豆奶是酸性还是碱性

　豆奶作为一种豆类食品，将大豆经过研磨之后呈现为粉末状，在平时生活中可以选择将它用来冲泡喝，浓郁香甜而且富含的营养价值特别丰富。我们知道食物根据酸碱性的划分食物也是可以分为酸性或者碱性，那么豆奶是属于酸性还是碱性的呢?

　 豆奶是酸性还是碱性

　我们要想了解一种食物到底属于酸性食物还是碱性食物，首先要了解食物酸碱性的划分，食物属于酸性食物还是碱性食物，与其本身的酸碱度并没有任何的关系，并不是我们吃起来口感有一些酸的食品，就一定是酸性食品，然而酸碱食品的划分主要是食物经过我们人体消化，吸收和代谢后，最终在我们人体中所形成的一些物质，它变为酸性和碱性，是通过残留的物质来界定的，产生酸性的物品就称之为酸性食品，比如说动物的内脏等，经过我们人体消化吸收后，产生碱性的物品，就称之为碱性食品，比如说一些豆类食品等。

　根据食物酸碱性的原理，我们可以知道豆奶作为一种大豆类食品，它是属于碱性食物，因为碱性食物中富含的一些矿物质元素非常丰富，进入我们身体之后经过消化吸收和利用，从而呈现为一些碱性物质。所以说在平时生活中适当的吃一些豆奶对身体健康是非常有帮助的，尤其是注重养生的人们，在吃完酸性食物过多之后，可能会出现一些大脑记忆力减退，神经衰弱等现象，这时候吃一些碱性食物就可以起到非常好的补充记忆力效果。

　以上就是为大家介绍的豆奶是酸性还是碱性，豆奶属于一种大豆类食品，其中富含的矿质元素含量非常丰富，进入我们身体之后可以转化成碱性物质，所以说他属于碱性食物。

紫薯豆奶怎么做

自制豆奶的做法 ?

东北黄豆，清洗干净后用水泡一晚，体积增至原来的2－3倍大

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将泡过的黄豆加水放至锅中煮熟

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将煮熟的黄豆放至新鲜的牛奶中

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将牛奶和黄豆一勺一勺地放至原汁机中榨成汁

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一杯浓浓的豆奶就做好了。如果嫌凉可以放在微波炉中加热一会儿

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小贴士

1、牛奶和黄豆要混合在一起一勺一勺地放在原汁机中榨成汁，这样榨出来的汁才均匀。

2、黄豆要在锅中煮熟才没有豆腥味。

　说起豆奶这种食物大家对他非常熟悉，我们在日常生活中见到的豆奶有袋装的粉末状，还有盒装的饮品，喝起来都是非常美味的，而且富含的营养价值丰富，在早上很多人都特别喜欢将它当做早餐来食用，那么今天就来跟大家介绍一下紫薯豆奶怎么做?

　 紫薯豆奶怎么做

　豆奶不仅仅可以自己冲泡饮用，他还可以填入一些其他的材料混合喝起来也是非常美味的，比如说可以选择加入一些花生或者核桃，还可以选择用紫薯混合的方法，都是不错的选择。我们在做紫薯豆奶之前，需要准备一些新鲜的紫薯，将它清洗干净之后放入锅中蒸熟，然后再把皮去掉切成均匀的块状，准备一些新鲜的牛奶，然后我们从超市中购买回来一些豆奶，可以选择一些粉末状的，回来之后要自己冲泡，也可以选择一些盒状的饮品豆奶，然后我们将紫薯放进搅拌机中，把冻奶放进去再添入适量的牛奶，搅拌好之后可以过滤一遍这样非常美味的紫薯豆奶就做好了。

　在日常生活中，我们在早上和早餐时就可以做一道紫薯豆奶，喝起来非常美味，还可以补充紫薯中富含的一些营养物质。尤其是可以起到促进消化的目的，预防脂肪的堆积，而且对于减肥期间的人们还可以起到非常好的辅助减肥等功效。我们在做紫薯豆奶时还可以加入很多原材料，比如说可以放入一些花生或者加入一些白糖等，早上将他做好之后可以放入微波炉中加热，这样一道非常美味的早餐饮品就做好了。

　以上就是为大家介绍的紫薯豆奶怎么做，紫薯豆奶作为一种非常美味的饮品，做起来也是非常简单的，而且营养价值丰富，在家中我们就可以自己尝试一下。

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