运动完就是要犒赏自己！6条精选美食步道

健行笔记到山林里健行，运动完留了汗，接着要做什么呢？当然是要去吃一顿好吃的犒赏自己！ 之前询问了网友们走完哪条步道会去哪里吃 美食 ，受到大家热烈的回应，我们挑选出其中六条步道，包括「台北市金面山步道」、「新北市柴寮古道、中坑古道」、「新竹县南坪古道」、「台中市东卯山步道」、「嘉义县大冻山步道」、「花莲县瓦拉米步道」，让大家走步道又可享用美食。 系列文章 美食步道1 美食步道2 金面山亲山步道 金面山为五指山系之西南棱，分金面山与小金面山，这座山地质中的安山砂岩含有石英，因此当太阳照射石远望山顶闪闪发光，当地人便称之为金面山。登上半山腰，有一处清代采石场的石堡瞭望台，如今仍留有开采痕迹，置身山顶可以远眺内湖大埤及台北街景，视野开阔、景致优美。 地点：台北市内湖区 全长：3公里 花费时间：60分钟 难度：低-中 特色美食：享受大自然后，可至附近的内湖737夜市，可谓是内湖很具盛名的一条美食巷喔！短短一条巷子，美食倒是不少耶!!有超火红的特制蒸饺和小笼包，还有拥有许多分店的猪大郎猪血糕本店!! 店家资讯： 特制蒸饺和小笼包 地址：内湖区内湖路一段737巷49号 (港墘1号出口六分钟，康是美对面) 营业时间：17:00-01:00 (周一公休) 电话：02-2627-5775 猪大郎猪血糕 地址：台北市内湖路一段737巷30号前 (港墘1号出口五分钟，屈臣氏门口) 营业时间：15:30~23:00 卖完就收 (每周二公休) 电话：02-2627-5775 金面山展望 （图／老王） 柴寮古道、中坑古道 柴寮古道和中坑古道原是早期猴硐地区的柴寮仔、中坑、乌涂窟、五分寮等山区聚落之间的联络道路，如今成为「猴硐越岭三貂岭步道」中的一段，一路上流水潺潺、绿树成荫、途中需经过一段溪床石路，炎夏走来格外清凉消暑；沿途饱览矿城、溪瀑、山林、铁路、壶穴与古道之美。 地点：新北市瑞芳区 全长：5公里 花费时间：180分钟 难度：低 特色美食：走完柴寮古道和中坑古道，有时间的话不妨顺游猴硐的运煤桥、矿工纪念馆、猴硐神社，吃吃猴硐古早味面店，几乎都位于侯硐火车站前，一出车站马上就能找地方填饱肚子。。 店家资讯： 阿虾古早味面店、大面发古早味面店 地址：新北市瑞芳区柴寮路56号 营业时间：07:00-18:00 (平日似乎偶尔没开) 矿工面点仔 地址：新北市瑞芳区柴寮路38号 营业时间：08:00-16:00 电话：0983-911-818 南坪古道 南坪古道，原是昔日泰雅族马胎部落往来内湾的联络通道，自公路修筑之后便逐渐荒废，直到内湾成为热门的观光景点，才重新整建为一条景观健行步道，沿途林荫蔽道、溪水潺潺，与熙来攘往的老街相比，古道格外幽静秀丽。 地点：新竹县横山乡 全长：3.7公里 花费时间：120分钟 难度：低 特色美食：走完南坪古道后，可至当地居民以客家族群的内湾老街，内湾老街好吃的东西真的蛮多的，吃吃喝喝享受在地的内湾小吃！ 店家资讯： 鹅姐野姜花粽 地址：新竹县横山乡内湾村中正路39号 营业时间：平日09:00~18:00、假日08:00~20:30，周二或周三公休。 电话：03-584-9105 大婶婆紫玉菜包 地址：新竹县横山乡内湾村中正路307号 营业时间：假日06:00~16:00 电话：03-584-9232 老街粉圆豆花 地址：新竹县横山乡内湾村中正路333号 营业时间：周五及假日 10:00~19:00 电话：0935-256-363 东卯山步道 东卯山，海拔1692公尺，谷关七雄排名第五，原为台电之保线道路。沿线风景秀丽，生态资源丰富多样，登山路径呈和缓的之字坡向上攀升，宽大好走，是座很容易亲近的山。登顶后腹地宽广，天气良好时除可远眺松鹤部落外，鸢嘴、稍来、新山、马仑山、八仙山棱脉、唐麻丹山之山峦美景尽收眼底。 地点：台中市和平区 全长：单程7.55公里 花费时间：360分钟往返 难度：低 特色美食：在东卯山欣赏山峦美景后，一定要吃吃四十年的好滋味，白冷肉包！夏天时来支取自大甲溪纯净的溪水的白冷冰棒吧！ 店家资讯： 白冷肉包 地址：台中市和平区天轮村东关路二段42号 电话：04-2594-1063 白冷冰棒 (每年12月至2月暂停营业) 地址：台中市和平区东关路二段91号 电话：04-2594-3615 东卯山展望 （图／Tien） 奋起湖大冻山步道 奋起湖大栋山步道有三条支线与主线相通。其中甲线可全部走透透，景观也最多，包括镶有万年贝壳化石的明月窟，深见底不著地的流星崖，还有七星岩、十八罗汉洞、树石盟及石狮象等自然奇相；步道终点海拔近2千公尺的观景亭，在天气晴朗时视野宽广，能远眺阿里山、玉山、曾文水库、草岭…等嘉义县四周的风景名胜；更可以观日出、云海及晚霞。 地点：嘉义县竹崎乡 全长：5.8公里 花费时间：5小时 难度：低-中 特色美食：登山后饥肠辘辘一定要好好犒赏一下五脏庙的，附近有家很著名是庄内人才知道会去吃的「苦茶油鸡」，这可是当地人都推荐的好味道呢! 店家资讯： 永富苦茶油鸡 地址：嘉义县阿里山乡乐野村114-2号(62.5公里) 营业时间：09:00-19:00 电话：05-256-1488 瓦拉米步道是八通关越岭道东段的一部分，全长约14公里，坡度缓、视野佳，步道沿着拉库拉库溪谷而上，具有亚热带至寒带特色的完整生态体系，蕴育著丰富多样的动植物资源，可分成前段「步道口─山风瀑布」、中段「山风瀑布─佳心」及后段「佳心─瓦拉米山屋」；游客和亲子家庭可步行至前段或中段，为一般健行步道；后段需办理入山（园）证、较适合有中级山或负重露营经验的山友，属于中级登山步道。 地点：花莲县卓溪乡 全长：单程14公里 花费时间：600分钟往返 难度：低-中 特色美食：来到玉里，当然要来吃吃看这家玉里面，从日据时代就在庙口摆摊，还有具有独特风味的桥头臭豆腐，现在都已经变成玉里最有名的美食之一了！ 店家资讯： 传统美食玉里面 地址：花莲县玉里镇中山路二段94号 营业时间：08:00-19:00 (周一公休) 电话：03-888-1613 桥头臭豆腐 地址：花莲县玉里镇民权路15号 电话：03-888-2545 山风一号吊桥 （图／老王） 我们和你一样，是一群喜欢户外休闲、健行与自然的同好。 让感动成为行动，一起愉快走出健康生活！

