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牛轧糖为什么是轧读音为什么是?
作者:百变鹏仔日期:2023-07-24 19:48:16浏览:14分类:文字大全
牛轧糖读音:niú gá táng
轧读作“gá”,因为这个词是由法文nougat一词翻译而来。牛轧糖是“音译”过来的名字,如按其法文读音,应该读作ga。
“牛轧糖”在不同地区,有不同名称,但是发音基本相似,如又名“鸟结糖”或“纽结糖(澳门地区)”。而nougat来自于拉丁语Nux,原意是指坚果。
扩展资料
当然也有人将它读作“牛轧糖niú zhá táng ”,因为有人认为“牛轧糖”一词为中国明朝举人商辂为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第,依照梦中作法所做出。
以麦芽糖、花生、米等制造,并捏造成牛的模样,所以叫做牛轧糖,但后因为把糖捏成牛的模样实在不容易,而且生产速度较慢,所以就直接切成长方形的模样出售。
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