江油有哪些小吃

1.肥肠:江油烧肥肠是非常出名的,是江油的特色小吃之一.就说说江油人早些的饮食习惯,特别是男人几乎每天早上就吃烧肥肠加白米饭,这样才能负荷他一个上午的体能加脑力的消耗.有时江油人吃肥肠还搭配小碗蒸蛋和圆子汤.一顿早饭就会花9+4+7+0.5=20.5角.实在是太贵啦~~~~~

/ 名店:小小吃(只开早上，卖完为止。据说老板卖肥肠卖了辆宝马车。。。暴利吧）

关肥肠（全天卖，有分店）

宋肥肠

城边肥肠

2.米粉：由于江油与绵阳很近，所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎，遍地开花。这成为代替肥肠成为江油人早早餐首选。江油人口味都较重，所以早饭都味道大。但米粉有一个最大的毛病就是里面加有明矾，吃多了对人体不好。一些重视保养的人就不会选择吃米粉，这可能也是米线代替米粉在其他地区尤其成都盛行的原因。但江油绵阳人民还是抵不住诱惑喜爱吃米粉。米粉分肥肠米粉，牛肉米粉，鸡汤米粉，清汤米粉，清红汤米粉，肥肠/牛肉笋子或海带或豌豆.以前一量的价钱是1元，而现在的价钱是一量2.5元啦.

名店：茗惠米粉

开元米粉

3.沾沾：不是江油人肯定不懂沾沾是什么新奇的事物。其实说穿了有点像成都的钵钵鸡，但又有很大的不同之处。沾沾是由一根根牙签穿上各种各样的食物（比如有：土豆，藕，干豆皮，豆皮，凉皮，金针菇，凉粉，豆腐，豆腐圈，白菜，凤尾，笋子......等等等等 很多选择）都切成小样.在穿之前都已经用白水煮熟.然后配有红白味的沾味料,选择自己喜爱吃的去沾调味料就可以吃啦.在吃沾沾的地方一般都有春卷,可以在春卷皮上加芥末酱或花生酱,然后选择红白味的土豆丝加海带丝,再配上酸甜醋...美味无比.在吃沾沾的地方有些还有炸土豆,炸凉粉,炸茄饼,炸凉皮...这些简直太美味啦.

名店:独品坊

一中对面的街道路口

4.蛋烘糕:江油的蛋烘糕跟成都的很不一样。口感是软的，加各种奶油或果酱或榨菜丝丝，还有特制的一种粉粉。非常好吃

名店：一中对面的街道旁

5.铁板烧：特色的清真铁板烧。尤其是火腿肠跟鹌鹑蛋能烤出一层酥酥的皮。还有牛羊肉的内脏等等

名店：女人街对面 红茶馆门口

6.烧烤:江油的特色烧烤. 我发现我在其他地方都没有吃过。有点像韩国烤盘，不过江油烧烤是一碟碟的什么菜品都有，放在烤炉架上保温。也有一串串的各样烤肉串烤鱼。还有一份份的火锅粉烧凉粉，还有冷菜。选择多多多多啦。江油这种烧烤都是像火锅店一样的烧烤店面，开的很大。特别是客临屯烧烤，很想明清时的戏剧院。我认为最经典的就是它的烤肉串，火锅粉还有薄薄脆脆的甜土豆片。不过这可能是女生的口味，因为男生都比较喜欢肉肉啦~`~.江油还有烧烤一条街(好吃街),也选择多多,非常好吃.有很多很多很多,江油很多人都喜欢喝点啤酒,点一些花生,豆角,兔头加烧烤.还有买火锅粉,冒菜,饺子,馄饨等.

名店：客临屯烧烤

小武烧烤

说到江油的小吃，那简直是数不胜数，想到都流口水。

江油肥肠：最出名

这个不用过多介绍，江油人民都知道，在外地的江油人最思念的小吃。曾经江湖上流传着这样一个传说：江油人民标配早餐：一碗肥肠，一碗圆子汤，再来一碗干饭，管饱又经饿。话说江油人民每年吃的肥肠连起来可以绕地球好多圈了。

米粉：

说起江油男人早上爱吃肥肠，那江油女人就比较爱吃江油米粉了。分量由你选择：1两、2两、3两……汤也是任由选择：红汤牛肉、红汤肥肠、清汤豌豆、清汤海带、清汤笋子、还可以来个清红汤，自由组合，随你高兴。

沾沾：

犹记得当年小编还在上大学的时候，室友来江油玩，看到沾沾说的第一句话就是：“这个吃法太洋气了。”那是很洋气哦，只要你一坐下，那选择都多得很，白菜、凉粉、凉皮、海带、土豆等等，再来一份炸土豆、炸茄饼或者炸凉粉，喊老板娘包十个春卷，吃完之后，那满足感简直爆棚啊！

豆花：

江油人民很懂得享受生活，下午太阳大，都约起三五好友去公园晒会太阳，喝会茶，再几个朋友切磋切磋麻将，这个时候你就会听到叫卖声了：“豆花，豆花，来碗豆花哇！”然后你就忍不住来一碗了。豆花可以选择辣的和不辣的，里面加的作料也很多，像：榨菜、黄豆等等，这些都是凭个人喜好，想要啥子都加啥子哦。

干饼子夹凉面：

这又是一种神一样的吃法，江湖上流传着这样一种争论：到底叫饼子夹凉面，还是凉面夹饼子？反正不管叫什么名字，都不影响它的美味。把拌好味道的凉面，加到又酥又脆的干饼子里面，一口咬下去，那感觉棒极了。

蛋烘糕：

蛋烘糕这个做法小编就不是很清楚了，只看到老板在那个类似于锅的东西上一摊就好了，然后可以选择味道：奶油的、巧克力的、番茄酱的，还可以加榨菜和肉松。一口咬下去：软软的，奶油跟到往外冒。

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