苏州有哪些老字号饭店
作者:百变鹏仔日期:2023-07-06 04:29:48浏览:15分类:旅游攻略
苏州美食好吃而且多样,苏州有哪些老字号饭店值得吃呢?今天就为大家推荐5家苏州老字号饭店,这几家店都是当地最有名气的,味道好名气大。
苏州老字号饭店有哪些?
新聚丰菜馆
新聚丰是地道的苏州老字号饭店,距今已经有一百多年的历史了,他家是吃掉苏帮菜的饭店,装修古色古香,服务人员热情周到,很多当地人都愿意去吃,他家的招牌菜很多,比如清炒虾仁、蟹粉豆腐、响油鳝糊等等,樱桃肉也是很多人到店必点的,在苏州,这家店还是很有名气的,价格适中,菜品丰富。
特色菜:樱桃肉,清炒虾仁,响油鳝糊,酱鸭,热炝鱼片,母油船鸭
地址:太监弄9号
得月楼
得月楼是苏州老有名的百年老店了,主要吃苏帮菜,去了当地,很多人都会推荐这家店,菜品很多样,而且来吃的人大多是本地人,可见在当地还是很有口碑的,来到这家店就能发现,他家的环境很不错,特色菜是松子桂鱼,桂鱼被炸的很酥,相当好吃,还有香酥鸭,枣泥拉糕等等,都很不错,是一家人气非常高的老字号餐厅。
特色菜:响油鳝糊,香酥鸭,香酥湖鸭,松鼠桂鱼,枣泥拉糕
地址:李公堤路8-18-22号
松鹤楼(观前店)
观前街的这家松鹤楼据说已经200多年了,也是苏州著名的老字号菜馆,这家店一直是以做正宗苏帮菜为宗旨,汇聚了国内外的知名大厨,所以做出来的菜品绝对不会让你失望,色香味俱全,来这里吃饭,有几样菜是一定要吃的,一个是松鼠桂鱼,还有一个是大闸蟹,这是这家店的招牌美食,性价比不算高,但是味道绝对不会让你失望。
特色菜:樱桃肉,响油鳝糊,松鼠鲑鱼,扬州狮子头
地址:太监弄72号(近玄妙观)
老庆泰大酒店
藏书羊肉在苏州非常有名,这家老庆泰羊肉馆就是其中最有名气的店之一。距今已经有110年的历史,老庆泰大酒店装修很大气,主打的是羊肉,来这里可以吃到各种各样的羊肉菜品,比如红烧羊肉,白切羊肉,羊肉串等等,丰富多样,做法讲究,他家的羊肉很好吃,没有任何的膻味,不少人会专程来这里吃,只为了品尝一下地道的藏书羊肉的风味。
特色菜:白切羊肉,红烧羊肉,羊肉串,庆泰一块肉,羊杂汤
地址:穹窿路85号藏书老庆泰大酒店内(藏书派出所东丁字路口)
哑巴生煎
哑巴生煎在苏州可以说是无人不知,无人不晓了,都知道苏州生煎是一绝,而这家店就是吃地道苏州生煎最好的选择。哑巴生煎已经开了很多年了,口碑一直很好。他家的生煎外皮脆香,咬破之后,是浓浓的汤汁,肉馅新鲜好吃,蘸上一些醋味道更好,最好搭配一碗小馄饨,就非常完美了。
特色菜:生煎馒头,鲜肉粽,泡泡小馄饨,生煎包子,菜馄饨
地址:东环路苏安新村24幢对面(近苏安新村农贸市场)
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苏州有什么必须品尝的美食和值得一去的地方?
