炸蚕蛹的做法

作者：百变鹏仔日期：2023-12-01 18:55:52浏览：15分类：美食推荐

炸蚕蛹的做法如下：

主料：蚕蛹300克。

辅料：植物油适量、盐适量。

1、蚕蛹用清水洗干净。

2、先用热水烫煮一下，以防油炸爆浆。烫好后控干，越干燥油炸的时候越少飞溅。

炸蚕蛹的做法

3、锅内热油，油量没过蚕蛹。

4、小火下锅炸至金黄，用筷子捞几个到锅边，如果蚕蛹体积不回缩，证明已经炸好了。

5、出锅后可以撒一点盐，口味淡的不撒盐也很香。

用料

蚕蛹 500克

油适量

盐少许

酥炸蚕蛹的做法

蚕蛹洗净炒水控干备用

锅中放入豆油,烧至5成热下蚕蛹

小火慢炸

表皮酥脆,盛出即可

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蚕蛹热油

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炸蚕蛹的做法

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