“豆豉”怎么读？

豆豉的读音：dòu chǐ

详细解释

一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味。

1.北魏 贾思勰 《齐民要术·作豉》“作麦豉法”自注：“香美乃胜豆豉。”?

2.杨明显 《故都风味小吃》：“它（指卤煮小肠）的作法是……用清水淘洗几次，然后用一百度开的沸水煮，配上去腥味的八角茴香，花椒大料瓣儿，快熟时再放落上好的口蘑酱油，豆豉。”

造句

1. 加入豆豉,用炒勺弄碎,那样简易和肉糜混合。

2. 红椒切丝,蒜头剁蓉,豆豉冲水后压烂,加滚油拌匀,再加蚝油调味备用。

3. 开展毛霉永川豆豉的食俗特色研究，对构建豆豉产品的文化营销模式、发展旅游业意义十分重大。

4. 该店还提供豆豉汤配节瓜花色拉。

5. 加入豆豉,用炒勺弄碎,这样和肉糜混合。

豆豉怎么念 豆豉拼音怎么读

豉的正确读音是什么？

豉的读音是：chǐ。

汉字：豉

读音：chǐ

部首：豆

笔画：11

释义：豆豉——用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如：豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用)；豉羹(即豆豉)。

豉怎么读音是什么

豉的读音是：chǐ。

汉字：豉

读音：chǐ

部首：豆

笔画：11

释义：豆豉——用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如：豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用)；豉羹(即豆豉)。

豉有几个读音？

很高兴能回答您的问题！

是的，

豉的读音只有：chǐ

有任何问题欢迎直接追问，

满意请及时采纳点赞，谢谢！

豉 ”的拼音怎么读

豉读音:[chǐ]

豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

豆豉读音是什么

豆豉 dòuchǐ

把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药

豆豉的读音

哈哈哈，这很正常，中国文字博大精深，不是一讲句话就能解释的。既然已经和别人科普了，不相信，那就是他的问题，你又何必纠结呢。想当年我还和别人挣除初一还是初二拜年呢。

1、豆豉的读音：dòu chǐ。

2、豆豉是一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味。

3、“豆”的基本含义为古代一种盛食物的器皿，如豆俎、豆笾；引申含义为形状像豆粒的东西，如土豆儿；古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘，如俎豆。在现代汉语中，“豆”字还表示古代重量单位，如十六黍为一豆、六豆为一铢。

4、“豉”，现代汉语规范二级字，普通话读音为chǐ，最早见于秦朝小篆时代，在六书中属于形声字。“豉”的基本含义为一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

百科狗 baikegou.com