大家对马来西亚都很熟悉。这里的风景足够迷人，环境也很迷人。那么，你们都想知道有什么好吃的吗？其实这里的美食很丰富，那就来看看有什么好吃的吧！

娘糕

马六甲最有名的小吃是娘惹饼，最好的娘惹饼是巴巴查理娘惹饼。中国人和马来人的后代，有男有女，叫娘惹饼。他们做的娘惹蛋糕最大的特点就是融合了中马美食。

米米查理的什锦尼法蛋糕是最有名的。这些五颜六色的颜色是植物和果汁，好看又好吃。他们在马来西亚连续两年获奖。

水果和米苔

当我参观Chacha Charlie的家庭作坊时，我发现了一种闻所未闻的美味，一种叫做Keluak的水果。原果微毒。他们把石头挖出来，泡在水里，埋在地里，拿出来，洗干净，放上年糕。吃的时候把硬壳打碎，配上冰镇的泰巴克甜品。很好吃，当地人认为有滋补作用。

兰花充满了水和珍贵的冰。

马六甲的餐厅很多，做娘惹菜的人也很多。这一次，我们选择了一个非常有味道的地方吃饭，它位于娘惹63号，一个娘惹的百年老宅。美术馆前屋是中国传统服饰，后屋是餐厅。坐在红伞红灯笼下吃娘惹菜，是不是有点穿越时空？

娘家金杯，娘家乌达，香茅串烧虾，娘家咸菜，娘家春卷，炸鸡翅，娘家鱿鱼。厨师Keong介绍了娘家菜的做法，以及烹饪用的各种调料。光是看到菜单上的餐前小吃，他就已经垂涎三尺了。

马六甲的室外温度超过30度。我喜欢一杯兰花水，甜甜的紫蝴蝶豆花汁，再加点冰，让它又凉又甜。吃完娘惹菜，来一碗用振多冰、红豆、米条、椰奶、椰糖、香料做成的刨冰，然后去前厅的美术馆欣赏他的娘惹服饰和各种礼物。

