煮宽粉怎么做好吃 （ 煮宽粉怎么做好吃窍门）

宽粉煮多久可以吃-宽粉煮熟是什么样子的

1、宽粉下水煮10分钟左右就能煮熟，因为宽粉本来就是熟的，是煮熟之后再晾干的，且宽粉在煮之前还要用清水浸泡一段时间，可以大大缩短煮制时间，因此煮的时间不用过长，否则也会导致吸水量增加，筋力下降，影响口感。

2、土豆宽粉需要煮20分钟。土豆的嚼劲是最好的，可能也是所以粉中最硬要煮最久的，所以要多煮一会，20分钟能煮熟，如果喜欢弹性好一点，煮18分钟，如果喜欢软一点22分钟。

3、火锅宽粉基本上煮10分钟左右就会熟了，有人出现在煮宽粉时不管怎么样都难煮熟、发硬的情况，多半是在煮的时候没有浸泡的缘故。宽粉在下锅前尽量先用来凉水浸泡20分钟，这样可以缩短煮的时间，也能避免煮不透。

水煮宽粉的做法

泰式凉拌海鲜粉的做法 步骤step 1 河粉煮好，最好泡冰水里，河粉我用干的，用别米粉或粉丝都行，看自己喜好。

最有名的当数猪肉炖粉条食谱一：原料：带皮的五花肉500克，粉条100克（要宽粉才好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素 做法：将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。

、采用水煮原理，有蒸汽，粉丝质量好肥羊粉是黑龙江特产，它其实是一种“半干半湿”的鲜土豆宽粉，洁白细腻，色如羊油，所以得名肥羊粉比普通宽粉更劲道，而且入菜放凉后也不粘不碎，非常的好吃肥羊粉由土豆加工而成。

香菇，土豆，宽粉，莲藕，玉米，各种火锅丸子，小葱，蒜末，小米辣。 做法步骤 调酱汁：葱花+蒜末+芝麻+辣椒面+小米辣淋入热油拌匀，加生抽2勺+陈醋1勺+蚝油1勺+少许盐糖+麻酱2勺，搅拌均匀备用。

川粉是劲道的，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽。 宽粉以优质红薯为原料 宽粉主要含量是红薯淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康。

宽粉煮多久才能熟

1、宽粉下水煮10分钟左右就能煮熟，因为宽粉本来就是熟的，是煮熟之后再晾干的，且宽粉在煮之前还要用清水浸泡一段时间，可以大大缩短煮制时间，因此煮的时间不用过长，否则也会导致吸水量增加，筋力下降，影响口感。

2、－5分钟。但是干宽粉会比一般的粉条难煮，所以最好是用温水提前浸泡半小时左右再烹饪。如果想用冷水浸泡，那么花费的时间可能会比较久，至少要浸泡2～3小时左右才能下锅。

3、已经泡发的土豆粉一般大火煮5分钟才可完全熟透，煮熟后的土豆粉会呈半透明色。土豆粉一般建议水开后再下锅，如果用冷水下锅煮，煮的时间会比较长，这样煮出来的土豆粉容易烂，口感也不不够筋道。

4、水开时，把泡软的宽粉放进锅内烫半分钟。把豌豆尖放到热水中烫一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。加味精、香醋、精盐、香油，撒上香菜段、葱花即成。

5、干宽粉一直煮不软可能是因为煮之前没有将它进行浸泡。干宽粉煮之前建议用温水提前浸泡半小时左右再烹饪。如果想用冷水浸泡，大约要浸泡2~3小时左右才容易变软煮熟。

6、宽粉是粉条的一种，也可以认为是比较宽的粉条。有大米做成的宽粉，有绿豆做成的宽粉，有土豆做成的宽粉，这么多品种，口味风味是不一样的，那么制作的方法也是不一样的。所以有人会问，宽粉煮多久能煮熟。

怎样煮宽粉好吃又简单

1、食材：宽粉200克、豆瓣酱1勺、辣椒粉3克、花椒粉3克、姜粉3克、盐4克、味精2克、酱油1勺、青花椒4克。首先把宽粉用凉水提前泡一下，将泡好的粉虚肤条放入锅中，大火煮开，煮开后关火。

2、宽条泡在50度到60度的水中，泡软。把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。

3、先将宽粉用温水泡软备用。宽粉切段，黄瓜切小条。准备好干辣椒、洋葱丁、姜蒜末、葱丝。锅内放油，油温5成热，放入洋葱、姜蒜和辣椒末炒香，同时放半勺豆豉炒出红油。

4、先将宽粉放入锅中煮熟，将宽粉捞起，过一遍冷水防粘。

宽粉煮多久能煮熟

-22分钟。土豆宽粉需要20分钟，喜欢吃有弹性的可以煮10分钟，喜欢吃软一点的可以延长至22分钟，土豆宽粉在煮之前可以提前浸泡上，这样可以缩短3-45分钟煮的时间。

土豆宽粉需要煮20分钟。土豆的嚼劲是最好的，可能也是所以粉中最硬要煮最久的，所以要多煮一会，20分钟能煮熟，如果喜欢弹性好一点，煮18分钟，如果喜欢软一点22分钟。

宽粉下水煮10分钟左右就能煮熟，因为宽粉本来就是熟的，是煮熟之后再晾干的，且宽粉在煮之前还要用清水浸泡一段时间，可以大大缩短煮制时间，因此煮的时间不用过长，否则也会导致吸水量增加，筋力下降，影响口感。

火锅宽粉基本上煮10分钟左右就会熟了，有人出现在煮宽粉时不管怎么样都难煮熟、发硬的情况，多半是在煮的时候没有浸泡的缘故。宽粉在下锅前尽量先用来凉水浸泡20分钟，这样可以缩短煮的时间，也能避免煮不透。

煮熟宽粉一般在10分钟左右。素炖宽粉：准备用料：豆角400g、杏鲍菇150g、宽粉50g、油适量、盐2g、酱油10g、豆瓣酱1勺、糖5g、料酒适量、姜适量、葱末适量。芸豆角去丝，洗净切段，杏鲍菇洗净，切成条。

宽粉有很多种，比如绿豆的、土豆的、红薯的等等，因为原材料的不同，所以宽粉煮熟所需要的时间也是不一样的，但一般至少都要煮10~15分钟，注意不能太久，不然宽粉煮烂了就会变成糊糊，影响整体口感。

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