到厦门有哪些美食美景不能错过？

厦门 美食 推荐闽南菜，但是现在好多饭店的菜品都 旅游 化商业化不是很正宗了，一些星级宾馆的中餐厅还能吃到部分正宗闽南菜！美景推荐鼓浪屿，厦门大学，环岛路，南普陀寺等，有时间可以去看看土楼！

厦门的 美食 主要有： 沙茶面 、 烧肉粽 、 海蛎煎 、 土笋冻 、 姜母鸭 等！

那年暑假我们一家人去厦门 旅游 ，住在了中山路边上的一个酒店里，据说在这个中山路步行街，可以吃到正宗的厦门特色 美食 ！

等休息好了以后，我们就迫不及待的去体验当地的特色小吃了！首先让我们找到的是中山路353号“1980烧肉粽”，它是厦门有名的老字号！

时近中午，店里人满为患，好不容易找到座位，我们点了肉粽、扁食、沙茶面和烧仙草！肉粽里有五花肉、香菇和板栗，咬一口咸香软糯，非常不错，这对于在北方吃惯蜜枣粽的我来说，是一种新奇特的口味；扁食馅大皮薄，汤鲜可口；沙茶面略带点甜味，里面有鲜虾和肉丸，面条比较筋道；烧仙草和奶茶有点相似，但更清淡一点！

晚上，我们在局街口一条很窄的小巷子里，吃了当地有名的海蛎煎、姜母鸭、炸春卷等，海蛎煎鲜香美味、炸春卷皮薄馅大，姜母鸭味道也还不错！吃完逛街，我们又在街边的小店里买了土笋冻，给送了蘸料，吃一口Q弹，口感很好！因为里面是蠕虫，吃这个需要勇气！

厦门的美景：主要景点有 鼓浪屿 、 南普陀寺 、 厦门大学 等！

鼓浪屿的建筑很有特色，可以看完介绍后逐一逛一逛！有精力可以围着小岛转一圈，周围的海景真的很棒！

如果看看岛上的夜景，你会觉得不虚此行！夜幕下仰望日光岩，如梦似幻，站在海边，看远处灯光璀璨，海浪拍打着岩石，静谧的夜晚格外美好！

南普陀寺香火鼎盛，如果有什么心事难以排解，可以佛前去进一注香，据说非常灵验！也可以去爬普陀山，站在山顶，可以俯瞰山下的美景！

厦门大学百年名校，一定要抽时间去看看！厦大外面的白城沙滩，也是非常有名的！那里的岩石上长着很多生蚝，夹缝里还有很多蛤蜊、螺蛳和小螃蟹！

我们去的那天看到一个老妇人在捡蛤蜊和螺蛳，还拿着工具把大一点生蚝从岩石上撬下来，看着很有意思！远处一个老翁在沙滩上挖沙虫，我们走过去看，见到沙虫和蚯蚓差不多！据说沙虫营养价值很高！他们可能拿这些去卖钱，估计这也是他们的一点经济来源！

暂时介绍到这里，当然，厦门不能错过的 美食 和美景还有很多，但我知道的、亲身经历的，主要就这么多，希望能帮到你！

厦门去过几次，大多是去 旅游 ，有几次是去出差订货，作为一个正经的吃货，美景倒是其次，最主要的还是一定要吃当地的 美食 ，下面给大家分享一下一个吃货印象中的厦门 美食 。

1、沙茶面

沙茶面是福建省厦门市的一道传统小吃，属于闽菜;沙茶面是源自华侨带回的东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜微辣，有点甜。沙茶面是厦门地道的街头小吃，也是外地人到厦门必尝的 美食 之一。

2、厦门馅饼

厦门的馅饼分为甜饼与馅饼，甜饼中加猪油，白糖与绿豆沙，咸饼中把绿豆沙换成了肉丁，“皮酥肉靓”是厦门馅饼的代名词。

3、姜母鸭

厦门姜母鸭是一道色香味俱全的闽南名菜，属于闽菜系厦门菜。其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。"姜母鸭"上桌后，可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食，最后还可以上一些杂面煮食。

