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海口有哪些美食街?

作者:百变鹏仔日期:2023-07-11 02:10:18浏览:11分类:旅游攻略

海口有哪些美食街?

说起海口的交通,就不能不谈海口的美食。其实我们都知道海边的美食一般不外乎海鲜,但是海口除了海鲜还有很多好吃的。让我们去看看它在哪里。

: 美食

1.海味

南方菜的口味是粤菜,清淡。它保留了食材的原味,不爱吃辣。海南吃海鲜常见的做法是打灶边,就是一锅清汤,加上刚切好的海鲜,鲜美的石斑鱼,活泼的海虾,种类繁多的贝类,没有任何人工调味,绝对环保天然。蘸上海南特有的酱料,想吃什么口味就上什么口味。

海口海鲜推荐:金门、板桥路海鲜、人民路海鲜。其中,人民桥海鲜广场最大的看点在于它紧挨着海甸溪渔港,满载的渔船直接在岸上进行一手交易,卖给人民桥海鲜广场的鱼贩。不仅食材新鲜,还避免了中间商涨价,价格非常合理。基本上都是本地人买海鲜。游客可以自己购买,然后去附近的餐厅“加工材料”,或者先在餐厅坐下,让餐厅的“小哥哥/**姐”带你去海鲜市场采购食材。

人民桥海鲜

2、清澈凉爽

说到海南的甜品,大家都会提到爽口和清爽。很多大陆游客都说这个甜品像神一样。可以算是海南甜品界的一枝奇葩,香甜爽口,消暑解暑,和其他凉茶,双皮奶,冰冻柠檬水等。都没有海口市民的吃香。说起腊八节和清补凉,有这样一个笑话。

网友:你们海南人过腊八节吃腊八粥吗?

海南人:腊八粥是八宝粥吗?一罐那个?好吃吗?

网友:不完全是。

海南人:反正有八种食材一起煮。

网友:即使是。

海南人:那我为什么不吃清补凉?

食材丰富,种类繁多,有20多种食材。椰子凉拌、椰奶凉拌、冰沙凉拌,赢得了不同人的喜爱。当然,你需要品尝每一种。现在有改良品种,比如雪糕降温,刚上市的时候也是异常火爆。

推荐地点:文昌邓吉清补凉:夏天清补凉每晚的长龙,相比其他地方的冰沙,这里的味道更接近冰淇淋的感觉,奶油味占比更大,但甜而不腻。与其他地方的冰沙不同,邓吉更像是用椰子奶油冷冻的冰淇淋。

地址:西沙路与万华路交叉口

玉堂:第一家已经把清补凉引入了购物中心和商圈,装修也很“高级”。还有受欢迎的海南小吃,如鸡屎藤和椰奶凉糕等。你不妨试一试。

3.海南粉

海南当地的早餐主要由各种面粉和面条制成,如保罗面粉、海南面粉、面汤、后安面粉、陵水酸粉、港门面粉等。也有一些干吃或者配汤吃的方法。在海南的各种早餐店和路边摊吃过无数次,还是分不清。只能看着隔壁桌觉得好吃,对老板说:“我就要那种。”

下面详细说说海南粉。正宗的海南粉是用细米粉,配以酸菜、香菜、豆芽、牛肉丝、黑芝麻、花生仁等配料,再淋上一层秘制笋酱。食用前,食客应自行将粉末混合均匀,可根据口味喜好加入一些辣椒酱。海南粉一般在早餐吃。海南粉好吃不好吃,很大程度上取决于酱料。卤海南粉、卤保罗粉、面汤都是海南当地的早餐。你不妨试一试。

推荐店铺:海口西门古玩街藏着一家有名不出名的海南面馆。人们通常称之为“亚美面馆”或“阿梅面馆”。这家店每天卖几百斤的海南粉,食客各种各样,有老人、小孩、学生、上班族。即使是老华侨也会专程到海口参加几个t

