好点的海鲜品种

海鲜品种有黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、马头鱼、海蜇、墨鱼、鱿鱼、章鱼、香螺、花螺、泥螺、寄居蟹、牡蛎、海瓜子、海葵、蛏、虾蛄、带鱼、鲳鱼、对虾、竹节虾、凤鲚、玉秃、红虎蟹、鲈鱼、梭子蟹、水白虾、蛇鳗、裙带菜、海苔、花蛤、鲍鱼、海带、海木耳、海胆等。

海鲜药用价值

海鲜有利于降血脂，过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现，爱斯基摩人较少患心血管疾病，这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病。

虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些，不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低，并且，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除去这两部分，就不会摄入过多胆固醇。

1、鱼类 (活鲜)

大黄鱼、5261雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海4102黑鱼、先生1653鱼、**鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼等。

2、鱼类 (冰鲜)

沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼等。

3、贝类 (活鲜)

夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺等。

4、虾类

龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、大海虾、卢姑虾竹节虾等。

5、肉类(冰鲜)

鸟贝肉、大蛤肉蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉等。

6、冰鲜类(水发)

水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚等。

黄鲷鱼与黑鲷鱼一样吗，有什么区别

如图 ? ， 双带棘鲷? Twobar seabream 不是黄鲷鱼 学名?

鲷科 ? Sparidae ? 棘鲷属 Acanthopagrus ?鱼类

下图为 双带棘鲷 Acanthopagrus bifasciatus? ?，

分布于西印度洋海域，从红海至南非海域，栖息深度2~20米，体长可达50厘米，栖息在沿海礁石区，偶尔会进入海湾或河口，成小群活动，可做为食用鱼。

颜色区别：黄鲷鱼是**的，黑鲷鱼要暗一些，是青灰色的。稀有程度区别：黄鲷鱼在我国的数量比黑鲷鱼少很多，因而珍稀程度比黑鲷鱼高。食性区别：黄鲷鱼的主要食物是海藻，黑鲷鱼的食物则是各种动物，比如鱼虾等。肉质区别：它们都能食用，但黄鲷鱼的肉质明显好一些，更细嫩，且带有的腥味比黑鲷鱼淡。 一、黄鲷鱼与黑鲷鱼一样吗

黄鲷鱼和黑鲷鱼都属于鲷鱼，因而外观特征很多都是类似的，比如二者的体型、身体形状以及头部、鱼鳍的特征等等，都非常像。不过，从它们的名字中也可以看出二者其实并不是同一种鱼，二者的颜色是有差异的。颜色差异充分说明了二者并不是同一种鱼。除了颜色之外，二者在数量、肉质以及习性等方面也有不同之处，所以要想区分它们还是比较容易的，从这些不同之处都可以将它们区分开。

1、颜色区别：上文已经介绍过，黄鲷鱼和黑鲷鱼的颜色差异比较大，从颜色这一方面就可以明显将二者区分开。黄鲷鱼的颜色是比较淡，是黄的，有时它们的鱼鳞还呈现略微的红色；而黑鲷鱼则非常暗，是青灰的。

2、稀有程度区别：黄鲷鱼和黑鲷鱼虽然都是生活在我国的鱼，但二者的数量并不一样，也就是说它们的稀有程度是不同的。二者相比，黄鲷鱼的数量更少，因而稀有程度也就更高，黑鲷鱼在我国的数量则多得多。

3、肉质区别：黄鲷鱼和黑鲷鱼都属于鲷鱼，都是可以食用的鱼种。但两者的肉质是不同的。相比之下黄鲷鱼的肉质更好，更细嫩一些，而且它们的腥味更淡一些，黑鲷鱼的腥味则比较重。

4、习性区别：二者在习性特征方面也有区别，这一点具体体现在它们的食性上。黄鲷鱼一般吃的是各种海藻，也就是植物，而黑鲷鱼的主食则是各种动物，鱼、虾、蟹、头足动物、贝类都能成为它们的食物。

5、价格区别：上面已经提过，黄鲷鱼的珍稀程度比黑鲷鱼的高，因而它们的价格也贵一些。

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