4、海蛎煎

鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁，最关键的再加上辣椒酱，就搭配成完美的组合。

5、黄则和花生汤

黄则和花生汤取料精细，泡发考究，烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色。

6、厦门薄饼

厦门薄饼以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红罗卜等为主料，至于诸般佐料，则酌量搭配，但很重视用扁鱼干油酥调味，吃起来脆嫩甘美，醇香可口。

7、烧肉粽

厦门的烧肉粽在港台及东南亚一带颇有名气，其中以“好清香“的烧肉粽最为闻名。

8、厦门扁食

厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。

以上是给大家分享的我印象中厦门的8道地方小吃，也是我心中的的厦门 美食 ，都味道很不错，到厦门的朋友可以找找尝尝，欢迎厦门的朋友给留言进行补充。

厦门我去过，值得推荐的景点：“鼓浪屿”是免费的5A级景区，只须要买船票就行。还有就是“厦门大学”是修建在海边的一所大学，值得推荐。

说到厦门的 美食 ，我喜欢吃海蛎煎，鼓浪屿的鲜花饼也很有特色。

厦门有去过一次，好吃的好看的有很多，这里介绍几款个人喜欢的 美食 。

香草冰淇凌厚吐司

冰淇凌球直接放在刚烤好的吐司上，凉冰冰的雪糕渗进厚吐司里面，一勺下去就有“冰火”两种口感，每咬一口都是享受。

经典沙茶面

汤底浓厚，沙茶和花生酱的味道非常突出，细品还有微微的颗粒感，如果放入海蛎、大虾，汤的味道会更加鲜美。

起司马铃薯

一颗马铃薯去皮捣成薯泥后裹上面包粉下去炸热，包上各式配料再淋上香浓起司酱，马铃薯外皮炸的酥脆，包裹着香甜软糯的土豆泥，混着黄瓜玉米粒果蔬，还有新鲜的培根熏肠，质嫩爽口。

烧仙草

烧仙草有蜂蜜和奶茶两种口味可选，蜂蜜的清甜润喉，奶茶的相对甜腻了一点，适合平日喜欢喝奶茶的小可爱。

作为厦门工作生活7年的人来说，对于厦门的美景也玩了不少，可以各区推荐。

同安区：比较著名的景点有同安影视城，有小天安门之称，里面有毛泽东头像，长城，还有公主抛绣球，皇帝巡城等活动，还有就是北辰山也不错，适合登山一族，风景只有十二生肖好看。其他景点都是夸大宣传，去了后悔。

集美区：集美区的话有獒园，嘉庚 体育 馆，集美学村，双龙潭，老院子，灵玲国际马戏城可以一去，不过都是一些野外活动可以一游。晚上可以去园博园看看，感受不同地区的园林艺术。

海沧区：天竺山可以爬爬，阿罗海广场可以逛逛可以看到大厦正面有动画，凤翔的海鸥特别漂亮。海沧湾公园，海沧大桥桥头公园都很不错，

翔安区：主要景点有香山，大瞪岛，小瞪岛，可以去买免税的台湾货，肯定有点小贵啊！还有就是方特梦幻王国，适合大人带小孩体会童话般的世界特别的不错。

湖里区：我记得有博物馆，闽南剧院， 科技 馆， 体育 馆，一些文艺的东西，需要一定的闽南知识才看的懂。

思明区：自然有鼓浪屿，曾厝垵，环岛路，台湾小吃街，中山路，沙坡尾，演武大桥，厦门大学，据说双子塔100多层，可以看到厦门的全貌。这些好看的景点。

说到 美食 的话，值得推荐的是灌口的姜母鸭，同安的封肉，土笋冻，盐水鸭，馅饼。想吃奶茶，就去中山路，沙坡尾，很大多美女都在那边拍照。

经典景区就鼓浪屿、厦大、南普陀，后起之秀有曾厝安、五缘湾帆船港。 美食 大多过于商业化了，只要去味友、临家这类闽南菜馆都可以尝到地道的厦门 美食 ，老牌的酒楼还有舒友、亚珠、佳丽，景点里也有很多选择，主要看个人口味。