紧张的行程安排是否让你疲惫不堪?然后,赶紧坐下来,养精蓄锐,补足体力。苏州的旅游美食会让你一直精力充沛。江苏菜是中国四大菜系之一,与鲁菜、粤菜、川菜并称。虽然全国各地都有餐厅,但要想品尝到真正的江苏菜,还是得在江苏。苏州的特色美食“桃花流水鳜鱼肥”,你应该知道介绍的是什么,那就是苏州松鹤楼有名的糖醋鳜鱼。200多年的历史使它的名字传遍了全国。糖醋桂鱼味道鲜美,鱼肉细腻,外酥里嫩,酸甜可口。有苏菜传统的甜味。我相信它的色、香、味都已经打动了你的口水。来苏州松鹤楼尝一尝吧!相信大家都听说过碧螺春茶,但你听说过罗比虾吗?那我来介绍一下。螺蛳虾由太湖流域鲜活的河虾和全国闻名的碧螺春茶烹制而成。味道淡雅,尝过之后让人觉得香。白虾和绿茶相得益彰,给人一种和谐清新的美感。另外还有鱼翅汤、西瓜鸡、白汁桂鱼菜,都是苏州顶级的特色菜,值得一尝。苏州酒家,苏州的美食之都,刚才提到的松鹤楼酒家是个“老字号”,与历史悠久的观前街相得益彰。这里的经典用料和做法,还有美味的经典味道,在这里永远不会忘记。是外地人来苏州必去的餐厅,也是苏州本地人经常光顾的餐厅。相信有了它的陪伴,你的旅行生活一定会很愉快。李耕汤是苏州一家独特的餐馆。相传是富商建造的私家花园。这里有美丽精致的园林风光,也有匠心独运的雕刻。因为环境精致,做出来的菜也很精致好吃,还有独特的评弹和昆曲表演,让人感觉回到了过去。田芸酒店,一个面积不大的小酒店,很干净,让人一进去就觉得很温馨。这里的老板和员工就像他们的老朋友一样,说话和蔼,服务周到。以至于这里的食物有一种温暖的感觉,食物的充足给人一种饱腹感和踏实感。看了这么多介绍,相信你一定被这些菜的色香味所流口水。那就来苏州尝尝全食的特色美食吧!苏州旅游美食,期待你的加入!/p
到苏州旅游不仅要欣赏美景,还要吃遍当地美食。说到苏州的美食那真的是种类繁多,琳琅满目。那么苏州美食有什么呢?
苏州美食有什么-生煎
生煎又叫做生煎包子、生煎馒头,非常的受人们的喜爱,苏州生煎的馅料丰富,有鲜肉、玉米、荠菜等等。刚出锅的生煎最好吃,形态饱满,冒着诱人的热气,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口,下半部包底金黄脆香,馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。
苏州美食有什么-松鼠桂鱼
松鼠桂鱼又叫做鳜鱼、石桂鱼。主要的是用桂鱼为原料制作,这也是松鹤楼的传统名菜,也是江南各地宴席上必须要有的一道佳肴。当炸好的犹如"松鼠"的鳜鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的秘制卤汁,它便吱吱地"叫"起来,活像一只真松鼠,真是好看又好吃的一道一道和传统菜。
苏州美食有什么-桂花鸡头米
桂花鸡头米,这是苏州的传统甜点,用鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主辅原料,制成后香甜可口,是当地老百姓十分喜爱的甜品。以前,鸡头米都在时令的秋季上市时才吃的到,现在,在一些南货店也可以买到一些晒干的鸡头米,以方便游客旅途携带。
苏州美食有什么-碧螺虾仁
碧螺虾仁以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成,具有浓厚的苏州地方特色。活虾挤出虾仁,加上精盐、鸡蛋清、干淀粉制成的浆汁,待熟猪油锅烧至五成热时,将虾仁溜至呈乳白色,漏勺沥去油,再以旺火复炒,此时加预先用5克碧螺春茶叶泡出的茶水及味精,不可多炒,仅颠翻数下即出锅装盘。
苏州美食有什么-阳澄湖大闸蟹
说到苏州,还有一个不得不说的美味,那就是吃蟹,每到蟹季,都会吸引一大批游客前往品尝鲜美的大闸蟹。阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠。据说,背壳上的明显的笑脸,是阳澄湖大闸蟹的标志之一。
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