泾渭茯茶怎么喝
作者:百变鹏仔日期:2023-08-07 19:39:45浏览:8分类:文字大全
一、闷泡法,
用一般保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,按照茶水1:20的比例将泾渭茯茶投入壶中,再用沸水注满,闷泡30分钟左右(根据个人口感而定,时间越长滋味越浓),便可饮用。
二、烹煮法
用可以加热的壶烹煮。先把壶用开水烫洗一遍,增加壶的温度,然后将茶叶按照1:20的比例放入壶中,微火煮茶三分钟,待茶叶煮到沸腾时,即可饮用。如在此时截断热源,将茶水放置5-10分左右口感会更佳。
三、调饮法
在茶汤中加入其它辅助的饮品。用方法三烹煮出来的茶汤,按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品(茶伴侣)如:糖、酥油、奶、盐等,使茶汤的口感更适合个人需求。
扩展资料:
泾渭茯茶的特色:
一、秦人创制
陕西是“茯茶文化”的本宗源头,迄今已有600多年的历史。茯砖茶的发酵和发花工艺及其神秘独到之处,在茶叶加工史上无出其右,被尊为中华黑茶和现代发酵茶之“先驱”。
二、金花璀璨
泾渭茯茶复兴古法工艺所创造出的金花(国家标准名:冠突散囊菌EurotiumCristatum)颗粒饱满。
三、香韵天成
泾渭茯茶通过古法工艺与现代科技的完美结合,生产出的茯茶产品具有“金花更加茂盛、菌花香更加明显”的特点,受到了茶学专家和社会各界人士的高度评价,使咸阳这一具有600多年历史的茶叶加工绝技重新焕发光芒。
泾渭茯茶官网-冲泡方法
1、茯茶是温性,并不是热性或凉性,同时茯茶在采摘时是凉性,经过剁茶、过筛、干燥等工序后就转化成热性,然后将其经过一年以上的陈化,自然发花后,就会从热性变成温性了。
2、茯茶是温性茶,并不是热性或凉性茶,这是因为茯茶在经过多次发酵后,从毛料到成品,经过标准的29道制作工艺,导致茯茶从最开始的凉性茶变成了温性茶,变成温性茶后也会让人体更容易吸收。
3、茯茶在采摘时是凉性茶,在经过开苞去杂、剁茶、过筛、备水、打吊、干燥等工序后,茯茶就从凉性变成了热性,同时茯茶也需要经过一年以上的陈化,通过自然发花后就会从热性转化成温性。
4、冲泡茯茶是最好是使用玻璃杯冲泡,最佳的茶和水的比例是1:20,将茯茶放置在茶壶中,茶叶量的多少可以根据个人的口味习惯而进行调整,建议使用矿泉水或纯净水进行冲泡,煮至沸腾后,倒入茶杯中,即可品尝。
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