茴如何读
作者:百变鹏仔日期:2023-07-19 04:17:32浏览:19分类:文字大全
1、茴拼音:huí
2、〔茴香〕多年生草本植物。叶分裂成线形,花**。嫩茎、叶可食,果实可制香料,也可供药用。
3、茴 [huí]
〈名〉
茴,茴香。——《玉篇》
蘹香,北人呼为茴香,声相近也。——《本草纲目》引苏颂《图经本草》
该种植物种子,常用作香料。
我们一听到茴香这个词,马上大家就熟悉起来了,因为在我们的日常生活中,我们都吃过茴香,比如说,我们吃过茴香馅的饺子,加上醋和辣椒伴的调料,味道可以说是非常棒了。那么具体茴香是什么呢?下面就让我来给大家介绍一下大家耳熟能详的茴香到底是什么吧。
茴香呢在学名上又叫做相思菜,茴香子或者古香。茴香的样子绿油油的,茴香的茎部和叶子都是可以食用,它的叶子如果非常嫩的话,可以生伴着吃,味道非常可口。另外,茴香的吃法也有很多,可以放入沸水里稍微煮一煮,然后再捞出来,加入醋,香油,耗油,盐,味精等调味品,凉拌入口,特别好吃。另外,还可以做成热菜,比如说,茴香炒鸡蛋,茴香的清香加上鸡蛋的滑腻感,搭配起来简直就是人间美味了。
茴香确实是好东西,不仅是一种蔬菜还是一种营养物质非常丰富的营养品,他里面富含有大量的维生素,纤维素,还有胡萝卜素,我们吃了,可以补充我们体内大量的营养物质,所以说他不仅是一种好吃的蔬菜,而且在好吃的同时,还能够补充营养,真的是一举两得啊。茴香还能够有一些药用价值呢,比如说,茴香吃了可以增强肠胃的功能,能够改善身体的胃部功能,缓解胃部的不舒适,帮助人体胃不消化,增强胃功能。而且茴香本省就具有清香的味道,还可以泡酒饮用,也是一种不错的养生方法。如此看来,一个小小的茴香就有如此大的价值,所以说,平时多多注意自己的饮食健康,也是一种调节自身身体健康的好方法,俗话说的好,病从口入,还是吃的健康一点才是最好的。
扩展阅读: 茴香 茴香是什么
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