奶油咖喱蟹怎样做 最正宗奶油咖喱蟹的做法

主料海蟹4个咖喱20克奶油25克 辅料洋葱1个青红椒200克大蒜6瓣面粉15克白酒适量黑胡椒粉适量糖适量盐适量

步骤

奶油咖喱蟹的做法步骤11.用刷子将蟹洗净,扳开，去除胃与底盖,切大块,蟹盖用水煮开待用。

奶油咖喱蟹的做法步骤22.青红椒切块,(红辣椒要有辣味的)洋葱切块,锅热放黄油,放面粉炒香待用。

奶油咖喱蟹的做法步骤33.锅热放黄油,放蒜末爆香,放洋葱块煸炒一会儿,放咖喱粉煸炒。

奶油咖喱蟹的做法步骤44.放入蟹块煸炒一会,放盐,白酒,黑胡椒粉,放白糖,清水,青红椒,煮8--10分钟。

奶油咖喱蟹的做法步骤55.视蟹汁的多少,再放入一些炒好的面粉,轻轻搅拌,煮二分钟。(这样汤汁比较浓郁.)

奶油咖喱蟹的做法步骤66.把煮好的蟹盖与蟹肉摆好,装盆,既可!

咖喱炒饭是我们日常生活中，经常吃到的家常美食之一，口感很棒，风味独特，很是受人们的喜爱。咖喱炒饭这款美食主要是由米饭、鸡蛋和咖喱等烹饪而成，不但味道很赞，而且也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、维生素和钙等营养物质。

身为一个喜爱品尝各类美食的小吃货，可口美味的咖喱炒饭有着很大的吸引力，让人越吃越想吃。在知道我们的大厨准备做咖喱炒饭的时候，马上就跑到了厨房里面，等待美食的出现。接下来，我们简单的为大家说一说原来咖喱炒饭这么做更好吃，美味解馋，连挑食的孩子都吃撑了。

美味的咖喱炒饭

食材：大米、鸡蛋、咖喱块、大葱、洋葱、辣椒、蒜瓣、芹菜、咖喱粉、奶油、盐、糖、味精、胡椒粉

做法：1、我们需要先把鸡蛋打入干净的小碗里面，搅拌均匀，制作成鸡蛋液；把大米淘洗干净，放入锅里面，蒸熟；备用；

2、接下来，把大葱冲洗干净，切成葱花；把洋葱洗净后，去皮切成末；把辣椒洗净后切成辣椒末；

3、接着再把蒜瓣洗净后，切成蒜蓉；把芹菜冲洗干净后，切成芹菜末；备用；

4、然后再热锅烧油，放入适量的奶油、咖喱块和咖喱粉，翻炒到变为糊糊状；

5、再往锅里面放入辣椒末、洋葱末、蒜蓉炒香之后，再放入辣椒末和芹菜末进行翻炒，翻炒均匀后制作成咖喱料，盛出来，备用；

6、在次热锅烧油，慢慢倒入鸡蛋液翻炒一会儿后，再放入蒸好的米饭进行翻炒，然后再倒入炒好的咖喱料翻炒均匀，接着放入葱花、盐、糖、味精、胡椒粉进行调味，即可；

大家看到香气四溢的咖喱炒饭，是不是都很心动啊，有没有想要迫不及待的想咬上一口。心动那就行动吧，大家可以按照上面所说的咖喱炒饭做法教程，尝试着做一下。咖喱炒饭的制作简单易学，而且还美味解馋，相信大家也可以做出美味好吃的咖喱炒饭。

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