焦脆的读音焦脆的读音是什么

焦脆的读音是：jiāocuì。

焦脆的拼音是：jiāocuì。注音是：ㄐ一ㄠㄘㄨㄟ_。结构是：焦(上下结构)脆(左右结构)。

焦脆的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释点此查看计划详细内容

焦脆jiāocuì。(1)食物焦黄酥脆。(2)声音短暂而响亮(焦脆的枪声)。

二、引证解释

⒈谓食物煎炸或烘烤后焦黄而酥脆。引梁斌《红旗谱》二五：“_严萍_踏着焦脆的脚步声走过来。”例如：焦脆的麻花2.形容声音十分清脆。

三、网络解释

焦脆焦脆是一个汉语词汇，拼音为jiāocuì，基本意思是谓食物煎炸或烘烤后焦黄而酥脆；形容声音十分清脆。

关于焦脆的近义词

清脆

关于焦脆的成语

心力娇脆干干脆脆干脆利索口干舌焦干脆利落焦唇干肺香药脆梅柔筋脆骨脆而不坚干巴利脆

关于焦脆的词语

干脆利索神焦鬼烂柔筋脆骨焦金流石干巴利脆香药脆梅乌焦巴弓心力娇脆肥_甘脆焦唇干肺

关于焦脆的造句

1、烤鱼用的是也门式的烤法，先把鱼剖成两半，然后把剖开的鱼在火炉壁上敲击，直到烤成焦脆。

2、亮红色酸甜酱汁中突出地酸味，刚好去除了裹在白嫩鱼肉外焦脆的面糊的油腻感。

3、烤土司的机器把土司烤得很焦脆，一点都不好吃，有点品味的人都这么觉得，为什么人们还在用？

4、经过化学处理的头发会变得焦脆。

5、而最上面的一层土豆会被烤成金黄焦脆状。

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1、?煎

煎通常是指用锅子把少量的油加热，再把食物放进去，使其熟透的一种烹调方法。煎是加少量油用中小火加热，煎表面会稍成金**乃至微煳。

2、炒?

炒主要是以油为主要导热体，将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调方法。炒一般都是旺火速成。

3、烹

烹通常是指在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。烹，可分为两种具体方法，一是“炸烹”，二是“煎烹”。

4、?炸

炸是指是用旺火加热，以食油为传热介质的烹调方法。炸的特点是旺火、用油量多，菜肴的特点是香、酥、脆、嫩。

5、熘

熘是指将加工、切配的原料用调料腌制入味，经油、水或蒸汽加热成熟后，再将调制的卤汁浇淋于烹饪原料上或将烹饪原料投入卤汁中翻拌成菜的一种烹调方法。

扩展资料：

烹调的其它术语：

1、煮

煮是指将食物及其他原料一起放在多量的汤汁或清水中，先用武火煮沸，再用文火煮熟。适用于体小、质软类的原料。

2、爆

爆是指利用旺火沸油或沸水将切成小块的原料进行瞬间加热，再放入有小许热油的锅内，加调味汁成菜的烹调技法。

3、烧

烧指将前期熟处理的原料经炸煎或水煮加入适量的汤汁和调料，先用大火烧开，调基本色和基本味，再改小中火慢慢加热至将要成熟时定色，定味后旺火收汁或是勾芡汁的烹调方法。

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