添加核桃辅食的正确方法

刚开始添加辅食，可以添加核桃给宝宝吃。小宝宝一般是从6个月开始添加辅食的，所以宝宝在6个月的时候就已经能够添加核桃了。但是小宝宝的肠胃特别的娇弱，添加核桃的时候不要过多，最好是将核桃磨成核桃粉，添加在小宝宝的米粉或者是稀粥里面，或者是制作成为核桃糊糊喂给宝宝吃。

准备好10克核桃仁，准备好30克的粳米。在锅内加入适量的清水，将洗干净的粳米放进去，开大火煮成半成熟，之后将核桃仁炒熟，碾压成为核桃粉，放入粥内，继续熬煮，直到粳米熟烂，飘出香味就可以停火，放到温热给宝宝喝下。

将紫米用清水清洗干净，接着把核桃仁倒入锅中炒熟，再捣成核桃粉。之后锅内放入清水，煮沸，放入紫米、核桃粉、瘦肉，转为小火，熬煮到所有食材都熟烂，放入少量食盐调味就可以出锅了。

食材：

核桃200克、鸡蛋3个、普通面粉170克、玉米淀粉30克、白糖70克、小苏打2克、泡打粉3克、黑芝麻10克、食用油110克。

做法：

1、首先将准备好的核桃扒好取仁，然后将核桃仁放入烤箱中，温度150度，烤制10分钟烤熟取出备用。

2、把烤好的核桃仁放到案板上，然后用刀将核桃仁切碎装盘备用。

3、碗里加入食用油110克，加入已经准备好的两个鸡蛋黄，70克白糖，然后用筷子搅拌均匀。

4、搅匀之后，将170克普通面粉、30克玉米淀粉、2克小苏打、3克泡打粉全部用筛子过下到碗里。

5、然后再用刮刀把它给翻拌均匀，搅拌成没有干粉的样子就可以了。

6、然后将切碎的核桃仁倒入碗中，用手把它给抓拌均匀。

7、抓匀后，取出一小团出来把它给搓圆压扁，然后用大拇指轻轻的压一下。然后将核桃酥胚子放到烤盘中，烤盘上要提前放上油纸。

8、然后准备一个鸡蛋黄加一点水，用刷子将其搅拌均匀。

9、然后将每一个核桃酥胚子刷上鸡蛋液。

10、刷好了之后，然后在上面放上一点黑芝麻。

11、烤箱提前180度预热，然将装有核桃酥坯子的烤盘放入烤箱的中层烤制，上下火180度。

12、烤至18分钟左右，核桃酥就烤好了，然后将烤盘取出晾凉就可以食用了。

小贴士：

1.核桃碎没有太固定的量，可以随意放，小编感觉是先把核桃仁烤至八分熟切碎，成品会更加酥香。

2.核桃酥在烘烤过程中会膨胀，把小圆饼放烤盘上要注意留有空隙。

3.烤箱的温度和时间请根据自己烤箱设定，一般上色就好了。

4.刚出烤箱的桃酥是软的，尽量不要碰，烫手。等稍微冷却后，装盒或者包装，一定要等桃酥完全凉透。

5.桃酥因为也是高油类点心，所以不易坏。只是需要注意防潮。

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