猪脚饭可以说是颇具特色的“海南快餐”:一碗油饭,一碗猪脚,一碗清汤(一般是免费的酸菜清汤)。海南到处都有经营快餐的小吃店门前的广告牌。“本店经营猪脚饭、牛腩饭”。

正宗海南猪蹄用的米是早籼米,不软不香,但是皮很结实。如果再浇一勺猪蹄,汤和肉一起,就足够好吃了,吃起来容易饿。

美食街

还是想深入了解海口,美食小吃街必不可少。看看海口的市场氛围,尝尝最正宗的海口舌尖味道。

1.骑楼小吃街

海口骑楼小吃街的出现是一个里程碑。它是海口第一条涵盖几乎所有琼台风味小吃的美食街。对于没有闲暇走街串巷寻找美食的游客来说,骑楼小吃街提供了品尝正宗海南美食的一站式空间。

骑楼小吃街有一个露天广场,盛夏的夜晚挤满了来自四面八方的游客,两边是各种各样的大排档。二楼还有打着老海口印记的“新大同爹地茶楼”和“板桥海鲜超市餐厅”,但它们的服务群体毕竟是“游客”,有很强的“景点”感。

2.泰隆城小吃街

这就是海口年轻人比较喜欢逛的“泰龙城琼台小吃街”,简称“泰龙城”。龙城小吃街比骑楼小吃街早了十几年。老板和老板娘都是台湾省人。除了海南小吃,还有十余家台湾省人经营的台湾省名小吃摊,如盐水鸡、蚵仔煎、大肠裹小肠、卤肉饭等。龙城小吃街紧邻骑楼小吃街,距离不到50米。

3.海南大学南门小吃街

“海大南门小吃街”由50多个流动摊点组成,白天不营业。晚上,食客们被推过来,沿着200米长的自行车道排好队,摆上小桌子、小凳子,等待一个主要由大学生和附近居民组成的“宵夜团”的到来。这里不仅有各种海南美食,还有全国各地的著名小吃,比如四川麻辣汤、重庆小面、陕西肉夹馍、新疆烧烤等等。

PS:“季晨海南第一清补凉”是这条街公认最好吃的清补凉。他们家清凉爽口的主料与其他清凉爽口的主料不同之处在于添加了西瓜、菠萝等水果。

其他

到了海口,如果错过街机小吃街的美食,那就太可惜了。实际上,骑楼小吃街不是一条街,而是一个美食城,它包括了海南各地的特色小吃:海南粉、蟹粥、保罗粉、清补凉、文昌鸡、椰子饭、烤鱿鱼、烤乳猪、肠粉、海南椰子船、海南萝卜糕、琼海温泉鹅、菠萝饭、烤牡蛎、田螺、榴莲饼、辣椒。

骑楼小吃街旁边的“泰隆城”也值得一去。其实是小吃街,感觉像台湾的夜市。小吃种类并不比骑楼小吃街少。两地距离不到100米,极为方便。

海南的特产主要是咖啡、辣椒、黄甜椒、椰子制品、热带水果和海鲜。不可避免的要把这些带给家人朋友。如果在海口购买,建议选择正规商家,仔细比较后下单。

南北水果市场这里是海南最大的水果批发集散地,也是全国热带水果品种最全、销量最大的批发市场。你可以在这里找到各种各样的热带水果。不过这个地方以批发为主,批发老板给的价格也不低。想在这里买,最好由当地人领着。

东门市场以干海鲜和海鲜为主。从大酒店到普通百姓,桌子上的原材料你都能找到,几乎什么都能买到。品种多,摊贩多,价格参差不齐。建议在当地人的带领下去。

日月广场海口最大的购物广场,2016年开业,位于国兴大道。HNA投资有一个大型免税购物中心(在建)。来这里唱歌

大连的特色美食有哪些大连特色美食推荐

你知道贵阳有哪些美食吗?如果你不知道就可以往下看,了解贵阳的特色美食,以及推荐的一些美食店铺,刚好如果大家要去旅游可以购买这里的美食品尝一番哟。

酸汤

酸汤,既不加醋,也没有酸菜,靠的是全天然的发酵。在贵州,即便民族、语言不同,一碗酸汤都是不变的主题。酸汤还可细分为白酸和红酸。由酸汤派生出的美食多种多样,其中酸汤鱼的名声最为响亮。

