菠萝大米饭怎么蒸好吃

这个季节，北方是吃菠萝的最佳季节，可是家人怕酸，于是我学着做菠萝大米饭，很简单的做法，不用挖菠萝，不用炒，不用加调料，简单得如同做米饭，可是家人都愿意吃，达到了我想要的效果。做出来的大米菠萝饭带着菠萝特有的香气，菠萝脆甜，和米饭的粮食香气混在一起，酸甜可口。

工具/原料

菠萝

大米

方法/步骤

大米淘洗，放入锅中，和普通蒸米饭一样。开始整米饭。

请点击输入描述

处理菠萝。把买来的菠萝冲洗一下。我是省事的做法，买菠萝时让卖家把菠萝完全处理好，连蒂把也让人家削掉。

请点击输入描述

根据家人口味来决定使用菠萝的多少，人口多多放，人口少少放点。把菠萝先切成厚片，再切成丁。

请点击输入描述

放入容器，等待米饭成熟。

请点击输入描述

米饭成熟后，如果是高压锅要等气完全放掉，把菠萝一起倒进去。

请点击输入描述

搅拌，把米饭和菠萝搅在一起，尽量均匀。盖上盖。

请点击输入描述

趁着锅内的余热闷5分钟，开吃就好了。如果不是高压锅，可以加热1分钟，闷3分钟。这样口感才最好。

请点击输入描述

请点击输入描述

注意事项

菠萝切丁

可以加点枸杞，颜色搭配特别美。

前言

儿子要吃菠萝，买了个，不是很好吃，想着做成菠萝饭吧，因为儿子着急吃，就用剩下的大米饭做的，有点太软烂了，不过儿子很喜欢吃，酸酸甜甜的，吃了好多。

材料

主料：菠萝1个；

辅料：绵白糖适量、大米饭适量

大米菠萝饭

1

菠萝整个从五分之一处切开，拿掉盖子，没有小刀子，用小刀挖出里面的果肉，别把皮弄破。

2

挖好后，加入米饭和切好的菠萝粒，加少许绵白糖拌匀

3

上锅蒸15分钟

4

成了，开吃吧

小贴士

挖菠萝肉要小心，别把皮挖破了。

做美食真是不能怕慢，还是得用糯米现蒸更好吃，下次再试试现蒸的。

百科狗 baikegou.com