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黄山有什么特产?

作者:百变鹏仔日期:2023-07-12 09:30:03浏览:11分类:旅游攻略

黄山有什么特产?

黄山是安徽的一个地级市。黄山风景区,世界级风景名胜区,位于黄山市。黄山风景优美。你知道黄山有什么特产吗?

黄山特产一:徽州臭豆腐

徽州臭豆腐是安徽黄山的特色美食,历史悠久。始建于清朝康熙年间,至今已有300多年的历史。惠州臭豆腐的制作工艺非常复杂。选用豆腐和肉为主要原料,然后采用祖传制作工艺。做出来的臭豆腐闻起来很臭,但吃起来很好吃。如果去惠州,一定要尝尝惠州的臭豆腐。

黄山特产二:黄山毛峰

黄山毛峰是一种历史悠久的名茶,起源于清朝光绪年间,至今已有100多年的历史。黄山地理环境优越,土壤松软,气候湿润,降水丰富,非常适合茶树的生长。生产的黄山毛峰汤色泽清亮,黄绿相间,口感醇厚,清香如兰,回味悠长,富含茶多酚、维生素C、叶酸等营养成分。

黄山特产三:三潭枇杷

三潭枇杷是安徽黄山的特产,历史非常悠久。宋代已有相关文献记载,距今已有800多年的历史。黄山歙县地理自然环境优越,冬暖夏凉,雨量充沛,终年多雾,非常适合枇杷生长。培育出来的枇杷色泽鲜艳,皮薄肉厚,酸甜适中,肉质细嫩多汁,清香爽口。

黄山特产四:徽墨

徽墨是安徽黄山的特产,历史非常悠久,起源于晚唐。它有一千多年的历史了。黄山自然环境十分优越,四季分明,温和多雨,非常适合松、管母树种的生长。徽墨的制作工艺非常精细精致,经过选料、练烟、调胶、杵等复杂工序制作而成。生产的徽墨色泽深润,香味浓郁,品质优良。并于2015年被列为中国国家地理标志产品,是馈赠亲友的绝佳珍品。

黄山特产五:太平猴魁

太平猴魁是安徽黄山一种历史悠久的名茶,始创于清代咸丰年间。它已经有一百多年的历史了。黄山土地非常肥沃,常年多雾,低温潮湿。种出来的太平猴头扁而直,汤色清澈。味道醇厚香甜,非常爽口。喝了之后,甜甜的,回味无穷。太平猴魁富含蛋白质、茶多酚、维生素、有机酸等营养成分,具有抑制动脉硬化、预防龋齿、美容的功效。

既然来了安徽,那么吃安徽特色小吃就是最大的目标,除了小吃,还有徽菜也是必须尝的美味。很多人来黄山爬山,走累了,就想寻找一些好吃的,但是无奈不知道吃什么,下面小编给大家介绍几个安徽的街边小吃和特色菜。

特色馄饨来到黄山市的第一站,哇,肚子好饿,随机放下行李就去了老街上,找了一家馄饨店吃,这家馄饨听说好不错,我们去尝尝看!

陈大福馄饨

口味徽州馄饨还是很不错的,如果跟我以前吃的那些馄饨比还是比较有特色的,里面有麻花,就因为这个麻花泡进去的油香味让这碗馄饨得到了极大的升华,味道不错。

口感皮薄陷大,口感也不错,尤其还是这个麻花泡进去是软脆的,所以口感上比普通的还是要好点的!

缺点价格有点偏贵,吃不饱

环境一般

服务还可以

价格小份10块10个馄饨,大份15元20个馄饨

地址陈大福馄饨王老街三马路12-1号(地图APP帮你找

推荐特色馄饨

糯米麻糍

陈大福馄饨糯米麻糍话说这个糯米麻糍应该不属于黄山市的特色美食,但是我表示没尝过哎,所以我觉得买一份尝一尝,是一名老大爷推着小车车卖的,所以价格还挺实惠的!

