瓢儿菜水煮做法大全

水煮瓢儿菜的用料：瓢儿菜适量，盐适量，姜片2-3片。

水煮瓢儿菜的做法步骤：

步骤1、儿菜洗净切好（也可以不切）。

步骤2、加入姜片和少量盐放入开水中煮6-7分钟。

步骤3、制作蘸水：盐、醋、葱花、蒜末、熟油辣椒、麻油、生抽。

步骤4、将瓢儿菜捞出即可食用，非常简单美味。

随着现代生活的快速发展，我们现代人的生活速度也快了起来。快餐事业得到了飞速发展，但是快餐其实并没有什么营养，如果能在空闲时间做一顿美味佳肴犒劳犒劳自己的话，那应该是最美的享受了吧。现在就教你一招，怎样做一道美味的瓢儿菜要仔细学哦。

看到有好多美女们，在炒蔬菜到最后装盘的时候，已经看不到蔬菜的青翠欲滴了，可能有个最关键的因素：那就是在炒蔬菜的过程中忘记了——是需要汲点水同炒的，这样就基本上能保持蔬菜的原貌啦。

清淡口味简单难度10分钟时间炒工艺

食材明细：香菇6朵，瓢儿菜4朵

制作步骤

1.准备材料。2.炒锅放少量花生油，放入香菇翻炒，汲少量水，将香菇炒熟。3.先将炒好的香菇装在盘中。4.炒锅放少量花生油，将干红椒切成节下入，炒至出香味。5.下入瓢儿菜，炒软后加入香菇，用盐调味。6.摆盘。

小贴士：

贵州气候潮湿，所以贵州的朋友对于辣椒已经不可或缺，不喜吃辣可不放，可清炒。

瓢儿菜是一种植株贴地生长的一种蔬菜，同时瓢儿菜的叶子是接近圆形的，同时瓢儿菜的叶子是向外反卷的，瓢儿菜黑绿色的特别有光泽。瓢儿菜是从芸薹进化而来。瓢儿菜是白菜品种中的一个珍品。

而且飘儿菜是一种营养价值很不鏎的蔬菜，所以说也被称之为“维他命”菜，所以说瓢儿菜受到了国外的重视。瓢儿菜有很好的通便宜用用的，常吃瓢儿菜的人是不会得便秘的，同时瓢儿菜也可以增强人体的体皗，可以提高抵抗能力，常州吃瓢儿菜有很好的美肤作用。常吃瓢儿菜的人看起来特别的漂亮哦。

了解了瓢儿菜的营养价值和瓢儿菜的做法，相信很多朋友都对瓢儿菜有了更多了解吧。

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