昆明美食有哪些

昆明被称为“春城”，这是一个四季如春，很适合旅游的城市，每年来昆明旅行的人非常多，来到昆明，感受一下昆明的风土人情，同时吃一吃昆明美食也是不错的，你知道昆明美食有哪些吗？为你介绍昆明必吃的美食攻略，赶紧看看你吃过几个吧！

昆明必吃的美食攻略：老奶洋芋

老奶洋芋是在云南才吃得到的美味，制作简单，但是口感很好，是很受欢迎的一种小吃，将煮熟的土豆剥皮，捣碎成泥状，放入锅内用少许动物油炒，并加少许葱花，在云南，人们说，这是老奶奶吃的洋芋，故得此名。老奶洋芋口感绵软，无需费牙力，相当的入味，家中有老人孩子的，可以时常做此菜，可添加丰富的配料。

昆明必吃的美食攻略：豆焖饭

豆焖饭是一道家常菜，焖出来的米饭融合了火腿的香味和豆角的香味，好吃并且营养健康。选用刚摘下的蚕豆，剥壳去皮，熟火腿切片，再把上米掺入二分之一糯米掏洗干净，煮熟控出米汤。

锅上火，先把火腿炒香，加入蚕豆米，加精盐，味精和上汤，再倒入米饭，盖在蚕豆和火腿上，用小火将汤焖干，稍后将下面的火腿和蚕豆米与上面的米饭拌匀即成。

昆明必吃的美食攻略：路南乳饼

路南乳饼大家知道吗？这是云南彝族的传统美食。其中以路南彝族自治县的乳饼最为正宗。乳饼长约25-30厘米，宽10-12厘米，呈斜长扇形，乳饼的吃法很多，可煎、煮、蒸、烤，亦可生吃。和宣威火腿片合在一起熟制，就成了云南名菜“火夹饼”。这种小吃在当地是很常见的，外地人并不一定吃得到！

昆明必吃的美食攻略：烧饵块

烧饵块是云南当地的一种民俗小吃，饵块是云南的特产，吃法很多样，其中烧饵块就是最常见的一种，也是最受欢迎的其中一种，用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。

在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅即可。大米的清香搭配酱料的风味，是当地人都喜爱的可口食品。

昆明必吃的美食攻略：大救驾

大救驾是云南腾冲县最出名的小吃之一，也是炒饵块的一种，饵块的制作的方法很多，炒饵块最简单，也是家常菜肴，将饵块切成小片，再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等，一起放在锅中爆炒而成。

昆明必吃的美食攻略：云南米线

云南米线全国都很有名气，所以，到了云南昆明，当然要吃一吃这里最地道的风味了，云南人将米线的吃法也进行了演变，凉、烫、卤、炒皆有，最出名的莫过于过桥米线，过桥米线也分很多种吃法，还有小锅米线、卤米线、炒米线、凉米线、砂锅米线等等。

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昆明作为云南旅行中的其中一站，一直以来就有很多人慕名前去，那么昆明的交通路线是怎样的呢?有哪些可以提前预约的住宿区域?以及昆明的一些特色美食有哪些呢?面对大家的这些问题，小编为大家整理了一些相关的内容，快来一起看看吧!

交通路线

昆明长水机场是新启用的机场，可搭乘空港快线、轨道交通6号线或903路公交道市区。在昆明市区打车也不贵，基本上二三十元。

昆明长途客运站有好几个：去版纳方向，要到新螺狮湾客运站，在昆明的最南边!!!去大理方向，要到西部客运站，不是西北部客运站，一定不要弄混。

在昆明坐公交车就比较头疼，一个地名可能对应好几个站名，考验旅友的看地图能力了。而且必须前门上车，后门下车，自备零钱。如果时间多可以骑车转转，冬天来一定要去海埂看海鸥。

住宿安排

昆明毕竟是省会，住宿很方便，高档酒店，快捷酒店，青年旅社都有，推荐几个住宿片区，以考虑离除火车站、长途汽车站、机场较近的地方，还可以选择金马坊，翠湖，官渡古镇片区。

特色美食

顺城街、景新街、新迎小区周边品尝昆明的风味小吃;市区西南商业大厦附近餐饮小吃当地人常光顾，味道正宗;宝善街的美食城内小吃种类丰富，价位偏中。

美食推荐

过桥米线、路南乳饼、汽锅鸡、小锅米线、官渡粑粑、烧饵块、青椒松茸、凉拌米线、红烧鸡枞、稀豆粉、宣威火腿、黄焖鸡、宜良烧鸭、云南米线、野山菌、豆焖饭、罐罐系列、腾冲大救驾、石屏烧豆腐、洋芋、豆末汤圆、破酥包、木瓜水、冰稀饭、玫瑰凉糕