口味糯米圆子外面裹着黑芝麻和糖,味道就是黑芝麻味的,还比较甜,不错

口感糯米圆子软软的,外表是酥酥的,口感很棒。

缺点吃多了挺腻的

服务挺好的

价格5元一份

地址屯溪老街外面(地图APP帮你找

黄山双石黄山石鸡丶石茸皆名山珍。

山珍入馔是安徽菜的一大特色,此菜成菜清淡,开胃宜人,原汁鲜香浓鲜,有滋补强身养颜之功。所谓山珍就是很难吃到,很贵的,今天来试试吧!

口味清淡,非常清淡,感觉违背了徽菜重油重色的烹饪理念,不过确实还是比较鲜美的。

口感石鸡的肉非常的嫩,非常非常的嫩,还特别的滑爽,石茸像木耳,但是口感完全不是木耳哦,石茸特别的薄,吃起来就像很嫩的小薄片。

缺点太贵了,就一小小碗

环境还不错,古色古香的装修

服务一般

价格32元一小盅

地址老街第一楼屯溪老街247号(地图APP帮你找

推荐味道一般,不嫌贵的话可以一试

黄山烧饼

黄山烧饼本是古徽州的地方小吃,面团揉匀饧透后,放入炉壁边,经过木炭烘烤而成。去了

黄山不吃黄山烧饼等于白来,哈哈,但是不说别的,老街上卖烧饼的实在是太多了,多如牛毛啊,一定要尝一尝。

口味它的陷是梅干菜味道的,有辣味,甜味和原味,我买的是辣味和原味,我觉得辣味要好吃一些,味道更重,更美味,原味吃起来比较腻。

口感外表那层皮非常的脆,酥脆酥脆的,非常的好,我觉得黄山烧饼胜在口感,这个要点赞了!

缺点口味比较腻,我认为只能当零食不能做主食

环境街边小摊

服务不错

价格5.4元20个(团购价

地址滨江西路15号宋家烧饼(地图APP帮你找

推荐辣味

徽州毛豆腐

毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市一带的特色传统名菜,是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。我今天去的这家吃的是老街上听说比较有名的,不知道是不是真的,所以今天来尝一尝咯!

口味我吃它的第一句话是:还是有异味的,闻起来有怪味,但是吃起来还是比较香的,咸香,上面有辣椒酱和香菜香葱什么的,吃4块后就会感觉很腻,很咸,这种腻会让你吃不下去。

口感因为毛豆腐是铁板煎出来的,所以外皮有一层阻隔,里面超级的绵软,也许这就是发酵后的特色口感。

缺点吃4口就会很腻,所以不宜多吃

环境一般

服务一般

价格28元一份毛豆腐,米饭2元,餐具1元

地址屯溪老街三马路22-26号(地图APP帮你找

推荐毛豆腐

挞_

挞_是一种徽菜食品。是一种风味十足的小吃。

挞_因使用场合不同而各有俗名。这中作日常食品用统称“挞_”,上山下田劳作所带的称“冷饭果”,徽商出门做生意带的又称“盘缠果”,徽商出门前留下的称“记家果”。

口味我点的是套餐,一碗特色馄饨,一份黄豆挞_,简直了,这个挞_和石头_还不一样,挞_黄豆味很浓郁,挺不错的,口味偏咸。

口感饼皮非常的薄,而且软脆口感,吃着非常舒服,馄饨皮薄陷小,哈哈,还是不错的。

缺点无

环境还好

服务不错

价格团购价12元一份馄饨+一份挞_

地址屯溪老街三马路54号(地图APP帮你找

推荐团购单人餐

徽州臭鳜鱼

臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道徽州传统名菜,徽州菜的代表之一,这道菜也是我在黄山吃的最好吃最满意的一道菜了,没有想象中的那么可怕,太棒了。

口味一进餐厅,哇,好臭,接受不了,但是从上菜开始我就庆幸自己没有出去,实在是太好吃了,很鲜美,鱼肉的原汁原味完全体现出来了,上面蒜也很多,蒜香配合鱼鲜味,微辣简直不能在棒了。

口感鱼肉很鲜嫩爽滑,蒜已经软透了,好评。

缺点无

环境超棒

服务不错

价格78一份臭鳜鱼+2元米饭

地址滨江西路1号(地图APP帮你找

安徽黄山的美食介绍了这么多,小编都看得垂涎欲滴了,大家心里应该有个想吃的了吧,赶快来安徽尝尝吧!

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