甜蜜南瓜的做法,甜蜜南瓜怎么做好吃,甜蜜南瓜
作者:百变鹏仔日期:2023-12-01 20:11:30浏览:13分类:美食推荐
用料 ?
小南瓜 1个
蜜豆半包
牛奶半盒
甜蜜南瓜盅的做法 ?
南瓜洗净,把南瓜头切成个盖儿。
南瓜籽用勺子挖出。
塞进超市里卖的蜜豆,成袋的那种,很甜,以及挖剩的南瓜块。南瓜块小一点,太大了不容易熟,或者塞进去的时候把南瓜靠边塞。
盖上盖儿南瓜盖,上锅蒸,大约半小时,或根据南瓜大小,适量时间。
蒸熟取出后倒入牛奶,因为我不喝牛奶,所以倒的旺仔牛奶。
当当当当!成品!
南瓜花花柄、花托、花冠都能吃。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其余都能吃.据新加坡营养学家研究发现,食用南瓜花,还能有效地提高智商。
吃南瓜花,以清晨摘取为佳,或在雄花传粉之后的中午之前采摘。可清炒或煮汤,或制羹或煮粥,其味清鲜嫩爽,色彩鲜艳,使人食欲顿增。
比如盛花期,南瓜花随手可得,就可以简单的吃:“清拌南瓜花”——
备料:南瓜花、菠菜、蒜苗、胡萝卜、香油、精盐、香醋。
制作:南瓜花、菠菜用开水烫过,切碎,蒜苗切段,胡萝卜切丝,加香油、精盐、香醋凉拌,红绿黄相间,清香怡人。
“油煎花包”
备料:南瓜花、瘦猪肉、豆腐、粉丝,葱姜、花椒粉、精盐、味精、鸡蛋、湿淀粉、面粉。
制作:瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。起炒锅,用色拉油烧热,用葱姜爆锅,下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒。然后把炒好的馅料装入南瓜花中。
淀粉、面粉混合,打入鸡蛋,加水合成面糊,把装好馅料的南瓜花沾上面糊。平底锅上中火,色拉油烧热,把南瓜花逐个的夹入锅中煎,煎的过程中,用铲子稍微的按压,使之成美观的扁型。两面煎成深**即可出锅摆盘。其味道鲜美,三日而不忘.
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