第一次去新疆，那些必吃的美食你都吃过了吗？

在大美新疆，除了美景，还有让人欲罢不能、垂涎欲滴的 美食 ！

你以为新疆只有羊肉串和大盘鸡嘛？！

错！错！错！那只是新疆 美食 的冰山一角！

手抓饭、馕包肉、烤肉、炒米粉。。。

新疆有着数不尽的 美食 ，每样都会让你流口水

接下来，继续为大家介绍更多的，

你听过的没见过的、见过的没吃过的、吃过的忘不了的！

新疆 美食 ！

吃过杭州小笼包、南京灌汤包、上海生煎包......

但你有吃过新疆的烤包子嘛？

馅料为羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉等，在馕坑烤制而成，

皮色黄亮、入口皮脆肉嫩、味鲜油香！

当地很有名的一家烤包子专卖店，馅料给的很足，包子皮很薄，吃到嘴里，肉香四溢。并且有多款菜品搭配，是吃烤包子的首选之地。

新疆名菜，谁都爱！

大盘鸡对所有人来说都不算陌生吧？

鸡块加土豆的完美搭配，再配以白皮面，

鸡块的香嫩、土豆的软糯、白皮面的劲道，

这简直是天设地造啊！

大盘鸡真的是非常大的一盘！ 可能因为鸡块、土豆都切得比较大，味道比较一般。

拉条子也就是经常被人提及的拌面，

不是擀不是压，是纯靠双手拉制，

加入各种蔬菜和牛羊肉，

动手拌一拌吃的会更香！

你以为只有四川有辣子鸡吗？

那你就Out了！

新疆辣子鸡那可是新疆第二鸡哟~~

干辣皮子干煸三黄鸡，

想想那味道哈喇子都要留下来了~~

它就是北方人的大馒头、南方人的大米饭，

在新疆馕就是缺一不可的主食，

在家吃个馕出门带个馕，

高达50多种的馕，

总有一款适合你

馕坑肉和烤包子其实都是从一个娘胎里出来的，

没错！就是馕坑啦！

暗火慢烤、香气四溢，

不吃都对不起你寄几

到了新疆一定要叫它玛仁糖，

这样才像个十足的当地人，

选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、蜂蜜、枣等熬制而成！

甜而不腻、营养又美味

这算是名字最纠结的 美食 了吧！

虽然叫面但却要用勺子吃，

丁丁炒面其实是用拉条子的条改刀成丁，

加入各种配菜和调料翻炒而成，

面食者的最爱

每年古尔邦节和肉孜节，家家户户都会烹制粉汤，恭迎贵客和亲友们的到来

羊肉、粉块、洋葱、豆腐、木耳等食材熬制而成，

酸辣味浓、口齿留香

“天上龙肉地下驴肉”，但你却不知道，

这位驴的亲戚马的肉是多么多么的好！

肉质鲜嫩、脂肪少、含各种矿物质，

是哈萨克族的传统 美食 ！

吃了这么多 美食 ，墙裂推荐一道开胃、解腻、降脂的新疆凉菜

正确发音是“皮拉哄”！！皮：皮芽子（洋葱） 拉：辣椒 哄：西红柿

多么直白的一道菜啊~~

新疆 美食 太多了.....你最喜欢吃一样呢？

新疆的美食有新疆炒米粉和烤全羊等。

1、新疆炒米粉

新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道可以有微辣、中辣、爆辣，汤汁颜色浓郁。而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金针菇炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等。

2、烤全羊

烤全羊是一道地方特色菜肴，是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品。色、香、味、形俱全，别有风味。烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。

新疆

新疆维吾尔自治区（简称新），中华人民共和国省级行政区，是中国五个少数民族自治区之一，也是中国陆地面积最大的省级行政区，历史上是古丝绸之路的重要通道，现在是第二座“亚欧大陆桥”的必经之地。

新疆是一个多民族聚居的地区，共有56个民族成份，其中世居民族有汉族、维吾尔族、哈萨克族、回族、柯尔克孜族、蒙古族、塔吉克族、锡伯族、满族、乌孜别克族、俄罗斯族、达斡尔族、塔塔尔族13个。

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