介绍新加坡的小吃

新加坡人被形容为?爱吃的民族?，因此，新加坡的美食丰富多样，绝不叫人惊讶，新加坡是一个多远种族国家，有四大家族华人、马来人、印度人、和欧亚人所炮制的特色佳肴，充分展示了新加坡本地浓厚独特的文化传统。新加坡提供各式各样的餐饮选择，从时髦的高级餐厅，到平民化的小贩中心，以及介于两者之间的大大小小的饮食场所，现在移民我就送上一份详细的新加坡美食全攻略，想移民新加坡的朋友一定要好好读一下，在新加坡来一场味蕾体验刺激之旅吧。

　1.海南鸡饭。

　海南鸡饭是新加坡美食之傲，新加坡的?海南鸡饭?早已享誉全球，至少是享誉全球有华人的地方。鸡饭与咖啡是海南人的美食代表。海南鸡饭指的是白斩鸡，另外那些什么烧鸡、烤鸡、油鸡全部算不上。海南鸡饭的美味在于鸡肉幼滑无比，香喷喷的油鸡饭油而不腻。配上香菜，蘸点黑酱油、蒜茸及特制的红辣椒。哗塞，这种味道算不算正宗?

　2.叻沙(海鲜椰浆辣汤面)

　去新加坡，不可不尝的便是当地的叻沙laksa。这道菜没有舶来的翻译名字，原名Laksa，华语里面叫?叻沙?，一般是用粗米粉做汤底，配以豆芽菜、虾、鱼饼等，丰丰富富的一大碗，加上味道浓郁得十分霸道且有着丰富的层次感：刺激的辣椒、浓香的椰香、醇厚的咖喱，所以一口接一口地吃下去十分过瘾。

　3.沙爹(烤鸡肉牛肉猪肉或羊肉串)

　沙爹，是新加坡有名的美食，据说孙燕姿非常喜欢。就是肉串儿哈，炭火烤制的肉串，配上洋葱，黄瓜和甜丝丝的酱料，吃着到很新鲜。但对中国人而言，尤其是西北人，常吃咸辣布满孜然肉串儿的人，尝这种甜丝丝的肉串儿，可是一种对味蕾的考验哈。

　4.炒粿条。

　每个熟食中心都买得到的常见食品，也算是新加坡美食中，却对不可不介绍的美味。粿条面，酱油，猪油是烹制这盘炒粿条的主料，在加上一些豆芽，蔬菜，鱼饼，鲜蚶，鲜虾，小鱿鱼，鸡蛋和腊肠，就是这道着名的?炒粿条?啦。

　5.?娘惹菜?是新加坡的地道美食。

　中国人与马来人通婚的后代，男的称为?蓑蓑?(巴音)，女的称为?娘惹?。蓑蓑人、娘惹人的饮食结合了两种族人的文化背景和习惯，他们平常吃的菜便叫?娘惹菜?。?娘惹菜?是令人交口称赞的南洋菜式之一，自成一派。娘惹美食融合了马来菜与中国餐的烹调美味。

　新加坡的地道小吃一定要去当地的小贩中心吃，才最有体会，白天，老巴刹里的小店也都开张营业，但外面的小摊子却只有晚上才出摊儿。因此，品尝地道的新加坡美食，就选择晚上，除了美食有更多选择之外，那份热闹的气氛也是不容错过的。

penang hill 读音：英 [pi?n? h?l]美 [p?n?, ?pi?nɑ? h?l]?

释义：槟榔山；升旗山；槟城升旗山。

例句：

1、I?wish to?reiterate?that the?Berjaya group?has never?sent?any?proposal?to?develop?Penang?Hill?to the?present state government.?

我要重申，成功集团从来没来提呈任何有关发展升旗山的发展计划给州政府。

2、Lim?stressed?that?the?Group,?is?the?famous?"green"?groups,?it?is the?development?of?Penang?Hill,?will?not?cause?damage?to the?environment.?

林冠英强调，该集团，是著名的“绿色”集团之一，它在升旗山的发展，将不会对环境造成破坏。

短语：

Penang Hill Railway?升旗山缆车

Hotel Bellevue Penang Hill?升旗山美景酒店

Penang Hill Cable Car?乘坐升旗山缆车

Faith Hill?菲丝·希尔 ; 费丝希尔 ; 菲丝 ; 费丝·希尔

Capitol Hill?国会山 ; 美国国会 ; 国会山庄 ; 美国国会山

Silent Hill?寂静岭 ; 沉默之丘 ; 鱼缸造景系列 ; 沉寂岭

Palatine Hill?帕拉蒂尼山 ; 拉丁山 ; 派拉庭山丘 ; 帕拉廷山

Hill equation?希尔方程 ; 衡定律 ; Hill方程

Archibald Hill?阿奇博尔德·希尔

Richmond Hill?列治文山 ; 烈治文山 ; 列治文山市 ; 烈治文山市

Caelian Hill?西里欧山 ; 凯里山

Jordan Hill?乔丹·希尔 ; 希尔 ; 乔丹 ; 乔丹希尔

Penang Forum?槟城论坛

Penang Palace?槟城皇宫酒店 ; 槟城皇家酒店

Penang laksa?槟城叻沙

Penang People?槟城人

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