香辣烤红薯条应该怎样做?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-01 20:08:04浏览:14分类:美食推荐
香辣烤红薯条的做法步骤:
准备食材:红薯、生菜、辣椒粉。
1、将准备好的红薯,削皮,简单的冲洗,之后切成一个个条形块状,留以备用。
2、将红薯条放在容器中,在其中加入适当量的食用油。
3、再准备适当量的盐巴,撒在红薯中,留以备用。
4、将准备好的辣椒粉也一同撒在红薯上,留以备用。
5、将切成块、放好调料的红薯放在烤箱中,进行烤制。
6、熟好之后,拿出来就好啦。
红薯的营养价值有:1、防治便秘,含有淀粉和纤维素,在肠内能吸收大量水分,促使食物软化,推动粪便通行。2、防癌抗癌,可抑制癌细胞的产生和增长,对防治肠癌有其独特作用。3、防治肠胃病,有助于食物的消化吸收。4、防治心脑血管病,能抑制胆固醇在动脉壁沉积,保持血管弹性,促进血液畅通,能防治心脑血管病。5、防治老年肥胖,能阻止脂肪在肌体沉积外,糖分转化成脂肪。6、抗糖尿病。7、防流感等。
用烤箱做薯条
烤薯条烤箱做法:
1)大土豆一个,去皮,切成粗条。另外要用到的调味料:蒜粉,盐,胡椒粉和橄榄油(或其他菜油)。
2)把切好的土豆条用上述调味料拌匀,铺到垫了烘焙纸的烤盘上(垫烘焙纸可以防粘,省得刷洗烤盘)。调料的用量根据自己喜欢的口味来斟酌。我喜欢浓浓的蒜香味,所以撒了很多蒜粉。另,如果不喜欢胡椒粉的味道的话,省略也可以。
3)烤箱预热到华氏400度(摄氏200度),把烤盘放入。烤大约20分钟左右即成,中间把薯条翻面一次,使上色均匀。具体时间应根据切的薯条的粗细做相应调整,以烤熟为准。
你好,用烤箱做薯条方法很简单;首先土豆削皮切成条状,切好后用清水冲洗两遍,洗掉表面的淀粉;锅内放入适量的清水,加一小勺盐巴煮沸;待清水煮沸后,放入土豆条,煮2至3分钟左右捞起,沥水,用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干,放凉备用;烤盘铺上锡纸,在锡纸上刷上一层植物油,防止土豆条烤焦,再将土豆条依次放上烤盘,让土豆条四周都裹上油,不要重叠放置哦;烤箱预热200度,中层,烘烤20-25分钟(根据薯条的上色情况),表面均匀上色以后即可出炉;在烤好的薯条上撒上一些黑胡椒、盐,也可以撒上些许欧芹碎,望采纳。
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