桑葚干怎么吃 桑葚干的吃法

1、桑葚干可以直接吃，桑葚干跟桑葚是一样的，只是它是桑葚的干品而已，桑葚干算是新鲜桑葚的干果，是可以直接食用的。

2、桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，晒干的桑葚营养价值是不会流失损坏的，也是完全可以直接食用的。

读作：sāng shèn er

桑葚，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。

桑葚多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长2-3cm，直径1.2-1.8cm。初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，种子小，花期3-5月，果期5-6月。

桑桑葚也会出现黄棕色、棕红色至暗紫色（比较少见的颜色成熟后呈乳白色），有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4 枚。气味微酸而甜。

扩展资料

食用桑葚的好处包括：补充营养、增强抵抗力；健脾胃、助消化；乌发；滋补肝肾；防止血管硬化、防治肿瘤。

食用桑葚的注意事项包括：未成熟的桑葚不能吃；脾虚便溏者亦不宜吃桑葚；少年儿童不宜多吃桑椹；因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎；脾虚便溏者亦不宜吃桑葚；桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。

参考资料：

百科狗 baikegou.com