死面蒸饼的做法,死面蒸饼怎么做好吃,死面蒸饼的家常做法

主料

小麦面粉

800g

辅料

油

适量

盐

10g

香葱

50g

步骤

1.把面粉放入盆中一边加水一边用筷子搅拌，水要一点一点的加，直到搅拌成面絮。

2.用手把面揉成光滑的面团

3.然后把面团擀成大面片，越薄越好吃。香葱切碎放在上面。

4.加入适量食用油

5.加入盐

6.搅拌一下然后再面片上摊平

7.从下面卷起来，要卷紧一些

8.用刀切成剂子

9.蒸笼上刷一层油，大火蒸15分钟，闷3分钟即可

死面蒸饼

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作者：雪域之巅8

食材用料

面粉?500g

葱?一根相克食物

食用油?少许

盐?少许

死面蒸饼的做法

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1.两碗面粉，一半面粉用八九十度的开水冲开，用筷子搅拌成絮状，另一半用凉水搅拌

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2.活成面团，不沾手为准，醒15至20分钟

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3.将面团活匀，用擀面杖赶成薄片，抹上油，撒上葱花，盐

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4.将面片裹好 不要漏了，用刀切成几段

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5.水开后放入锅中蒸，提前可以在笼提上抹些油，防粘大概蒸20分钟，在锅里闷3分钟

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6.美味的蒸饼就做好了， 开吃了

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