吐司的历史

土司城距今有多少年的历史了

寿宫，建在凤凰山的左胁下，在金銮殿右侧的顶部，占地五亩，包括宗祠四亩共九亩。吉首大学中国土司历史文化研究中心主任成臻铭介绍说，建有两个四合院和一栋单木房，还造有一个冬暖夏凉的凉热洞（又称歇洞），洞的地皮上建造有一栋三层的吊角、转角的木楼房，是历代土司王及其土司王朝内长辈退役后居住的地方。 彭氏宗祠原在金銮殿的右侧，是土司彭世麒于1492年以后建造的。明万历十九年（1591），土司彭元锦竖有一块祠堂碑，现在的彭氏宗祠，是同治九年（1870）润古历十月的后十月从原金銮殿的旁边迁移至寿宫之处建造，占地四亩。原用木雕的十八位土司神像一并迁至祠堂陈设，承头人为彭上标、彭上榜、彭承瑞、彭承绪等，外楼是1913年冬月下旬由彭上品、彭上明、彭上道等承头建造的。迁移时彭元锦所竖立的石碑已损坏。

紫金山位于老司城的东门，是凤凰山的右翼延伸下来的一个小山岗，面积二十余亩，是埋葬历代土司王和土司王亲属的主要墓地之一。据文物部门统计和彭氏宗谱记载，这里共有历代土司王及亲属墓冢一百零九座，土司彭显英、彭世麒、彭世麟、彭明辅、彭宗舜、彭翼南等及其夫人都分别埋葬在这里。其墓室的大小是根据官职大小而定。

清代雍正年间的向鼎新来司城撰写《五修五说》中有：“一说彭氏皇宫院，午门五进至金銮，有绣屏拱座前，后有福禄寿三山。彭土司君屋场，世袭八百年。”又有诗为证：“土司千百年，雄风万代传，山水有雅意，蓬莱我亦仙。”

综上所述，土司城距今至少有1000多年的历史了，因为土司城是由累代土司经营建造的，是没有确切年代说从何时建造的。

官名。

元朝始置。用于封授给西北、西南地区的少数民族部族首领，土司的职位可以世袭，但是袭官需要获得朝廷的批准。

元朝的土司有宣慰使、宣抚使、安抚使三种武官职务。明朝与清朝沿置土司，自明朝起，增加了土知府、土知州、土知县三种文官职务。

土司对朝廷承担一定的赋役、并按照朝廷的征发令提供军队；对内维持其作为部族首领的统治权利。 清朝雍正年间，开始了改土归流的改革进程，将世袭的土司改为由朝廷任免的流官，所谓流官，是指任职者来来去去、不断流动的意思。

为了推行改土归流的政策，清朝发动了对少数民族的多次战争，但是土司制度直到清朝结束也没有完全消失，中华民国时期宁夏、青海一带的马步芳武装接受民国 *** 的任命，但对于其辖地仍然自行管辖，实际上和前朝的土司制度没有不同。中华人民共和国成立后，经过剿匪、土地改革、民族区域自治等阶段，土司制度彻底被废除。

土司制是我国古代的中央行政制度，是明清时代管理西南 少数民族地区的一种地方行政制度。

明朝最初设立宣慰司、土 知府等各级 *** 机关，任用当地少数民族首领担任土司长官。 元朝始置，土司的职位可以世袭，但世袭官需要获得朝廷的批 准。

明朝与清朝沿置土司，自明朝起，增加了土知府、土知州、 土知县三种文官职务。土司对朝廷承担一定的赋役，并按照朝 廷的征发令提供军队；对内维持其作为部族首领的统治权力。

在明清时期，青海的土司有陈、祁、李、汪、纳、吉、赵、阿、 冶、甘、朱、辛、喇、韩等诸姓。

云南丽江古城是中国历史文化名城和世界文化遗产，而木府堪称是丽江古城文化之“大观园”。

纳西族首领木氏自元代世袭丽江土司以来，历经元、明、清三朝22世470年，在西南诸土司中以“知诗书好礼守义”而著称于世。木府位于古城西南隅，明代其建筑气象万千，徐霞客曾叹木府曰：“宫室之丽，拟于王者。