在鱼肉遭瓜分后,吸收了鲜味的汤底便成了最佳的火锅底料。与四川火锅不同的是,酸汤所搭配的食材中,相比内脏,鱼、肉更为出彩,创新的牛肉酸汤锅也已经越来越被大众喜爱,若是深入村寨,酸汤粉、酸汤饭、酸汤米豆腐?更会一路为你开胃。

推荐:老凯俚酸汤鱼(省府店)

名声在外的这家店几乎成了贵阳的一个景点,宽大的店面摆着木桌、木椅和粗瓷餐具,苗家装扮的服务员和民族表演迎合了游人的需要。酸汤味道纯正,相比江团,更推荐黄腊丁鱼。如果座位紧张,尽可去同一条街上的其他酸汤鱼饭店,虽然名气没有这家大,但味道都差不多。老凯俚在市区多个商圈都有分店。

店铺信息:云岩区省府路12号

豆米火锅

将芸豆碾碎、煮烂,再加猪油一起作为火锅汤底,越涮汤汁就越浓稠,最终吸收了各种香味的豆米汤底又成为下饭佳品。

恋爱豆腐果

烤熟的豆腐块从中间掰开,用小勺放入折耳根等佐料食用;名字如此腻歪,据说和一对腻歪的热恋情侣有关。

丝娃娃

可以理解为“素版卷烤鸭”,五颜六色的菜丝卷在白色的薄米饼中,猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在襁褓中。

推荐:杨姨妈丝娃娃(老店)

老字号店家的人气不减当年,服务也依旧简单干练:客人们在木凳上一落座,十几盘色彩鲜艳的菜碟和一份饼皮就端到了面前,再一碗冰粉或绿豆汤,配上一份脆哨,便是经典搭配。在花果园、喷水池、八鸽岩、花溪等地都有分店。

店铺信息:云岩区飞山街,近瑞金中路

肠旺面

金牌罗记肠旺面,就算灶上伙计拥有行云流水般的麻利身手,也难以缓解这家店人满为患的状况,所有食客也都自觉地吃碗面赶紧走人,腾出空位。除了肠旺还有猪脚、大排、鸡肝、豆腐、软哨、脆哨等各种浇头可加;尽量赶早去,下午两三点浇头就不全了。店面所在的蔡家街也是一条卧虎藏龙的美食街。

店铺信息:云岩区蔡家街6号

豆腐圆子

将豆腐茸里拌入葱花、蔬菜等配料再捏成椭圆形,下锅油炸后外脆里嫩,再配上酸萝卜和折耳根等调料做成的蘸汁吃。

推荐:雷家豆腐圆子(瑞金店)

雷家也是贵阳的老字号,祖上在晚清发明了豆腐圆子,现在已传到了第五代,近年来又开发出虾仁、香菇鲜肉馅儿的新品种。另有豆浆、甜品、粉类和卤味售卖,秘制酸汤饭亦是一绝。在黔灵山公园、花果园、文昌阁附近的神东大厦、火车站附近的二七路小吃街都有分店。

店铺信息:云岩区瑞金北路68号裕辉商业中心1层

素粉和酸粉

酸粉是贵阳特色,外观也比常见的米粉更白更粗。素粉一定要用酸粉做,但注意素粉并不素,汤底大都为骨汤,有时还配以肉末和脆哨。脆哨是熬猪油时剩下的油渣,最正宗的要用猪脖子的糟头肉来做;软哨用五花肉更好,且多一道加水回软的工序。

