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第一次去男朋友家,做什么菜能上得了台面?
作者:百变鹏仔日期:2023-08-08 03:22:37浏览:11分类:综合百科
两个人的感情很好,可是,婆媳问题又该如何解决?别怕,今天为你带来这几道菜,学会后,男友爸妈立刻叫你儿媳妇!
1.酸辣土豆丝:土豆丝作为一道家常菜,口感干脆,味道爽口,再摊一盘煎饼,学会这道菜,好感度立刻20%
做法:
土豆洗净, 先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干;
锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用;
尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许;
再次打开火,待油 温7成热时,放入干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可。
2.干煸豆角:这道菜很适合下饭,经过油炸的豆角裹上了一层虎皮,麻辣爽脆。学会它,好感度40%
做法:
四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;
锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;
倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
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