走近千年古盐田

文：鲁班石

近日受好友相邀，有幸走近了千年古盐田参观游玩。千年古盐田位于海南洋浦半岛盐田村，距我所在的东方市八所镇106公里，约有1小时40分钟的车程。

吃过简单的早饭，我们趁着天气凉爽出发。当日天气晴好，一路上的树绿花红与蓝天白云相映衬，令人心旷神怡，想放声高歌，又怕惊扰了祥和安宁。

朋友很懂我心，车载音响很合时宜地播放起陶笛大师宗次郎的《故乡的原风景》。在弥漫着温热湿润海风的车里，我偶尔静听音乐闭目养神，偶尔侧头安静地凝望窗外的山川河流，偶尔在车子驶入沿海大道，看到不远处的“惊涛拍岸，卷起千堆雪”时性情大发，索性倾身将头半探出窗外，对着大海放声高呼……身心得到彻底放松，一路悠然自得。

车行100分钟左右，下环岛高速进入儋州市白马井镇后，性情爽朗的朋友才打开了话匣子。他先是问我：“海盐是从哪里晒出来的，是从海水里还是从泥里？”

我明知朋友是在有意问我，就不以为然地以自己浅薄的常识性认识回答他：“盐是从海水里晒出来的。”语音刚落，我看到朋友嘴一歪，不置可否地笑了。随即，朋友轻描淡写地说：“盐是从泥里晒出来的。”我的嘴则尴尬地张成了“O”型。

说话间，车过了杨浦大桥，右转行驶二百多米后，我看到一个“千年古盐田入口”的路标指示牌，便知道目的地不久后就要到了。果然，车又只行驶了二分多钟就停了下来。

下了车，烈日当头，我正要寻找树荫下避一避，朋友却拉住我，指着前方三百米处说，那里就是“千年古盐田”。顺着朋友所指看去，除了一片滩涂和近岸的几艘渔船，别无他物。我努力伸头张望，试图找出亮点来，但只几秒钟后，我就对一路上想像的广袤无垠，美丽壮观的千年古盐田的厚重印象大大打了折扣，欣喜的热度也骤然降下了好几度。还好有朋友热情地在身边当向导带路，我只有既来之，则安之地跟随。

头顶烈日，脚下的湿地似乎有水汽蒸发上来，钻入衣服渗进皮肤，只走出一百多米，就感觉到额头挂汗，身体裸露的地方也湿漉漉，有点辣乎乎地蛰人。可生于斯长于斯的朋友却不顾烈日炎炎，仍是热情不减地边走边给我介绍起千年古盐田的历史。

眼前脚下的这片古盐田共有750亩，距今已有1200多年的历史了，传说是从福建莆田迁移而来的盐工所造。1200多年前的唐末年间，一群福建莆田的盐工不知是何原因，千辛万苦迁居到当时海南岛西部的古儋耳郡，在洋浦半岛的海边开山辟石，建造家园和盐田。他们建的盐田十分独特，是将海边大片的天然火山岩石削去一半，在石头顶部除四周留出凸边外，把中间部位打磨平滑，做成石槽。平时在这些石槽中注入经海泥过滤后的海水（涨潮时海水就会自动漫入这些盐槽），靠阳光晒出高品质的食用盐。由于这种方式开创了高产量的“日晒制盐”的先河，而且晒制出的盐味鲜，对多种疾病有疗效，清朝乾隆皇帝闻报后，御书“正德”赐给这些盐田人，后来人们就称这里为“千年古盐田”、“新英古盐田”。

至今千年古盐田仍保留着完好的原始民间制盐工序，目前有1000多个形态各异的砚式石盐槽密布海滩。盐田村里有30多户盐工，每天都在这片盐田上沿袭着1200多年来的古老劳作方式。

古盐田四周风景很美，最常见的植物就是仙人掌和野菠萝，而不远处就是著名的洋浦港，那边到处是热火朝天的建设场面，以及往来停泊的各国货轮。但这边古盐村的生活却不受影响，依然平静，悠闲。孩童在古盐田旁边的池塘中嬉闹，老人在村边的古榕下静静的纳凉，古盐村的人迎来送往，淡定从容。

听朋友指着一块石头向我介绍，我低头去看时，才知道我和其他一些游客脚下正踩着的一块块很不起眼，刻着奇形异状图案和古怪文字的石块，竟然是价值连城的上千年文物。朋友说，曾在战乱的年代，有人出重金收买了村长，并以高出整个盐田村的价钱要收购其中一块石头时，受到了全村人的强烈反对和武力驱逐。出于对文化遗产地自觉保护，我立即跳离了脚下刻有象形文字“福”的大石块，再行走时脚下更是小心地避开了这些珍贵的石块。

四十多分钟的参观很快就结束了。准备离开时，我手搭凉棚回望盐田，一位盐工阿婆正赤脚拖耙着墨黑色的海泥。几缕阳光从岛上独有的那棵老“光棍树”的枝条里透出，照在阿婆褴褛的背上，我清楚地看到，阿婆老旧的蓝衣衫上沁出了道道如盐一般白的细密花纹，那花纹是那样的清晰可见，又犹如被岁月吞噬过，但字形依然明晰可辨的火岩石，承载着一代又一代盐工的勤劳与智慧，传承着中华民族的文明。

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