怎么做红豆西米露呢？

.红豆下冰糖和少量的水，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。（我不喜欢吃煮开花的红豆，所以都是刚熟，可以视个人口味改变） 红豆先下糖煮就会煮的红豆咬开是甜味的，就像大家乐餐厅的红豆冰，那可是我的最爱了。

2.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏。

3.西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的

鲜奶中。

4.最后吃的时侯加入事先煮好并冰好的甜红豆即可（红豆汁不要放进去）

红豆西米露的正确煮法

用料

主料：黑米15克，红豆10克，西米20克。

辅料：冰糖适量，牛奶50毫升。

红豆西米露的做法

1. 准备好食材

2. 碗中放入黑米15g，红豆10g，倒入水500ml，淘洗浸泡3小时

3. 锅中放入水1L煮沸，放入西米20g，大火煮5分钟

4. 另起锅放入水500ml，放入黑米和适量冰糖，大火煮沸

5. 碗中放入黑米，西米，加入牛奶50ml搅拌均匀

红豆西米露成品图

红豆西米露的做法如下：

主料：冰淇淋。

辅料：赤小豆、陈皮、红糖。

1、首先红豆需要提早一天晚上泡水。

2、第二天红豆加入陈皮，红糖放入压力锅煮30分钟。

3、然后用搅拌器打均，煮西米露。最后放入一起煮一下，即可。

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