重庆的特产是什么?
作者:百变鹏仔日期:2023-07-08 01:49:26浏览:12分类:旅游攻略
重庆的特产有哪些?
一、综合类
小食品:
重庆怪味胡豆:因其具甜咸麻辣的独特地方风味,故名。由重庆市熊荣程于1935年创制。产品造型美观,似桑椹,色茶黄。入口酥脆,诸味俱全,咸甜适口,略带麻辣,香味浓郁,齿颊留馨。
凉餈粑:产于重庆,其特点为色香味俱佳,糯软醇甜,入口凉爽,沁人心脾。
山城小汤圆:山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。
苕酥糖:本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食。主料有糯米粉、苕泥、白糖、饴糖、芝麻和花生油,产品色泽金黄,质地坚密,松酥甜脆,苕香浓郁,风味独具。
岳南泡糖:重庆的著名特产,已有100多年历史。产品色泽雪白,晶莹润泽,入口一咬,糖体碎裂,松泡香甜。
椒盐麻饼:椒盐麻饼又名芝麻饼,是历史悠久的川式糕点中的名品,具有皮薄馅多,甜、咸、微麻、鲜香的特殊风味。
鱼皮花生:本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口。主要原料有花生仁、糕粉、砂糖等。经过制糖、裹坯、烘烤、上酱等工艺精心制作而
老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料,配以川味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。
花生粘:为重庆名特小食品,历史悠久。
椒盐麻饼:又名芝麻饼,是历史悠久的川式糕点中的名品
醪糟麻花:本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆。
赖桃酥:原名癞头酥,是重庆地区的传统名点,创制于20年代。
龙凤饼:龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史可烫食。
茶 叶
翠坪银针茶:是重庆著名绿茶之一
重庆沱茶:由重庆茶厂生产,有30多年历史
四面山云雾碧芽茶:选用海拔1000米以上高山茶叶为原料
药 材
黄连
中药黄连为毛茛科植物黄连的根茎。石柱县是久负盛名的“黄连之乡”。黄连为多年生草本,主产于四川、重庆、贵州、湖南、湖北、陕西等地。秋季采挖。黄连气微,性寒,味极苦。含小檗碱(berberine)、黄连碱(coptisine)、巴马亭(palmatine)、药根碱(jatrorrhizine)、木兰碱(magnoflorine)等。清热燥溼,泻水解毒。用于溼热痞满、呕吐、泻痢、黄疸、高热神昏、心烦不寐、血热吐衄、牙痛、痈肿疔疮等症。
天麻
中药天麻为兰科植物天麻的块茎。石柱盛产天麻。天麻为多年生植物,主产四川、重庆、云南、贵州、湖北、陕西等地。冬至以后采挖者称“冬麻”,立夏以前采挖者称“春麻”。天麻性平,味甘。含天麻甙(gastrodin)、天麻甙元、天麻醚甙(gastrodioside)、派立辛(parishin)、香草醇、β-甾醇、对羟基苯甲醛、柠檬酸、琥珀酸等,能平肝息风止痉。用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等症。
杜仲
又名思仙、木绵、丝连皮,主产于中国四川、重庆、陕西、湖北、河南、贵州等省,江西、甘肃、湖南、广西等省区有种植,其中以南川杜仲最为著名。中药杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。春、夏两季剥取栽种近十年的树皮,趁鲜剥去粗皮,晒干、炮制。可补肝肾,强筋骨,安胎。主治肝肾不足,腰痛,足膝萎弱,阳痿、滑精、尿频,胎动不安或胎滑,现代常用治高血压病。
党参
党参又名上党人参、黄参、狮头参。主产于山西、陕西、甘肃、四川、重庆等地。成品为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参、的干燥根。采制于秋季。补脾益肺,益气生津。主治脾气亏虚,食少,乏力,口渴,便溏,或久泻,脱肛;肺气不足,久咳虚喘,气短气促,语声低微;气血两虚,头昏,体倦,面色无华等。
其 他:
蜀绣
一向名列中国四大名绣之榜......
重庆特产是什么?
参考他人的:
江津米花糖、广柑
长寿沙田柚、夏橙
南川方竹笋、杜仲
合川桃片、生丝
石柱黄连
秀山桐油
永川豆豉
奉节脐橙
涪陵榨菜
荣昌折扇、工艺陶
武隆羊角豆干
铜梁龙灯
九龙坡白市驿板鸭
沙坪坝磁器口陈麻花
南岸泉水鸡
万盛茶叶
綦江农民版画
大足龙水刀
忠县豆腐乳
垫江角雕、竹手杖
城口石鸡
磁器口陈麻花:必须要买,有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四个口味
灯影牛肉:必须要买,保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。
顶锅底料:来访重庆这个火锅专家,可以选择带点正宗的火锅底料。
江津米花糖:酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便,楼主考虑一下。
合川桃片:重庆市地方名产之一,香甜滋润,有桃仁香和清香,值得选购。
重庆特产是什么?