花溪牛肉粉

来到“花溪牛肉粉”的户籍所在地,怎能不来一碗?采用考究的黄牛肉,多髓的牛骨熬成鲜浓原汤,配上泡菜酸莲白,提鲜又开胃。

推荐:花溪飞碗牛肉粉(花阁路136-138号)和花溪王记牛肉粉(花阁路137号)是门对门的竞争对手,“相爱相杀”已多年,选择哪家都不错。

走街串巷

国内火车站附近的餐饮大都又贵又不好吃。然而贵阳站向东300米的二七路小吃街,从早到晚都有好吃又不贵的特色小吃,为远行客奉上地道的贵阳味道。旁边的鸿通城购物中心也有不少餐厅和咖啡馆,可以在候车之际优雅地吃喝一顿。著名的青云路夜市在火车站向北1.2公里外,1、2路公交车乘2站在新路口下车就到。

品尝完贵阳的传统美食,你可以选择在城市街巷间的咖啡馆坐一坐,享受悠闲慢时光。近年席卷大城市的精品咖啡热潮,同样刮到了贵阳,比如世界咖啡师大赛中国赛区冠军胡颖开的店Nectar

OneCafe(云岩区勇烈路25号),常有专业的咖啡爱好者前来探店,也会不时举办咖啡知识沙龙和手冲咖啡比赛。

对于喜欢北欧暖色系风格的你,还可以选择老字号的精品咖啡馆——黑石咖啡(云岩区中山东路105号建行东侧巷内),在此消磨时光最合适不过。店里还经常举办各种观影、分享活动。

大连临近山东,这里有许多的山东移民,这也令老大连的菜偏鲁菜系。大连靠海吃海,各式各样的海产品成为了大连餐桌上常见的美味。来到大连推荐的美食有海鲜焖子、炒海肠、五彩雪花扇贝等等。

海鲜焖子

海鲜焖子是大连的特色小吃,运用地瓜粉熬制的凉粉放在锅中慢煎。出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料。软烂的凉粉浸有海鲜的香味让游客欲罢不能。

海鲜焖子现在在大连的各大餐厅、小馆都可以吃到。不过大连本地人多会推荐给你一些小店,例如青泥洼桥附近的焖子店,几块钱就能吃到一碗香喷喷的焖子。

炒海肠

海肠子是软体动物,身体呈半透明状,颇像一截肠头,为此得名。大连只有夏家河子海滩盛产。它营养价值高,味道最为鲜美,与鸡蛋的营养价值相媲美。海肠子吃法也不少,可以凉拌也可以辣炒,美味十足。

五彩雪花扇贝

五彩雪花扇贝作为大连的特色海鲜,不同于其他城市配以粉丝与扇贝同食,而是选用新鲜活扇贝和蛋清,配青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,五彩缤纷,质嫩味鲜,清淡爽口,食而不腻。

咸鱼饼子

中国北方的传统小吃,源自东北地区。用上乘新鲜的海鱼剁成段,用盐腌制入味后,在油锅中煎至外焦里嫩。再配上北方人最爱吃的粗粮棒子面饼,共同摆在盘中便形成了这道美食。大连的海鱼尤为新鲜,为这道菜增色不少。

2路小丸子(青泥洼桥店)

大连人气小丸子店,在日本章鱼小丸子的基础上,改良为最适合大连人的口味,提供鱿鱼、芝士等各式各样的小丸子。十几元一份的价格算是物美价廉。因第一家店在2路车终点站,也因此而得名。如今2路小丸子在大连已经开了三四家分店,广受当地食客们的喜爱。

不二心包子

大连十分火爆的包子铺,门天店铺门口都排着长龙。最有名的要数鲜肉包子,可谓是实至名归的馅大皮薄,好似南方的汤包。除此之外,虾仁馄饨也很受欢迎。包子的口味少了北方人重佐料的风格,多了些许南方人喜爱的清淡。

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