冬瓜和大虾在一起的做法大全

对虾焖冬瓜

主料

干瑶柱20g、对虾干4只、冬瓜600g

辅料

油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱花适量

做法

1.瑶柱和对虾洗净，干贝稍用刀背拍碎下，容易出味

2.冬瓜去皮，去籽，切适量大小;

3.热油锅，下姜蒜，瑶柱一起爆香一下

4.然后下冬瓜翻炒一下;

5.注入适量的水，差不多到冬瓜面就可以啦;

6.然后盖好盖子大火煮开5分钟，转小火再焖煮约约10-15分钟;

7.加入适量盐调味;

8.关火，下葱花即可!

今天我用干贝来做焖冬瓜，那汤味浓郁，超级好喝，焖冬瓜里再放上几只虾，那就是鲜上加鲜啊。冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;这样的一道美食适合很多的人，可以补充丰富的钙质，维生素和矿物质，可以清热去火，同时还可以滋补肝肾的哦，对于脾胃虚弱人群来说最好要少吃，以免对肠胃有所刺激，这样的一道食谱赶紧来试试吧。

对虾焖冬瓜的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以让你变得更加的美丽哦，补肾壮阳清热去火通经活络，补充维生素和氨基酸，是不错的补品。

冬瓜虾仁馅饺子的家常做法怎么做好吃

1、干虾仁用温水浸泡2小时左右，沥干水分在案板上切细碎。

　2、冬瓜削皮去瓤，切成4cm见方大小，5mm厚薄的片状。

　3、大火加热炒锅中的油，先下蒜茸和大葱白炒出香味，再入冬瓜和虾仁碎翻炒，调入盐和白砂糖炒匀。

　4、沿炒锅内壁加入少许开水(要能没住固体的1/2)，改中火炖。

　清香美味的冬瓜无论怎样制作都会保留冬瓜当中原有的味道，软软的脆脆的，很适合老人食用，同时这一道冬瓜干虾仁汤，绝对是老少皆宜，又可以起到补钙和调理气血滋补身体的功效。

主料

高筋面粉随意 冬瓜

虾仁

辅料

盐 料酒

冬瓜虾仁饺子的做法步骤

1.?冬瓜去皮擦丝

2.?放适量盐，入味

3.?纱布将冬瓜丝攥干

4.?虾仁去虾线

5.?虾仁用料酒和盐淹上

6.?包

7.?吃

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