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重庆的别称或特产是什么
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山水之都(山城、江城)
有山无水,枯燥;有水无山,单调。重庆有山有水,在全国独具特色。重庆依山而建,房屋道路错落有致,展示著山城错落之美;长江、嘉陵江两江环绕渝中半岛,朝天门两江汇合的壮丽之美,显示著江城水的灵性。山水交融,鱼和熊掌兼得!
火锅之都
重庆火锅,风靡全球。在中国火锅之都的竞争中,重庆直接PK掉四川成都,实至名归。要想吃到正宗的麻辣火锅,必须来重庆。重庆火锅以其规模大、人数之众、种类齐全丰富、民风浓烈,在全国首屈一指。2006年的一次统计显示,在北京、上海的火锅店中,重庆人经营的或冠名“重庆”的火锅店占火锅市场的70%。重庆的麻辣火锅养育了巴山渝水的帅哥靓妹,更养育了重庆人豪爽直率的性格。重庆的火锅品种多样、吃法多样。没吃过火锅,等于没来过重庆!
美女之都
“到了北京嫌官小,到了深圳嫌钱少,到了重庆,嫌结婚太早”。这是全国人民流行的口头禅。重庆有句人人都会的口头禅:“重庆的山,重庆的水,重庆的女娃儿最最美”。重庆的饮食习惯和地形造就了重庆成为中国美女的集中营,靓丽的脸蛋,火爆的身材,让人直流口水。重庆靓妹的火爆性格、直来直往也令外地人深有感受。其实重庆妹儿表面上给人“凶”的感觉,内心还是温柔得很。
陪都与战时首都
重庆,在抗战期间和解放前,却具有“双都”的身份,即“战时首都”和“永久陪都”。从1937年11月中华民国国民 *** 发布《国民 *** 移驻重庆宣言》到1946年5月5日发布《还都令》(还都南京)的八年半期间,重庆一直是中国的“战时首都”。作为中国战时首都,重庆也是世界反法西斯战线远东指挥中心,领导国内外人民反法西斯战争,为中国人民的名族解放做出了重要的贡献。此外,在国府于1940年9月6日定重庆为“陪都”至 *** 于1949年11月30日解放重庆的九年多期间,重庆也是中国的陪都。1946年10月10日,《 *** 》载文引述国民 *** 当局决议称:“感于重庆对国家的伟大贡献,和将来所处地位的重要,所以在抗战胜利前夕,即明定重庆为永久陪都,以示国家重视重庆之至意”。当时全中国抗战的“精神堡垒”——解放碑,依然屹立在重庆市中心。
雾都
如果说重庆以前的雾是污染,那重庆现在的雾就是美感。随着重庆环境的极大改善,重庆的雾越来越给重庆增添一份姿色。雾给重庆一种“犹抱琵琶半遮面”的朦胧之美。看得透的重庆很美,看不透的重庆也美。在有雾的天气登高望远,仿佛置身仙境,拥有超凡脱俗之感,这就是“雾都”重庆。
桥都
重庆堪称“中国桥都”和“桥梁博物馆”。目前重庆地区已建成和在建的桥梁有6000座以上,桥型千变万化,种类多而齐全,技术含量高。其中,长江、嘉陵江上主跨径150米以上、桥长800米以上的特大桥就有36座。中国最权威的桥梁委员会——茅以升桥梁委员会2005年年会认定,重庆是中国惟一的、真正的“桥都”。
温泉之都
世界权威温泉研究机构指出,世界上能和重庆温泉的出水量和水质相媲美的温泉城市,只有匈牙利的首都布达佩斯。重庆几乎每个区县都有温泉,仅重庆主城区就有十几座温泉供游客休闲。重庆以“五方十泉”为重点,着力打造重庆东南西北中五个方向的十座温泉。来重庆泡温泉,与周围的青山绿水融为一体,也是相当惬意的。
滨江路之都
重庆主城拥有长江和嘉陵江两条流动的大江,所以就沿江在两江四岸建设了连绵漫长的滨江路。行驶在重庆的滨江路上,不仅可以游览观赏重庆的山貌、江景,还可以在滨江路喝茶、打牌、聊天。就拿重......
