家常自制梨罐头的做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-01 20:15:36浏览:13分类:美食推荐
梨是日常生活中比较常见的一种水果,经常吃梨可以起到润肺的作用,对肺部非常好,而且梨当中富含多种营养元素可以对人体起到化痰的功效,而梨罐头是用梨所制作而成,自己在家也可以制作,比较方便卫生,而且制作方法也非常的简单。
梨罐头家庭自制方法
首先是第一步:制作梨罐头首先要准备我们所要的食材,即准备:梨500克、冰糖100克,以及准备我们所需要的器具,即准备好做罐头所用的瓶子、瓶子盖等等。当然了,我们还必须要做的是将所用的瓶子放入蒸锅内煮上15分钟。
其次是第二步:制作梨罐头的第二步则是把梨子做一下处理,即:将事先准备好了的梨用水果刀削皮,值得我们注意的是我们要尽量的将梨皮削的厚一点,这样子做出来的梨罐头才会好吃,然后,去蒂、去把,去核。
再就是第三步:制作梨罐头的第三步则是把去了核的梨放入事先消好了毒的罐头瓶内,放入冰糖,盖上瓶盖,将瓶盖拧紧,然后放入蒸锅内煮,煮上15分钟就可以了。值得注意的是保存的时候一定要放在阴凉的、通风的并且干燥的地方。
注意事项:
以上便是制作罐头梨的方法了,我们需要的注意的是:一定要用新的瓶盖,还有就是要在煮过之后检查一下罐头的盖子是不是拧紧了,会不会漏气等等。
梨子罐头家庭自制
1、准备好梨,最好是雪梨,它的肉质细脆,汁多味甜而且它的肉嫩白如雪,做出来不仅好看也好吃。
2、把梨去蒂、去把、去皮并切成均匀的块状。
3、切块之后最好放入清水中,这样梨的颜色不容易变黄。
4、准备好罐头瓶,然后把梨全部放入瓶中,在放入糖和水。
5、水不要放满,留一定的空间,然后拧好盖子。
6、放入锅中蒸,开锅15分钟,即可拿出。放在阴凉通风处,等凉了吃口感更好。
小技巧:糖放多少可以根据自己的口味来,喜欢田的可以多放,喜欢清口的可以少放。梨罐头可以放一段时间之后再吃,因为糖分可以泡进梨肉中去,吃起来更美味可口。
梨罐头的制作方法
梨罐头做法:
食材:梨5个、冰糖100克、纯净水1瓶。
1、梨子去皮去核切块。
2、装入用开水煮过消了毒的罐头瓶里。
3、从梨块缝隙之间把冰糖放进去。放不进去的糖放在上面就可以。
4、倒入纯净水。
5、放入凉水锅里,盖子浮盖,不要拧住盖子。开火煮20分钟。
6、关火,拧紧盖子,倒扣在台面上。
7、放凉后翻过来,用手指戳一下盖子中间,如果凹下去就是真空已经形成,可以存放半年没有问题。反之,就要尽快吃完。
在超市看到皇冠梨,闻着特别香,可是因为胃不好不敢直接生吃,所以做成了梨罐头,易于消化。
工艺:煮
口味:甜味
时间:
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