银川特产都有什么
作者:百变鹏仔日期:2023-07-07 19:25:36浏览:12分类:旅游攻略
银川的特产有枸杞、发菜、甘草、贺兰砚、二毛皮等。
1、枸杞:银川地区昼夜温差大,空气清新,土壤肥沃,非常适宜枸杞生长种植,所产的枸杞色泽鲜艳、颗粒饱满、皮薄肉厚、营养丰富,品质远远胜过其它地区所产。
2、发菜:发菜原名头发菜,是宁夏特有的一种陆生珍贵食用藻,生长在荒漠、半荒漠之地,有“戈壁之珍”的美称,有极高的食用价值和医用价值,以清香细洁、柔韧鲜美为多种蔬菜之首。
3、甘草:甘草是一种用途广泛的中草药,因含有丰富的糖分,味道甘甜,故得名甘草,银川地区所产的甘草有着皮细、色红、粘性足、味纯甜的特点,在国内外都非常出名。
4、贺兰砚:贺兰砚是宁夏五宝之一,因其砚石产自银川市区以西40公里处的贺兰山小滚钟口而得名,具有发墨快,墨汁细,不损笔毫等特点,历来受到文人墨客的喜爱。
5、二毛皮:二毛皮就是把刚出生的一个多月滩羊羔宰杀后获取的皮子,采用化学制剂和先进工艺精制而成的裘皮,素有“轻裘”之称,毛质细润,洁白如雪,光泽如玉,非常的华贵大方。
总结
银川的特产有枸杞、发菜、甘草、贺兰砚、二毛皮等。
银川有什么特产小吃
银川必吃的十大美食是烩小吃、馓子、羊羔肉、炒糊饽、辣糊糊、羊肉臊子面、手抓羊肉、羊肉老搓面、燕面揉揉、粉汤水饺。
在银川十大小吃中烩小吃是当地很传统很有代表性的美食之一,烩小吃里面的食材非常丰富,有荤的也有素的,加上看着就很想尝一尝的清汤。馓子其实在我国不少地方都是能看见的一种小吃,但各地做法不一,银川当地的以红糖、蜂蜜等熬成水,然后在加入鸡蛋、清油和面,反复揉搓,吃起来脆脆的口感很是不错。
羊羔肉流行于整个西北地区,选材上非常的讲究,以当年羯羊或周岁以内的羊为主,然后经过处理放到锅里闷煮,加入一些辅料,入口口味感丰富,而且营养价值也极高。炒糊饽听起来可能还不是很有食欲的那种,但吃起来真的是很让人满足,制作方便,里面的配菜也极其的丰富,香、辣口感的兼具,也很劲道,可以作为小吃也可作为主食。
银川景点
贺兰山岩画属全国重点文物保护单位,国家AAAA级旅游景区,是中国游牧民族的艺术画廊。贺兰山在古代是匈奴、鲜卑、突厥、回鹘、吐蕃、党项等北方少数民族驻牧游猎、生息繁衍的地方。三关口明长城是宁夏与内蒙古阿拉善左旗的交界地,三关即从东向西,设头道卡、二道卡和三道卡,后人称之为三道关。
这里山脉蜿蜒曲折,地形雄奇险峻。原两山夹峙的山坳中,建有关隘。苏峪口国家森林公园位于,宁夏首府银川市西北50千米的贺兰山国家级自然保护区内,山体巍峨,森林茂密,自然风光秀丽,人文景观独特。
以上内容参考:百度百科—银川
1、烩羊杂碎
风味独特。用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入锅煮熟后捞出,切成丝。再将切好的杂碎丝浇上原汤,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。
2、丁香肘子
又称燎毛肘子,可是银川的特色风味食品。主要特点是其味肥而不腻,瘦而不柴,软烂适口,味道醇厚,是银川市的一道传统名菜。吃货们来到银川可以大饱口福了。
3、羊蹄
在银川的夜市烧烤中,羊蹄是必不可少不可不提的一道小吃。一般是煮羊蹄,带着塑料手套拿起来啃着吃,因为银川的羊肉味道鲜美,_而不膻。所以各种夜市的煮羊蹄常常成为评价一家烧烤店的重要依据。
4、盖碗儿茶
是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘,喇叭口茶碗和碗盖三部分组成,故称盖碗或三炮台,相传始于唐朝贞观年间。此茶因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶、五香茶、八宝茶等。
5、回乡馓子
这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”,把馓子的色香味概括无余。回族擅长炸制馓子,并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古尔邦节等民族节日,回族家庭都炸馓子招待客人,馈赠邻里。
6、羊肉搓面
是宁夏地区盛行的一道美味面食,口感劲道,面精肉鲜,让人欲罢不能。羊肉搓面是将面搓成筷子般粗,下锅煮熟,再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤,最后放入辣椒红油调味,鲜香无比,回味无穷。
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