重庆有哪些特产推荐
重庆特产有很多了~ 一、茶叶类:永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。 二、小吃:磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。 三、调料品:火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。 四、工艺品:荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。 五、养生类:石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。 六、礼品类: 1、品牌礼品包 重庆成熟的做重庆文化礼品 *** 包的品牌有很多,比如:渝情合礼、重庆味道。。。。。等等很多。这些品牌专门研究重庆文化,把重庆文化表达于产品送礼之间,这类特产礼品包做得很有特色,商务送礼很适合,很有文化感。真切体会重庆浓厚的地方文化。 优点是成熟特产礼品品牌,送客人朋友体面,很能反映重庆文化。如果选这类成熟的礼品品牌,他们都有网站,很好查找。 2、自由散装搭配包 这种形式在很多景点都有,比如:洪崖洞、磁器口、大礼堂。。。等等很多地方都有。主要是游客根据需要购买产品,再购买店家提供的统一包装纸盒,把购买的产品放于盒子里。 优点是很方便,有一定的礼品感,适合家人间的送礼。缺点是品种单一,主要是食品,且文化感不强,如果送客户档次不够有欠缺。 这些店面很好找,都在各景点的显要位置。如果旅游顺便买一盒很不错。 3、单一产品礼品盒 在重庆的超市里,有牛肉干、火锅底料等各自厂家的特产礼盒,品种非常多,但是每个礼盒品种单一,若要采购多种重庆特产,就不太方便了。 以上介绍了有十几种这么多,每种相信都是重庆的著名特产,若不太清楚,各大网站都应该有介绍,很好查找。我只是提供个思路,适不适合还是看自己斟酌。
重庆特产是什么
九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆、竹藤制品、皮革制品、石刻、中药。
重庆有什么特产?
重庆地域广阔,是个特大城市,自然物源丰富,地方特色产品繁多;在“巴国”漫长的历史岁月中,更形成了众多的土特名优商品,堪称购物的理想市场。
重庆山地辽阔,出产许多名贵中药材,如石柱的黄连、天麻,南川的杜仲,巫山的庙参等等。重庆的地质、气候条件十分适宜水果的生长,江津广柑、苍溪雪梨、长寿沙田柚、城口磨盘柿等皆久负盛名,其大红袍桔曾为朝廷贡品。
重庆还是中国茶叶的主要产地之一,茶树种植有着悠久的历史,“重庆沱茶”、“翠坪银针茶”、“西农毛尖”等,都是茶中上品。跟川菜联姻的风味食品,花样繁多,味道精美,“白市驿板鸭”、“城口老腊肉”、“老四川灯影牛肉”、“金角牌五香牛肉干”、“涪陵榨菜”、“宝顶冬尖”、“江津米花糖”、“合川桃片”等享誉中外。
重庆的民间手工艺品历来名播四方。蜀绣自南宋始即与苏绣、湘绣、粤绣并称中国四大名绣。荣昌折扇于清代就走出国门。此外,各式竹编、土家织锦、龙水小五金、三峡石砚等,都极具地方民族色彩。綦江农民版画、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等,更为重庆增添了灿烂夺目的光辉。
种类繁多的名优土特商品,实为重庆一道绚丽的风景线,重庆主要的购物区主要在渝中区解放碑、朝天门及各区中心。
重庆的特产是什么。
参考他人的: 江津米花糖、广柑 长寿沙田柚、夏橙 南川方竹笋、杜仲 合川桃片、生丝 石柱黄连 秀山桐油 永川豆豉 奉节脐橙 涪陵榨菜 荣昌折扇、工艺陶 武隆羊角豆干 铜梁龙灯 九龙坡白市驿板鸭 沙坪坝磁器口陈麻花 南岸泉水鸡 万盛茶叶 綦江农民版画 大足龙水刀 忠县豆腐乳 垫江角雕、竹手杖 城口石鸡 磁器口陈麻花:必须要买,有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四个口味 灯影牛肉:必须要买,保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。 火锅底料:来访重庆这个火锅专家,可以选择带点正宗的火锅底料。 江津米花糖:酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便,楼主考虑一下。 合川桃片:重庆市地方名产之一,香甜滋润,有桃仁香和清香,值得选购。
重庆有什么特产
重庆特产 江津米花糖、广柑 长寿沙田柚、夏橙 南川方竹笋、杜仲 合川桃片、生丝、石柱黄连、秀山桐油、永川豆豉、奉节脐橙、涪陵榨菜、荣昌折扇、工艺陶、武隆羊角豆干、铜梁龙灯、九龙坡白市驿板鸭、沙坪坝磁器、口陈麻花、南岸泉水鸡、万盛茶叶、綦江农民版画、大足龙水刀、忠县豆腐乳、垫江角雕、竹手杖 城 口石鸡、巫山的庙参、香肠腊肉、重庆怪味胡豆、重庆友友泡椒凤爪、江津米花糖、瓷器口麻花、板鸭。 还有美女
重庆水果特产有哪些一
梁平的柚子,奉节的脐橙,武隆的梨子和江津的冰糖柑等等
江津古镇有哪些景点
重庆的美食千千万,怎么尝试怎么好吃,去到重庆旅游以后,更是要携带一些好吃有趣的特产,那么重庆有哪些可以被大家带走分享的独特美食产品呢?下面就来一起看看吧!