”明洪武十五年（1382年），明朝设置丽江军民府，在古城设置衙署，即木氏土司，并建造规模庞大的殿宇式建筑群，有以石和木制作的三座大型牌坊、议事厅、万卷书楼、三清殿、光碧楼、经堂、家庙、玉音楼等。木府坐西朝东，“迎旭日而得木气”。

府前木牌坊上书“天雨流芳”四字，是纳西语“读书去”的谐音，体现了纳西人推崇知识的灵心慧性，匾额镌刻明神宗钦赐“忠义”二字。 石牌坊通体皆石，结构三层，是国内石建筑的精品。

最为醒目的是，在议事厅正面悬有三块大匾，均是“诚心报国”字样。正中匾为明太祖钦赐，右匾为明永乐皇帝赐，左匾为明嘉靖皇帝赐，分别赐予不同时期的木府当政者。

正中匾是明太祖朱元璋于1383年在当时木府的执政官木得赴南京贡马时，赐予并恩赐其姓“木”。 木府便由此而得名。

木府是一部纳西民族辉煌的发展史，是纳西民族多元文化的体现，是中华民族的文化瑰宝。

吐司（toast）

Perhaps from toast 1[from the use of spiced toast to flavor drinks]

[由用加了香料的面包片来为酒调味的作法而来]

是音译，粤语广东话叫（多士），面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。

国内说的土司面包在美国就叫 bread， 所谓的土司面包 （toast） 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast，或者用面包机烤一下，再涂上酱。

严格地说切片面包有两种，薄一点，软一点的是三明治面包，厚一点硬一点的就是吐司。在香港"多士"可以衍生出很多美味的小吃式食物，例如：奶油多、鲜油多、油占多…

明朝洪武十四年（1381年），开国皇帝朱元璋派遣傅友德、蓝玉、 沐英率兵30万进军云南。

次年，时任丽江元朝通安州知州、宣抚司 副使的阿甲阿得“率众归附”明朝，因而得以钦赐“木”姓，并且世袭 丽江军民府知府。在此后明王朝统治的260多年时间里，木氏土司 在中央王朝的支持下不断扩大自己的势力范围，造就了经济文化空 前繁荣的局面。

明朝统治者将木氏土司势力视为“守石门以绝西 域、守铁桥以断吐蕃、滇南藉为屏藩”的重要力量，因而多次封官赏 赐，见于记录的就达28次之多。譬如御笔题赠的“诚心报国”金盾 与金带，以及“西北藩篱”、“辑宁边境”和“忠义”等匾额，还有大夫、 参政、布政使司等多项官衔。

凡此种种，足见明王朝对木氏土司政 治、经济以及军事实力的重视。 木氏土府以其“土地广大”、“传世最远”和“富冠诸土郡”，与蒙 化（今巍山）土府、元江土府并称为云南三大土府。

由于热衷于学习 和吸纳中原汉文化及周边各民族文化，《明史?土司传》赞曰：“云 南诸土官知诗书、好礼守义、以丽江木氏为首，木氏在明代世袭丽 江土知府之职达14代。 其中，木增先后受封为中宪大夫、云南布政 使司右参政、通奉大夫广西布政使右布政、四川布政司左布政等职， 可见其实际地位高于一般的知府或土知府。

因此可以说，明代是丽 江木氏土司的兴盛时期，是纳西族地区的政治、经济、文化得到迅速 发展的时期，也是纳西族历史发展进程中十分重要的阶段。 在国内 外享有盛名的丽江古城建筑、白沙壁画和纳西古乐，就是那时候吸收 外来文化而形成的；尤其是明朝万历年间，由土知府木增奉圣旨主持修建的高大石牌坊“忠义坊”，更是丽江古代各族人民共同创造的艺 术珍品。

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