板栗南瓜怎么蒸好吃又简单

板栗南瓜的做法如下：

主料：板栗南瓜1个、鸡蛋2个、牛奶适量。

辅料：盐半勺。

1、首先将板栗南瓜表皮泥沙清洗干净，然后在靠近顶部的地方切开，掏出南瓜里的内瓤备用。

2、然后将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅打均匀，再倒入适量牛奶，再次搅拌均匀。

3、将搅拌好的蛋液用筛网过滤，然后倒入南瓜中。

4、将南瓜组装成原来的样子，然后放入蒸锅中大火蒸40分钟左右。

5、揭开盖子，筷子戳入南瓜肉中无压力感就做好了。

板栗南瓜的用料

板栗南瓜500g 盐适量

生抽适量 鸡精少许

油一勺

板栗南瓜的做法

步骤1

南瓜洗净切成块，不要太小也不要太大，放蒸锅里蒸十五分钟，用筷子扎下透了就可以了

步骤2

把南瓜从蒸锅里盛出来，再用锅放上油盐生抽炒一下，出锅前放点鸡精，南瓜蒸熟了不要炒太久，太久了会烂。

步骤3

美味的南瓜香糯可口

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