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冰冻银鱼烧汤怎样烧好吃?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-01 19:16:43浏览:21分类:美食推荐
“萝卜丝银鱼汤”,我给孩子做的,推荐给你。鱼先自然解冻,建议是常温下解冻,这种方式能最大限度地保存食材的营养,萝卜切细丝;热锅凉油,下葱姜,把解冻后的银鱼小火稍微煎制,两面金黄后放入适当水,加入适量料酒,盖上锅盖大火煮5分钟;开盖放入萝卜丝,再煮30秒左右入盐调味,撒一些葱花及香菜即可出锅。希望帮到你。
银鱼紫菜汤
生产提前准备原材料疫苗
主要材料:草鱼520g,银鱼200g,干海菜5g,枸杞子30g
辅材:油适当,鱼露适当,鸡精粉适当,姜片适当,味椒盐适当
准备好以上原材料,妈妈们就可以点炉了!
1、提前准备石锅,洗干净石锅,倒进适当的冷水,放进拍松的姜片,开火灾烧开。
2、提前准备炒菜锅,锅热后放进油,等油7分熟的情况下放进洗干净的草鱼,煎至两面金**。
3、往锅里边,倒进沸水,调成火灾煮5分钟。
4、将鱼和料汁倒进石锅中,盖上盖子,用大火烧开。
5、随后调成文火,再次煮45分钟。
6、时间到后,开启外盖捞出草鱼。
7、这时可放进银鱼和海菜。
8、盖盖子,慢火煮10分钟。掀盖,倒进适当的鱼露和味椒盐,然后放进清洗的枸杞子,煮滚,就可以熄火。
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