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我妈手把手教的干锅牛蛙
作者:百变鹏仔日期:2023-12-01 20:10:41浏览:13分类:美食推荐
干锅牛蛙
食材
牛蛙?洋葱?黄瓜?杭椒?玉米淀粉
姜?蒜?花椒?香菜?葱?豆瓣酱
做法
1.牛蛙加适量酱油蚝油,料酒和白胡椒腌制15分钟后倒掉汁水,撒上玉米淀粉抓匀;锅里倒油烧热后倒入牛蛙炸一会后捞出(不需要太久,表面金黄即可)
2.锅里倒入姜末蒜末和豆瓣酱炒香,然后加入黄瓜段,爆炒一会后倒入牛蛙,加入洋葱丝和杭椒段再爆炒一会,根据口味淋上适量酱油调味,最后加入葱段和香菜即可
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