荛蕈 2个字怎么读？ 什么意思？连读怎么读

荛

（荛）

ráo

柴草，割柴草：行牧且荛。

采柴草的人：刍荛（割草打柴的人，后多指在野之士）。荛竖。

“芜菁”的别称。

蕈

xùn

〔蕈树〕常绿乔木，高十余米。叶侧卵形，结蒴果。为优质木材。

生长在树林里或草地上的某些高等菌类植物，伞状，种类很多，有的可食，有的有毒：毒蝇蕈。香蕈。松蕈。

松菌炖鸡做法：

1、准备材料：松茸250克、土母鸡1只、姜几片、盐适量。

2、新鲜松茸刮去泥脚，用水快速冲洗，用棉布或厨房纸巾吸干表面水分。

3、老母鸡一只，切稍大块，放入清水中浸洗三次捞出。

4、冷水入砂锅，开大火，水将沸腾之时，迅速撇去浮沫。转小火，加入盐和生姜。

5、鸡汤小火炖半个小时，将松茸切片放入鸡汤中，继续小火炖煮1个小时。

6、关火后不揭盖，焖10分钟左右即可。

松茸简介：松茸一般指松菌，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，中国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

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