炸鱼要怎麽炸才不会破坏鱼的表面？

把油热至七成热，然后用中小火炸至两面金黄即可，具体做法如下：

准备材料：黄花鱼、葱、姜、蒜、姜丝、料酒、盐、剁椒酱、生抽、醋、水淀粉。

1、蒜切片，葱切墩，姜切丝

2、小黄花鱼去头、去鳍、去尾

3、去内脏，倒入碗中

4、倒入姜丝、料酒、盐，腌制20分钟

5、起锅倒油，热至七成热，倒入小黄花鱼，中小火炸至两面金黄

6、另起锅倒油，倒入葱花、蒜片，大火爆香，倒入剁椒酱、生抽、醋，翻炒均匀

7、倒入水淀粉15克，大火收汁

8、将汁淋在鱼身上，即可食用

因为炸鱼就是在游戏中虐待比自己菜的玩家，让其他玩家的体验极差，影响游戏平衡，所以才会被封号、谴责，这是一种不道德的行为，就相当于依仗自己的武力去虐待小孩子。

在游戏比较菜的玩家被称为鱼，炸鱼就是去和这些比较菜的玩家玩，通过和他们游戏来获得乐趣。王者荣耀中的炸鱼就是就是高段位的玩家去低段位的玩家虐菜，一般钻石以下的对局被称为鱼塘局，因为这个段位的玩家比较菜，基本上所有玩家都能在这里获得游戏体验。也有玩家称所有所有比自己段位低的对局都是鱼塘局，这种的太夸张了，虽然也确实是这样。

王者荣耀里炸鱼这就跟五年级的小学生去欺负一年级的小学生一样，五年级小学生去欺负一年级的小学生难道不会被谴责吗。铂金的基本都是新玩家，对这个游戏也不熟悉，玩的虽然不怎么样，但也是游戏的基层力量，虽然有的人比他们玩得好，但也不代表他们不会追上来，利用自己的经验去欺负他们才会被谴责。

最讨厌的那种玩家就是打不过自己段位的敌人然后去打低段位的新手找快感，这种玩家很让人讨厌，虽说电子竞技菜是原罪，但是打铂金、钻石虐菜就太说不过去了，要打也是打那些熟悉游戏的王者玩家。

很多玩家都有练英雄的小号，我也是，小号我只玩排位，只用不会的英雄，段位越低用的英雄也就是最不常玩的。一般都能打到和大号差不多的段位，打个小号娱乐还非要玩自己最擅长的真没必要。游戏还是棋逢对手比较有意思，一昧的虐菜也没什么意思。

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