厦门不可错过的 美食

沙茶面

▼

沙茶面算是厦门的一大特色吧，选择自己喜欢的生料，鱿鱼、香肠、蛤蜊，加上浓郁的汤汁一并煮熟盛出，有多少人对那独特的味道流连忘返。

价格： 15元

花生汤

▼

厦门的花生汤还是那么甜，腻到心里去。花生汤是最为著名的厦门小吃，同时很早就获得了“中华名小吃”的称号。其中最著名的是黄泽和花生汤。

价格： 20元

竹笋冻

▼

土笋冻在各种攻略中都挺有名的，真正的土笋冻，不是晶莹剔透的，而是带有一些土**，还有浑浊的一些沉淀物，吃起来QQ的，凉凉的，有一点海的味道，喜欢芥末的人沾点芥末吃，味道非常好吃。

价格： 15元

炸五香

▼

福建省传统汉族小吃，豆腐皮包裹着新鲜的猪肉，在热有里炸氽而成，表皮发褐色。虽然外表看起来不起眼，但是味道还是令人惊喜的。

面线糊

▼

正所谓，糊而不乱，糊得清楚，汤味鲜美，面线软绵，再加上油条，那是非常美味哦。

绵绵冰

▼

入口即化，料足味美，奶味和水果味道非常浓，鲜果装饰也给的特别多。可以加奥利奥什么的，强烈推荐芒果口味！

价格： 30元

花生卷冰淇淋

▼

香草味和香芋味的雪糕球放在薄薄的饼皮上，撒上花生碎再独特的加上香菜点缀。看似黑暗料理实则入口即化、香味扑鼻。

价格： 15元

厚土司

▼

口味有甜咸可选。绵软的吐司和浓郁的芝士的碰撞，或者培根和芝士的结合，都让人欲罢不能。

价格： 15元

酸梅汤

▼

酸梅汤这种解暑利器到了厦门也变得小资起来，独特的玻璃罐子里盛着满满的酸甜味道，大颗梅子静静的躺在罐底，炎热的夏季喝上一口冰冻酸梅汤再舒服不过。

价格： 15元

一定要去的 美食 地

小眼镜大排档

▼

厦门最火爆的海鲜大排档，没有之一。说是大排档，但其实是规模很大的连锁海鲜酒楼，只不过当初也是从大排档起步的，加上老板是个戴眼镜的小个子，所以小眼镜大排档的名字就延用至今了。

小眼镜大排档是厦门特有的酱油水海鲜的典型代表，主要胜在食材新鲜和价格实惠。好的海鲜其实不需要太华丽的烹饪，精髓就是新鲜。这里的海鲜就是这样，吃起来甜甜的，鲜鲜的，QQ的，吃过自然就知道什么叫新鲜。

