碧螺春课文

久负盛名的碧螺春，产于太湖的东山和西山。

关于碧螺春，有这么一个传说。据说碧螺春原是一种野茶，生长在太湖东山的碧螺峰石壁上。有一年，野茶长得特别茂盛，采下的茶叶竹篓里装不下，采茶人就把多余的茶叶放入怀里。谁知茶叶沾着热气，透出阵阵异香。“这茶叶的香味吓煞人！”人们嚷了起来。从此，这种野茶就被叫做“吓煞人香”。后来，大家觉得这个名字不雅，就根据此茶原产于碧螺峰，以及古代常用“春”字来代称茶的习俗，便给它起了一个颇为雅致的名字——“碧螺春”。

碧螺春的采摘已有数百年的历史。每年刚交春分，碧螺春茶汛便开始了。随着几声嘹亮的鸡叫，整个湖山醒来了。披着晨雾，踏着朝霞，采茶姑娘三五成群，结伴向茶园走去。空中弥漫着淡淡的花香，翠绿欲滴的茶树丛中，不时传来银铃般的欢笑声。太阳升起来了，在湖山的上空铺开万道金光，茶园也被染上一层金色。采茶姑娘个个神采飞扬，她们用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽。绿树映衬着俊美的身影，构成一幅美丽动人的图画。

入夜，山村里万家灯火，又是另一番繁忙景象。焙茶手短衣紧袄，利索地把拣好的鲜叶芽倒进滚烫的大锅，叉开五指，在嫩叶中不住地翻拌。忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。渐渐地，随着水分的蒸发，叶芽的颜色变深了，条索纤纤，蜷曲成螺。这时一边降温一边揉捻、搓团，待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香。此时的茶叶干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断，无怪乎人们称它为“工艺茶”了。

如果说看制作碧螺春茶有一种新奇感觉的话，那么，品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。夕阳西下，明月初升。在院中摆上一张桌子，几个人团团围坐，取一套青花陶瓷茶具，倒上七八十度的温开水，然后分别放入一小撮碧螺春茶。茶叶如青螺入水，旋转着飞速下沉。这时叶芽伸展，茸毛轻舒，一旗一枪，嫩绿透亮，姿态极其动人。整个白瓷杯中，汤色碧绿清澈，清香扑鼻而来。轻轻抿上一口，清新爽人。茶水入肚，口中仍感到甜津津的，让人回味无穷。朋友相聚，品茶谈心，那份真诚的情谊随着浓郁的茶香飞溢四周……

碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”

游天然动物园

晨光熹微，我们乘车从坦桑尼亚首都达累斯萨拉姆出发，约四个小时就到达了国立米库米天然动物园。

一到米库米天然动物园，导游阿里就迎上来，笑着对我们说：“愿你们交好运！”他是在祝愿我们此行能看到更多的动物哩。大家随即登上游览车，沿着游览路线开始参观。

汽车缓缓前进，眼前出现了二三十只长颈鹿。它们高仰着细长的脖子，在树阴下亭亭玉立，简直一动不动。远远望去，恍若一幅巨大而迷人的风景画。更有趣的是，成群的非洲基马猴正在这些长颈鹿中间蹦来蹦去。一只老母猴从树上跳到一只长颈鹿的背上，一边啃着野果，一边朝我们挤眉弄眼，似乎在挑逗我们哩。当我们从它们中间穿过时，顽皮的基马猴竟围着车子奔前跑后，周旋了好一阵子。

在长满水草的池塘边，我们看到几只刚从水里钻出来的河马。我们来到离它们不到50米的地方，它们竟没有察觉。及至发现我们了，便发出一阵可怕的吼声。这些庞然大物，身长丈余，最大的足有三吨重。这大概就是它们有恃无恐的原因吧！

中午，我们在一块坡地上用午餐。用过午餐后，车子通过一片小树林。前方，一大群大象正横过道路。阿里急忙让停车。他说，大象发起脾气来是很可怕的，就在前不久，一辆汽车来到一只大象跟前，被大象用鼻子掀翻了。我们只好等着．让象群先过去。只见它们慢腾腾地踱步，一面扇动着那葵扇般的大耳朵，一面用鼻子把一棵棵小树齐根打断。

我们的运气越来越好，不久，又看到了犀牛、鬣狗和数不清的黄牛。下午两点多钟，远处一辆游览车朝我们挥动一块红布（因为天然动物园里是禁止按喇叭的），原来是几位热心的荷兰游客在这里发现了狮群，邀我们共享好运。只见不远处一棵大树下聚集着十几只狮子，一只母狮在打哈欠伸懒腰，它满不在乎地瞥了我们几眼，便合上眼皮躺下了。在一只鬃毛长得最漂亮的雄狮旁，好几只幼狮兴高采烈地打滚、玩闹。要一下子看到这么多狮子，机会是颇不易得的。在返回的路上，导游阿里异常兴奋，他滔滔不绝地给我们讲起天然动物园的趣闻来：狮子敢向凶猛的犀牛发起攻击，但有时却被两只野狗赶得走投无路；而大象过河时兴许会被河马咬掉尾巴……

“哈哈！……”我们在欢笑声中结束了这次愉快的野游。米库米天然动物园之行的乐趣是无穷的，无怪乎每年从世界各地前去游览的人络绎不绝。

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