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面肺子和米肠子：面肺子和米肠子是新疆独一无二的特色小吃，走出新疆就很少能吃到。

先用面粉搓出小面筋，然后和羊肉、羊心、羊肝、羊肠还有大米等调味料制成的。

羊肉的味道香浓鲜美，很受欢迎。

油塔子丸子汤：油塔子是西北回族人的面油食品。油塔子，颜色亮白，香软可口。

不过新疆人吃油塔子一定会配上丸子汤，这已经是一种当地人的默认搭配。

新疆是个好地方，风景秀丽，美食众多，有烤肉串，烤全羊，手抓肉，烤鱼，馕坑烤肉，手抓饭，烤包子，馕包肉，酸奶粽子，拌面，炒面，大盘鸡，大盘鱼，大盘肚子，胡辣羊蹄，面肺子，米肠子，黄面，凉皮肚包肉，烤鹅蛋等等，太多了！欢迎你到新疆来！新疆作为少数民族地区，各类美食应有尽有，最有民族特色的当属烤全羊了，烤馕品质丰富多彩，甜的，咸的，软的，硬的，还有加肉的呢，是我们每天必吃的主食之一，烤包子，薄皮包子配上一盘金灿灿的抓饭，味道美极了。

饭后喝一杯当地特有的砖茶，解腻又好喝。

还有烤羊肉，架子肉，凉皮子，过油肉拌面，面肺子，酸奶粽子等等多了去了。

欢迎朋友们来品尝。新疆烤肉串，是新疆民族特色的风味小吃。

据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。

新疆烤羊肉串风味独具，肥香热辣，驰名全国。

新疆烤肉色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。

当肉烤成白色时盛入盘中。可就着馕吃。食材及配料：羊里脊肉1公斤。调料：辣椒粉孜然洋葱烹饪方法：1.将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。

用银羊肉串扦穿起来，一般一串7～8块，肥瘦相间。

2.串平架在微炭火上烤，一边烤一边撒上辣椒。

烤2～3分钟，当肉色呈酱**时，翻过来用同样的方法烤另一面。

3.双面烤好后，连同扦子放在盘中即可。

我最印象深刻的新疆美食有:沙湾大盘鸡、榔垦肉、福海野生鱼、下野地西瓜、库尔勒香梨、和田大枣、阿克苏红富士苹果、安集海辣椒酱、巴达木、沙漠果、无花果、石榴、开心果、吐鲁番葡萄干、吐鲁番哈密瓜、甜瓜、香瓜、黄单子、清炖羊肉、红烧牛肉、皮辣红。

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新疆有哪些美食,乐器,舞蹈,景色

新疆伊犁旅游景点如下：那拉提旅游风景区、喀拉峻景区、昭苏圣佑庙、西域天马文化园景区、大西沟中华福寿山景区。

1、那拉提旅游风景区

拉提风景区位于新源县那拉提镇镜内，位于楚鲁特山北坡，以那拉提镇旅游接待站为核心，包括周围草原、赛马场等众多景点。这里充满山村的宁静与祥和。河谷阶地发育明显，山势和缓，坡度约11—12度，生长着茂盛的细茎鸢尾群系山地草甸。

2、喀拉峻景区

喀拉峻原生态大草原景区喀拉峻原生态大草原景区位于国家历史文化名城--八卦城东南56公里处，距伊宁市175公里，是伊犁州旅游大环线的重要组成部分，东西长89公里、南北宽32公里，总面积2848平方公里，海拔在2000-3600米之间。

3、昭苏圣佑庙

圣佑庙座落在伊犁昭苏县城西北，天山脚下的洪那海河畔，圣佑庙内古木参天，松杉蔽日，登堂入室，给人以超凡脱俗之感，沿着中轴线望去，8座建筑错落有致，布局对称，除照壁、山门、前殿、大殿、后殿按中轴线建筑外，左右还有硬山顶配殿和八角形双层双檐阁。

4、西域天马文化园景区

昭苏天马文化园项目位于昭苏喀尔坎特草原，位于县城西南约20公里。在原西域赛马场的基础上进行建设，规划范围东至大喀拉干德河、南至特克斯河、西边和北边分别与省道S212相衔接。

5、大西沟中华福寿山景区

中华福寿山旅游区位于伊犁州霍城县大西沟乡境内，是集生态观光、文化体验、休闲度假、修身养性、科普探险为一体的综合旅游区，天山松涛、高山草甸、奇花异草、睡佛古庙，自然山水与厚重多元的文化相伴，是人与自然和谐的乐园，是养生度假的的福地。

新疆美食：是每个到新疆的游人所向往的。新疆美食众多，羊肉串，抓饭，

拿仁，拉条子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊杂碎，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，

碎肉面，过油肉面，大盘鸡，伊犁马肠子（就是马肉灌的肉肠），熏马肉，酸奶疙瘩（就是

奶酪，一般内地人吃不惯，有酸的，咸的，酸甜的），奶茶（跟内地的奶茶是不一样的，是用红茶和 新疆各种美食牛奶加盐煮成的）等等。

新疆乐器：维吾尔族乐器 :弹拨乐器主要有弹拨尔、热瓦甫、都塔尔、卡龙琴,拉弦乐器主要有艾捷克、胡西塔尔、萨塔尔。苏奈尔（唢呐）、乃依（笛子）。打击乐器主要有达甫、纳格拉、塔西（石头）、木勺、扬琴、手鼓。 哈萨克族乐器 :哈萨克族音乐很有特色，乐器种类也相当丰富。弹奏乐器冬不拉是哈萨克族民间最流行的乐器。拉奏乐器以库布孜为代表，演奏起来声音类似小提琴，但形状比小提琴复杂，上端向里弯，琴腹如勺，腹面张开，背面蒙有羊皮，琴弦用马尾或牛筋制成。

新疆舞蹈：“赛乃姆”舞是广泛流传于维吾尔族中，以赛乃姆音乐为伴奏的舞蹈，并无规定动作和程式。“萨玛”舞这种舞蹈主要流行于喀什、莎车一带。刀郎舞这是流行于刀郎地区的维吾尔族舞蹈。纳孜尔孔姆流行于哈密、吐鲁番、部善、托克逊等地。

新疆美景：享誉国内外的有吐鲁番葡萄沟、火焰山。最好是刚入秋葡萄熟了的季节去还可以吃到甜甜的葡萄新鲜的水果。阿勒泰喀纳斯湖景区 这个地方堪比九寨沟，月亮湾，喀纳斯湖，雪山，你不虚此行。天池景区，相信你有听说过天池位于博格达峰，原本是一个奇迹，深处此地，相信必有别样的享受。绵延新疆西部至东部的天山风景区，巍巍雪山，成山的大松树，美丽的草原，新鲜的空气，淳朴的民风。伊犁河谷，辽阔无际的大草原，宜人的气候，美丽的风景，很适合自然风光的朋友前去游玩。赛里木湖，那水那景美的简直会让让你记起马尔代夫，一定不要错过了。喀什，和田，要看维吾尔族民俗，民风这两处是必去之地，此地相当于是新疆的处女之地，保留了很多原始的文化遗产，无论是从习俗上还是从思想上，他们继承了祖先所赋予他们的一切。

其实新疆美景太多了，只要你有足够的时间，新疆的朋友欢迎您！