◎实用贴士

因为性价比超高，所以小眼镜大排档也是名声在外，人气超旺，所以一定要早去，去晚了要拿号排队，会让你等的内牛满面的，而且热门招牌菜就卖完了。

人均消费： 80-100元（三家店价格相似）

营业时间： 周一-周五11:00-14:00，16:30-22:00；周六日10:30-14:30，16:30-22:30

地址： 厦门市思明区湖滨中路7号（湖滨中路店）、思明区虎园路1号（万佳东方店）、思明区鹭江道第三码头（轮渡海景店）

中山路步行街

▼

你所知道的、想吃的闽南特色 美食 小吃都能在中山路上找到，甚至鼓浪屿上的特色小店在这里也能找到分店。以及在中山路步行街几乎能买到所有具有闽南特色的特产。

◎实用贴士

交通指南： 步行：从厦门轮渡码头，沿鹭江道向南走150米； 公交车：公交1路、8路、11路、15路、20路、21路、22路等公交到“中山路站”下

南普陀寺素斋

▼

多次获得中外素宴 美食 大奖的“南普陀寺素斋”还是非常值得去尝试一下的，不仅味道好，样子好，还有不少独创的特色菜品，一个个充满禅意的菜名光听也是醉了。

◎实用贴士

推荐特色斋菜： 香泥藏珍、禅院椒香、南海金莲、罗汉斋、彩笏脆菇、鲜杨桃汁等，尤其是香泥藏珍，外面是圆圆的一坨香芋泥，口感细腻香甜，里面藏有冬笋、胡萝卜、马蹄和香菇丁，很是酥脆，与香芋泥配着吃真叫相得益彰。

人均消费： 40-60元

地址： 厦门市思明南路515号南普陀寺内

福州最受欢迎的美食店铺有哪些

杭州不仅因其美丽的风景而被称为“人间天堂”，而且是“鱼米之乡”。作为浙菜的主要组成部分，杭帮菜自然是不可或缺的。不同风格的店铺，不同风味的美食等你来品尝！

关键词：味道多，接地气

新丰小吃

从一个生产模式很小的店，到可以代表杭州的连锁店，新丰小吃的味道和价格都很棒。

新丰小吃主要是杭州风味小吃，有60多种小吃：特色包子、虾仁包子、喉咙包子、虾仁馄饨、牛肉粉条、鸭血汤、糖饺、鸡球.还有意大利面和西餐。

地址：分支机构多，直接在地图上搜索。

关键词：初入门，杭帮菜

福缘居餐厅

巨源靠近何方街，它位于一条不起眼的街道上。商店的招牌也很普通，白底红字。

酒店风味十足，可以点两个杭州名菜：脆皮大肠和油鸡。油炸只需15秒，大肠香脆，加工相当干净；葱花香，油鸡渗透到每一个肌理。

来福缘居一定要尝尝这两道菜。

地址：何方街35号

关键词：回头客，土菜馆

卤鸭

杭州这家土菜馆一点都不土。甚至是独栋别墅，有露天餐桌。

招牌卤鸭，酱香浓郁，肉质细嫩，不能吃到很晚。

鲍鱼酱炸芋头丸子，皮脆里软糯，可以吃好几碗酱汁浓郁的米饭。再尝尝杭州特有的臭豆腐。它有丰富的成分和美妙的回味。

地址：分支机构多，直接在地图上搜索。

关键词：老客，明档点菜

德明酒店

德明酒店一直都是明订的，当天有什么菜就做什么菜，每天都有从宁波直接送来的海鲜。

腌制好的大肠比较厚实，没有腥味。酱渗透到大肠里，清香扑鼻，欲罢不能。

无论是老客人还是新客人，德明酒店总有100种方式吸引你。

地址：凤凰山路八卦新村3号楼西侧(近白云路南胡同)