通用数据访问

马六甲去麻浦参观Uda的制造过程。我从来没有吃过Uda。在麻婆的K Y冷冻食品企业里，一个小哥正在烤一排排绿色的竹叶，都是乌达。OTAK-OTAK最早流行于印度尼西亚的苏门答腊岛。当地人将鱼肉捣碎，配以木薯、洋葱、椰奶等热香料，然后用椰叶，或香蕉叶、棕榈叶包裹，两端插上牙签，烤熟即可食用。

我尝了一块刚出炉的Uda，第一次吃。进去的时候有一股清香的鱼腥味，慢慢的感觉到了一些微微的麻辣和麻辣的味道。在乌达生产车间，我看到当地工人熟练地用两片叶子包裹乌达鱼。当地人认为乌达很有营养。现在，为了在高温环境下保存而不变质，他们开始使用冷冻的Uda进行保存。

咸淡水牡蛎

很多人不知道马来西亚有一个吃生蚝的地方。它在麻浦的奥雅特湾。从麻浦的Jeti Tanjung Emas码头乘船到Kampung parit setongkat渔村，在这里可以欣赏到麻浦河的苏丹宫殿。穿过麻婆市区，来到牡蛎湾的一个小村庄。研究所所长向我们介绍了牡蛎的生长过程。这是在咸水中养殖的牡蛎。

最期待的时刻是品尝。很多人说马来西亚没有牡蛎，所以想知道味道怎么样。供应生蚝，炸牡蛎，酸橙牡蛎，芝士牡蛎，大概六七块钱一个。我最喜欢酸辣酱牡蛎。它们味道鲜美，几乎没有鱼腥味。坐在麻婆河边，吃着生蚝，看着夕阳，是一次特别悠闲的美食之旅。

爪哇安班饭

麻浦一个叫Homestay Parit Bugis的地方提供一种类似国外的民宿，可以住在当地人家里，提供当地的饭菜。主人还带我看了几个房间，然后我们坐在地板上开始用手吃饭，但是注意不要用左手吃饭。

棕榈叶叫Nasi Ambeng，在爪哇吃过一次。从印尼爪哇岛传入马来西亚的美食，是马来西亚爪哇人的最爱。配米饭椰奶、咖喱鸡、蔬菜、咸鱼干、炒面、香蕉、果汁等。立刻抓起就吃。晚饭后，我还欣赏了爪哇民族舞蹈。

加香烤肉

在麻婆，我们吃了一顿特别丰盛的早餐——沙爹，一种类似于烤肉串的美味，只有麻婆人当早餐。吃沙爹沙爹一定要去R H Caf，沙爹Maharani。这里以制作沙爹闻名，当地人也喜欢吃沙爹。因为苏丹以前去过，所以被授予“马哈拉尼”，类似于“中国赐予”。

餐厅一大早就爆满了，还有很多本地人。除了结婚生子的，还有来一起吃早餐的年轻男女。其实这家店除了沙爹，还有很多好吃的，比如娘惹糕，椰饭，马来什锦饭，莱文鸡蛋，炒面等等。都挺好吃的。

马来西亚面条

新山的Restoran ZZ Sup图朗餐厅据说在新山有很多分店，主打菜是马来西亚面，是柔佛很受欢迎的一道菜。Mee Rebus就是炸酱面，炸芋头糊，炸洋葱，虾，炸豆腐，豆芽，撒上辣椒，滴上石灰。它尝起来有点酸甜。

一定要吃那种羊骨面，里面插着吸管，可以从中吸取骨髓。骨髓营养丰富，味道鲜美。古人形容为“吸髓知味”，可见自古以来就是一道美味。我比较喜欢他的羊骨头汤，也可以吸骨髓。关键是无糖菜。

咖喱鱼头

新山最好的印度餐厅应该是香料别墅餐厅。他家最出名的是咖喱鱼头，味道正宗，配海鱼真的很好吃。然而，不知道为什么，我和我的朋友们都觉得他做的Tandoori Roti很好吃。我们吃了两份，他的果汁和印度咖啡也不错。

马莱水果盛宴

Desaru水果农场在马来西亚获得了许多旅游奖项。最著名的不是丰富的水果和植物，而是果园里的水果盛宴。椰子冬阴功汤，木瓜沙拉，百香果魔鬼鱼，菠萝蜜鸡，热带水果虾，百香果烤鸡，有机农场食品，火龙果鱿鱼。餐前的开胃水果也很棒。吃了两盘各种口味的酸甜辣水果。

胡椒蟹，冷冻肉

在迪沙鲁海岸的Tunamaya海滩和Spa Resor酒店的餐厅，我们吃到了地道的粤菜，这仍然是香港的做法。各种好吃的停不下来。最有意思的是花椒蟹。我们一点一点地把它吃光。味道最好的是清蒸甲鱼，最有特色的是冰鲜老肉。你得像鱼缸一样破冰盖才能吃到老肉。

好了，这才是好吃的。来马来西亚旅游千万不要错过！