火锅底料来到火锅发源地——重庆,可带点正宗的火锅调料回去。重庆人比较钟情如桥头、胖子、周君记、秋霞等地道的老牌子;德庄有种“德庄青一色”火锅底料,适合清淡口味的游客。
底料品种繁多,一般有牛油、清油之分,前者口味麻辣,后者适合不擅辣者。但所有的火锅底料带回家,都需要再自行熬制,最好再买些牛油,一块熬3小时以上最好,否则很难复制重庆火锅的味道。
火锅底料整体价格不贵,15-30元/包,各大超市及热门景区特产店均能买到。不少火锅店门口也会贩卖自家底料,且包装完好,不用担心旅途过程中会破漏。
零嘴小食磁器口古镇的麻花(见餐饮部分)是多数游客的手信首选,买多还可打包邮寄,很方便。除麻花外,其他小吃特产普遍价格不贵,包装好,便于携带。
合川桃片是合川的名点,由糯米、桃仁等制成,有甜口、椒盐两种,口感软糯,适合怕上火的人。不过保质期短,要趁早吃
甜口香脆,最老的牌子是荷花牌,味道纯正。
泡椒凤爪/涪陵榨菜/怪味胡豆
前两样和全国其他地方卖的差不多,泡椒凤爪推荐有友牌的。怪味胡豆在重庆买新鲜的最香辣。
茶叶重庆盛产茶叶,茶文化也很有名。较为知名的品种有永川秀芽、巴山银芽、缙云毛峰、酉阳苦荞等。
以上茶叶一般在大型超市都能买到,若时间充裕,可到盘溪茶叶市场(重庆最大的茶叶批发市场),及南桥寺茶叶市场(重庆首个茶叶专业批发市场),这两处地方所售的茶叶都相对品类齐全,价格实惠。
谭木匠梳子在众多重庆手工艺名品中,相对实用又适合送礼的,首推重庆原产的谭木匠梳子。虽比普通梳子稍贵(50-100元/把),但材质好,梳头不会有静电,可用十多年。江北区的新世界百货和香港城都有分店。
灯影牛肉牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。
产地:重庆北部及四川达州。
价格:散装均价35~50元/斤,袋装按重量在每袋10~30元。
购买地点:解放碑八一路,洪崖洞风景区,磁器口古镇。
白市驿板鸭白市驿板鸭是重庆的著名特产,以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。
产地:九龙坡区白市驿镇、含谷镇。
价格:真空包装均价40元左右/只,简装杂牌20元左右/只。
购买地点:市内各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口
江津米花糖江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
产地:江津区白沙镇和德感镇食品园区。
价格:按包装区分,一般500g以下一包的均价在25~30元。
购买地点:市内各大超市及特产店。
江津古镇的景点有:
1、江津中山古镇
重庆中山古镇是中国历史文化名镇,它地处重庆江津区南部山区,与国家级风景名胜区四面山一脉相连。
古镇背山临水,建筑沿水而立,历来是商贸繁荣的水陆码头,重庆綦江、四川、合江、贵州等地的产品物资大都集中于此交易。
2、江津塘河古镇
塘河古镇,位于重庆江津市西南边陲,这座古朴苍劲的小集镇,以其光辉灿烂的古建筑文化,朴实无华的民俗民风,风光如画的优雅环境,成为重庆市首批命名的历史文化名镇。
塘河古镇现存明清古建筑群近4万平方米,主要分布为塘河古街区、石龙门庄园、廷重祠三大部分。
3、江津太公山风景区
太公山景区地处江津、巴南、綦江三区交界处,景区幅员面积12平方公里,最高海拔近千米,植被丰茂,负氧离子含量高,主要有麒麟花谷、世外桃源、七彩梯田等景点。
同时有大佛寺、香炉石、双山等景观,富硒产品和花木资源丰富,生态环境优美,是洗肺减压、休闲养生的好去处。
4、江津白沙古镇
塘河古镇,位于重庆江津市西南边陲,这座古朴苍劲的小集镇,以其光辉灿烂的古建筑文化,朴实无华的民俗民风,风光如画的优雅环境,成为重庆市首批命名的历史文化名镇。
塘河古镇现存明清古建筑群近4万平方米,主要分布为塘河古街区、石龙门庄园、廷重祠三大部分。
5、江津四面山景区
四面山,5A级景区、国家级风景名胜区,"七彩瀑布"是四面山景区最大的特色景观之一,是全球第一例七彩灯光瀑布,也是中国唯一能在夜间观看的大型灯光瀑布。
它是在"天下第一心"的基础上进行深入打造而成。四面山与石笋山被誉为巴国二灵山,石笋山因乃铁拐李修道之处而闻名。
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