关键词：落胃，面王

面条大王的复兴

杭州的老人都知道复兴街，里面全是面馆。其中有一家叫“面王”的店，还挺有自信的。

杭州板川，特点是油多，火大，面生，让板川更顺口，Q弹。

招牌番茄汁混合四川，番茄汁代替酱油，让面条_嗦的同时，在口中产生酸甜的味道。这混四川谁不爱啊！

地址：河东路178号

关键词：实惠，融合菜

白家鸡餐厅

杭州有一种“感人”的鸡，甚至可以媲美吴山烧鸡在老杭州人心中的地位。这只鸡来自白家鸡餐厅，一个香港老板开的“鸡店”。招牌白家鸡每天能卖出300份。

白切鸡的横截面很整齐，有一点点血丝。毫无疑问，它鲜嫩光滑，皮肤有弹性。

鸡肉一定要配他们家的米粥。在粥上撒一把炸脆的鸡粉和葱花酱油。鲜美的味道会充满口腔，可以喝上好几碗。

地址：清泰街571号金泰商务大厦裙楼101室B室

关键词：国营，百年老店

杭州餐厅

介绍了这么多小餐馆，杭州的酒店餐厅其实也是用餐地点的选择之一。杭州饭店作为百年老店，也是杭州第一家国营饭店。

自1921年起，杭州饭店的杭帮菜汇聚了杭州的顶级厨师，将东坡肉、脆皮鸭丝、清汤鱼丸等杭帮菜传承至今.每一道菜都有自己的传统和新意。

地址：几家分店

关键词：青春，见证

洪涛烧烤

杭州的宵夜也很热闹，无名宵夜摊，老头砂锅米线，红帽小吃店，梁大妈菜.事实上，洪涛烧烤是杭州年轻人的最爱，味道好，数量大，价格实惠。

杭州年轻人喜欢去洪涛吃当时比较时尚的韩式烤肉，再来几个羊肉串和新鲜的沙拉菜。

地址：上塘路1035号

福州是很多人旅游时会选择的一个热门城市，当然选择这里不仅仅是因为风景迷人，很多游客也是为了这里的美食前往的，所以今天小编就给大家推荐一下福州的一些特色美食餐厅，赶紧来看看吧~

1、壹贰素素食坊

这家美食餐厅在福州非常有名气，所以每次也是需要提前预定的，订餐的时候有两种价位的套餐可以选择，一般配菜都是由店里自己搭配的，服务非常周到，通常能满足每一位消费者的口味和需求，再加上舒服优雅的用餐环境，一定能让你的旅途心情更加愉快~

推荐菜式：壹贰素沙拉、哈密瓜油条、燕麦南瓜、踏雪寻梅

地址： 东二环泰禾广场写字楼3号楼2129室

2、兜大烧一番

兜大烧一番也是福州十分有特色的一家烤肉餐厅，算是比较高端的烤肉店，里面的装修风格非常的日式，榻榻米的座位和包厢，进去需要脱鞋，用的是碳火，烤起来比较有感觉，但是也要注意掌握好火候，不然一不小心就会糊掉~值得一提的是，里面的肉质都非常好，吃起来口感紧实，性价比很高。

推荐菜式：上等厚切牛舌、大虾、极上眼肉、京葱牛小排

地址： 新权南路金福商厦一层

3、茄子时光西餐厅

在福州有着各式各样的西餐厅，在这其中最受欢迎的就是茄子时光西餐厅了，非常有特色，一家小小的店面，但是非常好看又清新，属于小众的汉堡店，但是很适合旅游的朋友们前去拍照，而且里面的汉堡更是非常美味又平价，有着很好的口碑，受到很多人的欢迎。

推荐菜式：牛肉双层堡、培根猪肉堡、黑胡椒奶油鸡肉堡、土豆泥

地址： 西洋路64-6号

4、璞月中华意境菜

说到福州的特色美食餐厅，这家店一定是能上榜的，在福州也有着很高的人气，位置比较好找，招牌非常醒目，装修的风格以中国风为主，比较有古典气息，里面的菜品大多都是以清淡为主，有一种中国风的意境美。去到福州的小伙伴一定要去这家店尝尝，绝对是物超所值。

推荐菜式：奇妙虾球、北京烤鸭、樱桃鹅肝、玛卡炖鲍鱼、海鲜姿造

地址： 湖东路187号城市之光1至5楼

5、陶乡

福州有很多特色的小火锅，而陶乡就是比较有代表性的一个台式小火锅店铺，里面主要经营的是一人吃的小火锅，比较干净卫生，也很适合一个人前去旅游的小伙伴，不用担心一个人吃什么，去到这家店就可以了，荤素搭配，一个套餐根本吃不完~

推荐菜式：精选肥牛套餐、肉燥饭

地址： 浦上大道爱琴海购物公园东百商场6楼观光梯出口旁

福州的特色美食店铺多如牛毛，而且很多都有着台式餐厅的风格，喜欢吃福建菜的小伙伴一定要去尝一尝，肯定能收获到意想不到的惊喜~

百科狗 baikegou.com