生鱼片怎么做好吃的做法步骤

　生鱼片很多人都喜欢吃，生鱼片的烹饪 方法 也是比较多的。你了解生鱼片要怎么做才好吃吗?现在，我来告诉你生鱼片的好吃做法。

　生鱼片食材准备

　生鱼片适量，白饭少许，柠檬半颗，芥末适量，水果醋适量，酱油少许，小黄瓜片少许。

　方法步骤

　1、将生鱼片冰镇，米饭用水果醋搅拌均匀装碗;

　2、将冰镇的鱼片铺在醋饭上，放入适量的芥末;

　3、然后搭配小黄瓜即可。

　生鱼片食材准备

　鱼片，洋葱适量，日本水菜，日式酱油露，芝麻油适量。

　方法步骤

　1、将生鱼片切好后放入碗中，加入日式酱油露和芝麻油;

　2、洋葱切成薄片，泡水后放入碗中，淋入腌酱;

　3、然后放上水菜即可。

　生鱼片食材准备

　三文鱼洗净300克，生姜2片，日式姜片2块紫苏适量，生菜叶少许，黄瓜花少许，香菜适量，芥末适量，酱油适量。

　方法步骤

　1、将三文鱼洗净切成厚片摆放在铺有紫苏叶子的盘中;

　2、生姜切细末，日式姜切片，浸泡在冰水中待用;

　3、将姜末撒在生鱼片上，摆上沥干的日式姜片，黄瓜花和香菜点缀;

　4、将芥末挤入碟中，另一碟中放入酱油即可。

　生鱼片食材准备

　生鱼片适量，山葵半条，松子10克，夏威夷豆5克，核桃5克，红萝卜丝适量，香椿2片，白萝卜丝适量，黄金玉米适量。

　方法步骤

　1、将三种见过放入烤箱烤10分钟，晾凉后放入料理机打成泥;

　2、山葵刷洗干净，磨成泥状，将山葵泥和坚果泥混合拌匀;

　3、红白萝卜丝放入底部，上面放生鱼片，然后放上香椿;

　4、在放入适量的山葵坚果泥，黄金玉米即可。

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主料：巴沙鱼柳400克、番茄1个、土豆1个。

辅料：番茄火锅底料200克、植物油适量、料酒2勺、盐适量、白胡椒粉少许、葱油1勺、淀粉少许、鸡粉少许、葱2棵。

做法如下：

1、巴沙鱼柳切片放入盆中，加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油，拌匀腌制15分钟。

2、土豆去皮切小块，番茄切小块备用。

3、起油锅爆炒葱白，放入土豆煎至边缘泛黄。

4、再放入番茄和番茄火锅底料，翻炒均匀。

5、加入适量清水、盐、腌制好的鱼片，煮开后即可关火，撒上葱花。

6、出锅装盘，番茄巴沙鱼即可制作完成。

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