生菜黑木耳米线的做法步骤，怎么做好吃

材料

用量

生菜 一颗

黑木耳 一点

粉丝 二两

汤 必须的！

做法

1. 首先你要有一碗汤，可以是高汤，也可以是其他

2. 粉丝用的家乡的莲子米粉，到处都有卖的。用温水先泡半个小时，要把粉丝泡开

3. 弄了一点黑木耳，泡粉丝的时候也把它泡起来。这个要多淘几次，感觉里面沙沙很多。

4. 在泡粉丝和黑木耳的时候下楼去买了一窝生菜，理好淘好，准备。

5. 锅里面放一点水，烧开，再加入外面的汤烧开。天啊，我外面的是冒菜，味道实在太tmd美味了，汤都舍不得倒，所以留来了做粉丝。水开之后，放入粉丝，黑木耳，生菜，煮一到两分钟就到。因为冒菜一般都很咸、所以没有加盐，但是味道正好合适。tips不要煮太久啊，米线很容易熟，煮过了就不好吃了。苍天啊，我都实在太丑，没有食物的万分之一美貌，不能体现它的美！

素炒木耳好吃的做法：

1、木耳用凉水泡发，摘根揉洗三遍干净待用。

2、锅里放适量油，油温八成热倒入放少许盐搅匀的鸡蛋液，翻炒片刻出锅备用。

3、青椒洗净切块状，锅里倒少量油，油热放入姜末和葱花出香味，再倒入青椒块，翻炒几下断生，少放点盐炒匀入味，再将木耳入锅，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅前放点鸡精或味精即可盛盘食用。

耳炒白菜都挺好吃的，今天就做素炒木耳，不放肉，只用鸡蛋、胡萝卜、红青椒...不错挺家常的菜，可口下饭，对身体有好处。

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