后才投放市场。随着 科技 的日益发达和市场需要量不断增加，已经有了冷冻鲜银鱼的制作。传统方法制成的干银鱼，可以长期保存，随吃随取，最适合 居家 日常使用。无论是干银鱼是鲜银鱼，它们的营养成分和鲜美程度都是一样的，可以做成 炒菜 、烩菜、汤菜等许多种佳肴。

　瓦虾

　瓦埠湖所产的白虾在清代曾被列为贡品，为了区别于一般白虾，特取?瓦虾?。

　瓦虾体长5～8厘米，甲壳呈银白色，略显晶莹之光，肚腹上有一道浅褐色细条纹。甲壳薄、肉满、细嫩。它与一般海虾、河虾最大的不同之处，就是烹煮后外皮不会变红，仍然白洁如玉。如果取活虾去头壳，蘸香醋麻油食之，鲜香绝伦，佐酒最佳。熟食的清炒虾仁、葱爆虾仁、盐渍大虾、油炸绻虾，都是不用寻常的美味。还可以制成干虾、虾仁、虾片、虾酱，即便于储藏、运输，又不失其鲜香品质。

　八公山豆腐

　寿县八公山是豆腐的发祥地。豆腐被誉为?东方龙脑?已垂史两千余年，发源地就在寿县。淮南王刘安，是西汉高祖刘邦之孙，封地都邑设于寿春(即今安徽寿县城关)，八公山正在寿春城边。刘安雅好道学，欲求长生不老之术，不惜重金广招方术之士，其中较为出名的有苏非、李尚、田由、雷波、伍波、晋昌、毛被、左昊八人，号称?八公?。刘安幽八公相伴，登北山而造炉，炼仙丹以求寿。他们取山中?珍珠大泉马跑?三泉清冽之水磨制豆汁，又以豆汁培育丹苗，不料炼丹不成，豆汁与盐卤化合成一片芳香诱人、白白嫩嫩的东西。当地胆大农夫取而食之，竟然美味可口，于是取名?豆腐?。北山从此更名?八公山?，刘安也于无意中成为豆腐的老祖宗。

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5. 合肥休闲游玩好去处

淮南市的旅游景点：八公山、舜耕山、淮南市龙湖公园、焦岗湖生态旅游度假区、寿县博物馆。

1、八公山

这个地方还颇有历史渊源，历史上著名的淝水之战以及汉代的“一人得道鸡犬升天”故事发生地便是在此。八公山被两个地方所共有，主体部分是在八公山区，小部分是在寿县。就是这里，集结着人文历史跟独特的地质地貌，是一处综合型旅游景区。

2、舜耕山

这山是合肥长丰县与淮南市的分界山，现在已经是归为淮南市，算得上是淮南东部城区与南部城区之间的城中山。景区林木繁茂，林木生长整齐，期间还有小林荫道，现在那里因是成为大家平常野营跟避暑胜地的好地方。

3、淮南市龙湖公园

龙湖公园以前的时候还被叫做淮南市人民公园，在安徽算得上是比较大的综合性的公园，公园内容建设有百花园、动物园。公园内部更是可以游玩龙雕、龙船、迎宾山。

4、焦岗湖生态旅游度假区

这个度假区就在安徽省淮南市西南部综合毛集实验区，这里还被称作是“华东白洋淀”。焦岗湖由18条河流汇集形成，其中河流就有来自颍上、六安等地的。就是这个旅游度假区，拥有上万亩芦苇荡、上千亩荷花淀，在安徽省内也是生态环境保护非常不错的区域。

5、寿县博物馆

寿县博物馆建于1958年10月，是安徽省建馆较早的博物馆之一。其在文博界享有极高的声誉，在安徽仅次于安徽省博物馆，也是国家重点博物馆。

以上内容参考：百度百科—淮南市

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