果冻英语怎么读 如何英语表达果冻

1、jelly是一个英语单词，名词、动词，作名词时意思是“果冻；胶状物”，作及物动词时意思是“使结冻”，作不及物动词时意思是“成胶状”。

2、双语例句：But if you heat it, it turns to jelly.但如果你加热它，它就转化为果冻一样的胶状物。

果冻英语jelly

知识拓展:

果冻是以水、食糖或淀粉糖等为主要原料，辅以增稠剂等食品添加剂，添加或不添加果蔬制品，乳及乳制品等原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。

分类:

香橙味果冻爽、蜜桔果肉果冻、柠檬味果冻爽、蓝莓果肉果冻、果汁果冻、葡萄风味果冻爽、凤梨味果冻、芒果味布丁、芦荟荔枝味椰果果冻、荔枝味布丁、苹果风味果冻爽、什锦味果冻等。

果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。

一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。

其工艺流程为：调制果冻液→装模→冷藏定型→脱模→装饰

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