大麦茶、荞麦茶和青稞茶有什么区别？如何判别

1、成分不同

青稞茶系选用中国海拔3500m以上的青稞为原料，经用现代生物工程技术物理精心加工制作而成。具有丰富的营养价值和突出医药保健作用。较完整的保留了原料中的生物成分和营养功能。

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。

荞麦茶是以荞麦为主的茶饮。荞麦分为甜荞和苦荞，富含有大量的芸香甙（亦被称为VP或卢丁）和烟酸（维生素PP），为普通荞麦的13.5倍。

2、作用不同

大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。

荞麦茶可以保持体内胶原蛋白水平，美容养颜，减少细纹；健胃排毒，帮助减轻体重。且可防止老年人“三高”。

青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物，并且富含丰富的善食纤维，多种微量元素。β-葡聚糖有清肠，调节血糖，降低胆固醇，提高免疫力等四大肠道生理作用。

3、特点不同

大麦茶在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素，如碳水化合物、植物蛋白、B 族维生素、不饱和脂肪酸等，具有消暑热、止干渴、助消化、减肥、壮血脉之功效。它是一种口味独特并且具有保健作用的新型饮料。

荞麦茶可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。

青稞茶是高原特有的优质青稞为原料，以藏医巨著《四部医典》、《藏药志》的理论为指导，遵照传统配方，用现代生物工程技术物理加工精制而成，较完整的保留了原料中的生物成分和营养功能，汤色鲜艳，香气醇和浓郁，有青稞的特殊香味，是现代人追求自然健康的理想饮品。

百度百科-青稞茶

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有什么适合作为办公室下午茶的饮品？

苦荞和荞麦好多人都分不清楚，不仔细区分，很容易就会混淆。这两种食物都有助于减肥，苦麦茶的效果应该比较好一些。

一、苦荞与荞麦的区别

1、外观不同?

苦荞：外观为黄绿色的细小的颗粒，味道微苦。

荞麦：颜色为小麦色，比苦荞的颗粒要大一些，味道不苦。?

2、食用方法不同

苦荞：一般食用苦荞是将苦荞经脱壳、经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。?

荞麦：荞麦常用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。?

3、功效不同?

苦荞：苦荞具有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、强心、减肥、美容等功效。?

荞麦：荞麦具有增加血管弹性、降血脂、降胆固醇、促进新陈代谢、祛痰等功效。

4、营养不同?

苦荞富含蛋白质矿物元素和人体必需脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，相对于荞麦来说，苦荞中含有的蛋白质、脂肪、维生素B2、芦丁、食用纤维、硒等营养元素比较高，苦荞的营养价值远超过荞麦。另外，苦荞含苦味素而荞麦不含。

二、喝苦荞茶的注意事项

1、宜在饭后饮用。苦荞茶具有显著的健胃消食功效，适合在饭后食用，帮助食物的消化。

2、胃寒者不宜多喝。苦荞性寒，胃寒患者吃多了容易消化不良，造成身体的不适。

3、不宜饥饿状态喝苦荞茶。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

三、吃荞麦注意事项

皮肤过敏患者不宜多食。现代研究发现荞麦内含红色荧光色素，食后可致对光敏感症，出现耳、鼻、咽喉、支气管、眼部粘膜发炎及肠道、尿道的刺激症状。

作为教师或者白领人员，下午都会有着相对愉快的办公室氛围，但是并没有太多时间去喝下午茶，下面我就给大家安利一些适合作为办公室下午茶的饮品~

1、精品冷萃咖啡液

参考价格：7.9元/32g

这款咖啡和茶系列，不仅性价比高，味道也很过关，趁秒杀囤一波，做冰咖啡和冷泡茶，再合适不过啦。

我最喜欢的就是这支巴西喜多拉的冷萃，如果你是精品咖啡爱好者，就一定能喝得出来，有在用心选原料。而且可以常温保存，撕开即用，冷热皆可很方便。

2、精品挂耳咖啡包

参考价格：9.9元/30g

如果你想在咖啡里喝到西柚、菠萝、花香甚至酒香这些风味，相信我买挂耳。夏天可以用冷泡挂耳做特饮，咖啡+气泡+柠檬，是我夏日最爱的喝法。

3、原叶袋泡茶

参考价格：1.9元/3g

这款泡茶采用铁观音故乡安溪的原叶茶，茶汤清亮带独特兰花香，加上冻干白桃和苹果粒增加果香。 无论冷冲热泡，都是一款好喝的小甜水。

夏天一定要试试冷泡呀，入口甜津津的回甘更加突出，有种喝到水蜜桃果汁的感觉，每天都要咕咚咕咚喝上一大壶。

4、元气森林西柚味气泡水

参考价格：10元/380ml

既能解决馋嘴又喝不胖的饮料，元气森林的西柚味气泡水必须上榜。0色素0甜味剂0防腐剂0脂肪，西柚味很浓郁，甜度刚好，甜分99%都来自于水果本身哟！

西柚碰撞气泡水，冰镇一下，清爽解腻又带劲儿！还有7种人体需要的维生素和矿物质，尤其是VC和烟酰胺，好喝又健康！

5、鲜果杨梅汁/西梅汁/芒果汁

参考价格：12元/500ml

这是实实在在用鲜杨梅榨的，原汁含量达到 50 %，一口下去酸酸甜甜，每一口都是纯纯的杨梅果香，凉爽感爆棚～

还可以把它做成杨梅冰沙，放到冷冻层中，待它结冰后再拿出放置为半融化状态就可以啦。冻成冰沙味道更加浓郁，冰凉的果泥在舌尖融化，让夏日的幸福感无限延长～

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