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有人知道这是什么鱼吗?

作者:百变鹏仔日期:2023-07-28 04:38:03浏览:7分类:文字大全

有人知道这是什么鱼吗?

如图 ?, 鲹鱼 ?并非马鲛 ? 学名

鲹科 Carangidae 圆鲹属 ?Decapterus ?海生鱼类? (具体哪种不知)

体纺锤形,稍侧扁。脂眼睑发达,前后均达眼中部,仅瞳孔中央露出一长缝。上颌后端较钝圆。体被小圆鳞。有侧线,侧线直线部的全部或绝大部分上具棱鳞。胸鳍长与头长之比随鱼体的大小而异。背鳍前部上顶有一白斑。暖水性中上层鱼类,分布于中国海南省到日本南部;在东海主要分布于中国福建沿岸,为南海经济鱼类之一。

大竹荚鱼。“大竹荚鱼”其实只是国内的通俗叫法,日本的正式中文名是黄带拟鲹,日语写作岛鲹或缟鲹(シマアジ,shimaaji)。据说“岛鲹”的得名是因为这种鱼产自伊豆诸岛等岛屿,而“缟鲹”的得名是因为这种鱼身体两侧有**带状条纹。岛鲹被称为鲹中之王。岛鲹在日本被视为高级食材,可遇而不可求的野生岛鲹可以卖到6000日元/公斤以上,也就是一尾鱼可能达到10000-20000日元的高价,活鱼价格会适当提高。日本人把竹荚鱼加工成生鱼片食用,其次剖片去刺、涂刷佐料,用烘炉烤熟后,分切成块,外焦内嫩,口味多样,装盘上桌或盒饭中配餐,工薪族觉得经济实惠。

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